طرز تهیه کیک برای روز مادر

نحوه تهیه کیک شکلاتی برای روز مادر

تهیه کیک شکلاتی برای روز مادر یکی از بهترین راه هایی است که می توانید از عشق و محبت خود نسبت به مادرتان نشان دهید. در اینجا نحوه تهیه کیک شکلاتی برای روز مادر را با جزئیات و واضح توضیح می دهیم.

برای آماده سازی اولین قسمت کیک شکلاتی شما باید یک قالب کیک را در دسترس داشته باشید. پیشنهاد می کنیم یک قالب تهیه شده از سیلیکون استفاده کنید تا کیک از قالب بیرون بیاید. آن را با کمی روغن یا کره پوشانید تا کیک از این بالا‌‌تر باشد.

سپس باید مواد خشک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. 2 فنجان آرد، ¾ فنجان شکر، ¾ فنجان بستنی کاکائو، 1 قاشق چایخوری باکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری پودر شور و یک قاشق چایخوری پودر وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید تا مواد خشک به خوبی ترکیب شوند.

سپس باید تخم مرغ ها را با شکر و کره در یک کاسه با هم مخلوط کنید. سپس کاکائو را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. باید مواد خشک را به تدریج به مخلوط مایع اضافه کرده و باهم ترکیب کنید.

نهایتاً باید مخلوط را در قالب کیک ریخته و درون فری 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) پخته شود. باید حدود 30 تا 35 دقیقه منتظر باشید تا کیک پخته شده و یک تیغه تمیز را در بین آن درج کنید.

بعد از پخت، کیک را از فر خارج کرده و به خنک شدن درآورید. سپس با استفاده از یک سایه شکلات شیری یا تلخ، روی کیک تزئین کنید. شما می توانید از شکلات کپی کالا هم استفاده کنید تا کیک شکلاتی خود را بیشتر تزئین کنید.

سرانجام، شما کیک شکلاتی خود را با یک کارد ارزان قیمت به چند قطعه تقسیم کنید. سپس کیک را برای مادرتان ارائه کنید و از نوعی از خانوادگی تمرین کنید که تقدیر و تشکر خود را از تمامی کارهایی که مادر شما برای شما انجام می دهد به او نشان دهید.

طرز تهیه کیک وانیلی برای روز مادر

کیک وانیلی یکی از پرطرفدارترین کیک ها در بین انواع کیک هاست و مخصوصاً در روز مادر می تواند یک هدیه شیرین و خوشمزه باشد. با دنبال کردن این راهنمایی، می توانید به سادگی یک کیک وانیلی روان و براق درست کنید که کسانی را به خود جلب می کند.

مواد لازم برای استفاده در کیک وانیلی شامل ۲ فنجان آرد سفید، ۱ و نیم قاشق چای خوری پودر پخت و پز، ۱ شیشه شیر، ۲ فنجان برشته شده شکر، ۲ قاشق چای خوری وانیل، ۲ عدد تخم مرغ، ۳/۴ فنجان روغن آفتابگردان و ۱/۳ فنجان آب سرد است.

برای شروع، ابتدا فر حرارت شده به ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم شود. در این میان، تمامی مواد زیر را با یکدیگر در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید: آرد، پودر پخت و پز، شکر و وانیل. سپس به آرامی بیاورید تا تمامی مواد خوب با هم ترکیب شوند. در کاسه دیگری، تخم مرغ را با روغن و شیر و آب مخلوط کنید و مواد خشک را به آرامی به آن اضافه کنید. بعد از ترکیب کردن همه مواد، به مخلوط دستور فوق بیاورید و با هم مخلوط کنید تا از کیک وانیلی درست شده، تشکیل شود.

حالا، شما باید کیک را در قالب کیک با قطر ۹ اینچ قرار دهید و آن را در فر مقداری پیش گرم شده قرار دهید. سپس کیک را در حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر بپزید تا قسمت رویی آن براق شود. بعد از پختن کامل کیک، آن را از قالب خارج کرده و به روی یک سازه گذاشته و دست به تزئینات بزنید. در نهایت، می توانید با آن را به عنوان یک هدیه شیرین در روز مادر هدیه دهید.

کیک مربایی مخصوص روز مادر چگونه درست کنیم؟

کیک مربایی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌هایی است که می‌توانید برای روز مادر درست کنید. برای تهیه کیک مربایی مخصوص روز مادر، نیاز به موادی مانند تخم مرغ، شکر، آرد، پودر شیرین، روغن، مربای مورد نظر و پنیر کره‌ای دارید.

ابتدا باید تعداد مناسبی تخم مرغ را به همراه شکر و پودر شیرین در یک کاسه مخلوط کنید تا مواد با انرژی لازم برای درست کردن کیک تامین شوند. سپس آرد و پودر شیرین را با خوبی مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه کنید تا خمیری با ساختار مناسب تهیه شود.

حالا نوبت به اضافه کردن روغن و شیر دار است. اگر قصد دارید کیکتان بهترین طعم را داشته باشد، باید با توجه به نسبت مواد به هم، سفته‌ای بسیار ملایم تهیه کنید. بعد از این کار، کیکتان را در قالب دلخواه خود قرار دهید و درون فر قرار دهید.

پس از این که کیکتان کاملاً پخت، با توجه به ترجیحتان، مربای دلخواهتان را به روی کیک بریزید. همچنین می‌توانید با تزئیناتی مانند توت فرنگی و شکلات در زیبایی کیکتان افزود کنید. در نهایت، با پودر قهوه یا شیرینی خشک تزئین شده و اکنون آماده مصرف هستید.

آموزش تهیه کیک قهوه‌ای با روش های ساده

تهیه‌ی کیک قهوه‌ای یکی از خوشمزگی‌هایی است که بسیاری از افراد به آن علاقه‌مندند. اگر شما نیز به دنبال یک راه ساده برای تهیه‌ی کیک قهوه‌ای هستید، این مطالب می‌تواند برای شما مفید باشد.

ابتدا برای تهیه کیک، شما نیاز دارید تا مواد اولیه‌ی آن را آماده کنید. به طور معمول، برای تهیه کیک قهوه‌ای شما باید به دنبال شومیز، پودر قند، تخم مرغ، پودر کاکائو، و پودر قهوه باشید. در ضمن، شما به یک ظرف بزرگ، قاشق مخلوط‌کن، یک حلقه برای کیک، و یک قارچی کوچک نیز نیاز خواهید داشت.

بعد از آماده کردن مواد اولیه‌ی کیک، اکنون موقع ترکیب آن‌ها در کنار هم است. برای این‌کار، شما می‌توانید تمام مواد را در یکی از ظرف‌های پیرکس به هم بزنید و بعد از آن قاشق شومیز را بکار ببرید تا مواد را بهتر در کنار هم مخلوط کنید.

سپس با استفاده از کف قارچی، شما می‌توانید آماده‌شده‌ی خود را به حلقه پوشانده و در یک ماکروویو به مدت 10 تا 12 دقیقه در حالت 700 وات بپزید. بعد از اینکه کیک به خوبی بپزید، شما می‌توانید آن را در معرض هوای سرد خشک کنید و نهایتاً آن را برای سروینگ آماده کنید.

با همین پاره‌نویسی، شما می‌توانید که با خیال راحت از آموزش تهیه کیک محبوب خود لذت ببرید.

طرز تهیه کیک توت فرنگی برای روز مادر

کیک توت فرنگی یک دسر عالی برای روز مادر است. توت فرنگی میوه ای خوشمزه است که به طور ویژه برای روز مادر طراحی شده است. طرز تهیه این کیک بسیار آسان است و تنها نیاز به چند مواد کمیاب دارد.

ابتدا مواد زیر را به همراه یک تاج کوچک از توت فرنگی در دسترس قرار دهید:

- ۱۷۵ گرم آرد

- ۱۵۰ گرم قند

- ۱۴۰ گرم کره نرم

- ۳ تخم مرغ

- ۲ قاشق چایخوری پودر پخت کیک

- ۲ قاشق غذاخوری شیر

- نصف قاشق چایخوری خمیر پودر

- سه چهارم لیوان توت فرنگی تازه یا منجمد

ابتدا اجازه دهید کره یا مارگارین را در دمای اتاق به نرمی برسانید. سپس قند را با کره نرم ترکیب کرده و تا حدی کاملاً روان شود. سپس تخم مرغ ها را به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت پودر پخت کیک و خمیر پودر را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

قابل ذکر است برای ترکیب بهتر، بهتر است ترکیب را با هم بزنید و در مدت حدود ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید. سپس می توانید توت فرنگی ها را به خلیط اضافه کرده و دوباره هم بزنید.

حالا با استفاده از یک قالب کیک مسطح، مخصوص کیک پختن، قرار دهید. پیش از اینکه بطور کامل بپزد پنج دقیقه در حرارت ۲۲۵ درجه سانتیگراد قرار دهید و سپس عدد حرارت را به ۱۸۰ درجه سانتیگراد کاهش دهید. برای همه، بحث شیر را بر روی شبکه اضافی چیده و دو قطعه را به شکل مستطیل برش داده و مربای توت فرنگی یا تزیین به عنوان پایان تهیه کرده و در کنار کیک قرار دهید. این کیک آسان و خوشمزه، دسر بسیار مناسبی برای یک جشن تولد و یا دیگر میهمانی های خانگی کامل است.

کیک کاراملی لذیذ و خوش عطر برای روز مادر

کیک کاراملی یکی از خوشمزه‌ترین و شیرین‌ترین دسرهایی است که می‌توان به مناسبت‌های مختلف سرو کرد؛ اما به خصوص در روز مادر، این کیک می‌تواند به گزینه عالی برای هدیه‌ای شیرین و لذیذ تبدیل شود. این کیک با طعم و عطر کارامل شیرین و خوشمزه مصرف کنندگان را به خود مشغول خواهد کرد و همچنین با ظاهر خوب و زیباش به چشم خیره‌کننده خواهد بود.

برای تهیه این کیک لازم است ابتدا برای تهیه کارامل قند را درون قابلمه با روغن برای چرب کردن مخلوط کرده و با حرارت آهسته و مداوم تقریباً ۱۵ دقیقه آن را پخته یا به‌طوری که رنگ آن به سفید پریده شود. سپس به زودی قالب یا قابلمه را با کارامل پر کنید.

سپس ترکیبی از موادی مانند: آرد، بیکینگ پودر، سوخاری، شیر، روغن، شکر، تخم‌مرغ و وانیل در یک کاسه مخلوط می‌شوند. بعد از آن، این ترکیب به صورت مرحله به مرحله به مواد خشک اضافه می‌شود و همه این مواد به خوبی با هم مخلوط می‌شوند تا مخلوط درست شود. سپس این ترکیب داخل قابلمه با کارامل ریخته شده و درون فر به مدت حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار داده می‌شود.

پس از پخت انجام شده و کیک به صورت خوبی پخته شده‌است، بهتر است که به‌مدت نزدیک به ۱۵ دقیقه در حالت خنک‌کننده‌ها قرار داده شود. پس از آن، می‌توان آن را از قابلمه خود جدا کنید و برایلذیذ تر شدن کیک، می‌توانید چند قاشق روغن بر روی آن بریزید، یا از کارامل پایین کیک استفاده کنید. سپس کیک آماده برای سرو سرد یا گرم است، و می‌توانید آن را با قنادی یا فروشگاه مخصوص کیک و دسر، عرضه و یا تهیه کنید.