طرز تهیه کیک بدون فر در قالب ژله

طرز تهیه کیک ژله‌ای بدون فر

تهیه کیک ژله‌ای بدون نیاز به فر، یکی از راه های سریع و خوشمزه برای طرفداران دسر می‌باشد. این دسر شیرین و خوش عطر، با رنگ های روشن و زیبا، باعث شادی و شگفتی خاطر در مهمانان شما خواهد شد.

برای تهیه کیک ژله‌ای بدون فر، ابتدا باید یک بسته ژله‌ی پودری را به کمک یک لیتر آب و سرکه یا آبلیمو به مدت 5 دقیقه بجوشانید و سپس در ظرفی مناسب خنک کنید.

سپس کلیه‌ی مواد خام مورد نیاز برای طراحی کیک مانند نشاسته یا پودر کرم ترشی، آب، شیر، سکر و وانیل در یک ماهیتابه قرار دهید و به مدت 2 دقیقه مخلوط کنید.

با استفاده از دستگاه همزن برقی، مواد خام آماده شده را به مدت 5 دقیقه با سرعت بالا همراه با ژله ترشی خنک شده مخلوط کنید، تا مواد خام به خوبی با هم مخلوط شده و حجم آنها افزایش یابد.

حال می توانید مواد به داخل قالب کیک بریزید و قبل از درج آن در یخچال به مدت یک ساعت در دمای اتاق قرار دهید، تا قوام کیک تقریباً جامد شود.

بعد از گذشت زمان مقرر، کیک ژله‌ای بدون فر شما آماده است و می‌توانید آن را با دکوراسیونی شیک و بسیار خوش‌رنگ به دلخواه خود تزیین کنید.

آموزش تهیه کیک با ژله بدون کوکر

تهیه کیک همیشه یکی از مورد علاقه های بسیاری از افراد است، با این حال، گاهی اوقات می خواهیم یک کیکی بسازیم که به خاطر مواد حاوی کوکور قابل تحمل نیست. اما اگر به دنبال یک راه حل جذاب هستید، تهیه کیک ژله ای یکی از بهترین گزینه های شما خواهد بود. در این روش از جامد کردن ژله برای ساختن یک کیک عالی استفاده می کنیم. این نوع کیک دارای طعم ژله ای و خنک کننده بوده و حتماً مورد پسند شما و خانواده تان قرار خواهد گرفت.

برای شروع تهیه کیک ژله ای ابتدا باید در ظرفی چند کیلویی سه تا چهار قاشق غذاخوری ژله شفاف، شیرین کننده و آب را با هم مخلوط کنید. در حالی که مواد را به هم می ریزید، حرارت آن را برای حدود یک دقیقه یا دو تا آن دقیقه بر روی حرارت ملایم قرار دهید. حالا شما می توانید به آب اضافه کردن دلخواه تان، مثلاً سیب، تمیز شده و خرد شده در آینده.

حالا برای نوع دوم کیک ژله ای باید به عنوان محتوای پایه ای یک پنیر خامه ای بیزکویک (یا هر مشابه دیگر پنیر) را تهیه کنید. برای این کار از شیرین کننده و سرخ کردن پنیر در تابه با لایه های پودر قلمبه (بیسکویت) استفاده می کنیم. بعد از اینکه مواد را با هم مخلوط کردید، آن را به مدت حدود یک دقیقه در آتش قرار دهید تا آب شیرین کننده بدرستی قرار گیرد و سپس آن را از روی حرارت بردارید.

بعد از این مرحله، برای اهمیت دادن شکلات را قاطی کرده و به چینی بریزید. با این حال، اگر دوست دارید که با کیک سروکار داشته باشید، باید برای حدود یک ساعت در یک سردخانه قرار دهید تا کاملاً خنک شود. در نهایت، کیک خنکی ژله ای شما آماده خوردن است و می توانید به دلخواه با کره، توت فرنگی و سایر افضله ها سرو کنید.

طرز تهیه کیک ژله‌ای بدون اینکه از دست بشود

کیک ژله‌ای یکی از خوراکی‌هایی است که همچنین باعث جذب هر شخصیتی به خاطر ظاهر آن می‌شود. با این حال، آماده کردن کیک ژله‌ای گاهی اوقات ممکن است چالش برانگیز باشد. اما با رعایت چند نکته می‌توانید کیک ژله‌ای را تهیه کنید که به راحتی از دست نمی‌رود.

نخستین نکته که باید در نظر داشته باشید، انتخاب وسایل مناسب برای تهیه کیک ژله‌ای است. می‌توانید از قالب‌های سیلیکونی و مجموعه‌ای از وسایلی که به سادگی قابل جدا شدن از کیک هستند، استفاده کنید. همچنین، باید مطمئن شوید که محتوای ژله‌ی خود تا حد امکان یکدست باشد.

دومین نکته که باید رعایت شود، زمان مورد نیاز برای تهیه و جامد شدن کیک ژله‌ای است. این کیک باید در یخچال تا حداقل شش ساعت جهت جامد شدن قرار گیرد. بهتر است با افزایش کردن زمان شیرینی خود را در یخچال قرار دهید.

سومین نکته، به عنوان آخرین نکته، ایجاد امکان برای خارج شدن کیک ژله‌ای از قالب است. برای این کار می‌توانید روغن آغشته به کاغذ را در زمینه سطح داخلی قالب گسترش دهید. این کار سبب می‌شود که کیک ژله‌ای ما به سادگی از قالب جدا و تخلیه شود.

دیدن اینکه کیک ژله‌ای کاملاً جامد شده است، به معنای آن است که می‌توانید از قالب خارج کرده، سرو کنید و از آن لذت ببرید. در نهایت، عدم رعایت هر یک از این نکات ممکن است باعث شود که مقداری از کیک ژله‌ای شما از دست برود. اگر رعایت این توصیه‌ها به خوبی انجام شود، مطمئناً موفق به تهیه یک کیک ژله‌ای بسیار خوشمزه و زیبا خواهید شد.

کیک بدون فر با ژله: راهنمای تهیه

کیک بدون فر با ژله یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید برای میهمانی‌ها و جشن‌های خود تهیه کنید. این کیک به راحتی و بدون آسیب به سلامتی شما قابلیت تهیه و سرو کردن دارد. در زیر به شما نحوه‌ی تهیه کیک بدون فر با ژله را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه کیک بدون فر با ژله شامل شیر، قند، وانیل، بیسکوییت، ژله، و آب است. ابتدا با توجه به تعداد میهمانان، مقدار مورد نیاز از هر ماده را به‌درستی اندازه‌گیری و در ظروف مناسب ریخته و آماده کردن کیک روی میز کار آغاز می‌شود.

ابتدا باید شیر، وانیل، و قند را با هم ترکیب و به دمای پایینی برسانید. سپس باید بیسکوییت‌ها را در آن کمی خیس کرده و روی قعر ظرف قرار دهید. سپس باید ژله‌ی مورد نظر خود را طبق دستورالعمل روی بیسکوییت‌ها ریخته و به دلخواه شما با میوه‌های خود دکور کنید. بعد از سرد شدن ژله، باز آماده کردن فضای بیشتری برای بیسکوییت‌ها به‌صورت بالا به پایین است.

در انتها، دوباره باید بیسکوییت‌ها را روی ژله قرار داده و دوباره ژله‌ی مورد نظر را ریخته و مانند قبل، با میوه‌های خود تزئین کنید. سپس کیک را در یخچال قرار داده تا تماما سرد شود. بعد از سرد شدن کیک، آماده سرو کردن برای مهمانان شما خواهد بود.

قدم به قدم تهیه کیک ژله‌ای بدون باکس

یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌ها کیک ژله است که می‌توانید به سادگی در خانه تهیه کنید. اگرچه وجود بسته‌های کیک ژله آسان تر از بدون باکس است، اما آموزش زیر به شما نشان می‌دهد که چگونه می‌توانید بدون استفاده از هیچ باکسی، کیک ژله خانگی تهیه کنید.

ابتدا، یک قالب کیک با قطر بزرگ را برای تهیه کیک ژله خود آماده کنید. در صورتی که قالب دائره‌ای را دارید، بهتر است. به جای آن، می‌توانید از یک قالب مستطیلی هم استفاده کنید.

بعد از اینکه قالب را آماده کردید، یک بسته ژله را با آب جوشانده و سپس با قیف پستال خمیر چیزی شبیه به رویال آیسینگ ایجاد کنید. آن را در قالب کیک بریزید و به داخل یخچال برای حدود 30 دقیقه بگذارید تا محکم شود.

سپس، یک لایه از کرم کیک سفید یا مثلث نان بچه‌گانه را به صورت یکنواخت بر روی لایه ژله خام گسترش دهید. می‌توانید از بسته‌های کرم خامه‌ای تولید کننده یا دستی استفاده کنید.

بعد از اینکه لایه کرم کیک را بر روی لایه ژله قرار دادید، آن را دوباره به داخل یخچال برای حدود 30 دقیقه بگذارید تا محکم شود. تکرار این فرایند برای حداقل دو یا سه بار انجام داده و هرگاه آخرین لایه کیک را روی کرم کار کردید، آن را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.

بعد از اینکه کیک ژله شما مثل یک کیک معمولی محکم شد، می‌توانید آن را با تزئینات اختیاری خود مانند میوه‌های خشک، شکلات‌های ترش، یا کرم‌های خامه‌ای برای جلوه بصری به آن اضافه کنید. حالا کافی است تا برش و نوش جان کنید!

کیک با ژله به روش خانگی

کیک با ژله یکی از شیرینی های خوشمزه و جذابی است که در اکثر جشن ها و مهمانی ها طرفداران خاص خود را دارد. اما آیا می دانید که می توانید این شیرینی را با روشی ساده و خانگی تهیه کنید؟ در ادامه با روش تهیه کیک با ژله به روش خانگی آشنا می شوید.

اولین قدم در تهیه کیک با ژله، تهیه تخم مرغ و شکر است. برای این کار، یک بشقاب مخصوص تخم مرغ را بگیرید و تخم مرغ ها را به همراه شکر به آن اضافه کنید. سپس همه مواد را به کمک میکسر یا مخلوط کن با هم به صورتی کامل مخلوط کنید تا ترکیبی کرمی و لطیف داشته باشید.

بعد از این کار، آرد و بیکینگ پودر را به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید. بهتر است از آرد سفید استفاده کنید تا کیک تر و خوش رنگ تر شود. پس از این که آرد و بیکینگ پودر را با قوطی تخم مرغ و شکر مخلوط کردید، همه مواد را با یکدیگر تفکیک نکرده و به صورت یکجا با هم مخلوط کنید.

حالا می توانید تخم مرغ های کیک را درون قالب مورد نظر خود بریزید و آن را درون فر قرار دهید. بعد از پختن کیک و استفاده از انواع مواد مختلف برای طعم دلخواه، ژله را درون قالب کیک بریزید و آن را به یخچال منتقل کنید تا کاملا سفت شود.

از دیگر نکاتی که می توانید برای تهیه کیک با ژله به روش خانگی رعایت کنید، استفاده از دما و زمان و پختن کیک به درستی است. پخت کیک در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه بهترین روش است. همچنین می توانید با استفاده از انواع مواد مختلف، طعم و رنگ مورد نظر خود را در کیک با ژله به روش خانگی داشته باشید. در نهایت، کیک با ژله خانگی شما آماده سرو کردن است و می توانید آن را با چای عصرانه خود به همراه دوستان و خانواده لذت بخشید.