آموزش تهیه کیک با نان باگت
تهیه کیک با استفاده از نان باگت یکی از روشهای متفاوت و جذاب است که میتوان با استفاده از آن نوعی کیک فانتزی تهیه کرد. در این روش، ابتدا نان باگت را ریز کرده و در یک میکسر با یک سهمی دیگر از نان قرار میدهیم و آن را به مدت چند دقیقه تا حالتی غلیظ و کرم خوار نداشته باشد، میزنیم. سریعاً، به مخلوط شکر و تخم مرغها اضافه کرده و دوباره آن را برای چند دقیقه میزنیم تا خوب ترکیب شود.
سپس، آرد، پودر کاکائو، پودر کرهی آراسته شده و سایر اجزای کیک را به مواد مخلوط اضافه میکنیم و دوباره میزنیم تا دارای حالتی یکنواخت شود. حال، مخلوط را در قالب کیک بریزیم و به مدت 45 تا 50 دقیقه در دمای 350 فارنهایت درون فر شروع به پخت میکنیم. در آخر، کیک را از فر بیرون آورده و به مدت چند دقیقه در دمای اتاق قرار میدهیم تا به حداکثر حالت خود برسد .
اگر دوست دارید کیکی متفاوت اما لذیذ بسازید، تهیه کیک با نان باگت را برای خانواده و دوستان خود پیشنهاد میکنیم. با این کیک فانتزی، حتماً خانواده و دوستان شما را مثبت تعریف خواهند کرد.
مواد لازم برای تهیه کیک با نان باگت
برای تهیه کیک با نان باگت، اولین قدم انتخاب نان باگت مناسب است. بهتر است از نان باگت تازه و نرم استفاده شود تا طعم بهتری به کیک بدهد.
سپس برای تصفیه نان باگت، باید ابتدا برش های مورد نیاز را با یک تیغه تیز یا خمیر خوری تیز محکم کنید و سپس داخل ظرف تهیه کیک قرار دهید.
سپس برای تهیه ترکیب کیک، علاوه بر مواد اساسی مانند آرد، شکر، تخم مرغ و پودر شیرین کننده، می توانید از مواد مختلفی مانند تخم مرغ، شیر، ماست، کره و وانیل استفاده کنید. از فنجان یا میزان دقیقی از هرکدام از مواد استفاده کنید و آنها را با هم مخلوط کنید تا مواد کاملاً ترکیب شده و تبدیل به یک ترکیب یکدست شده باشند.
بعد از ترکیب مواد، ترکیب آماده را روی نان باگت خرد شده ریخته و آن را برای حداقل 30 دقیقه در فر قرار دهید. پس از پخت کامل، کیک با نان باگت آماده خواهد بود و می توان آن را با تزئیناتی مانند شکلات ریز، بستنی و میوه تازه تزئین کرد و سرو کرد.
مراحل تهیه تستی کیک با نان باگت
تستی کیک با نان باگت به عنوان یکی از دسرهای خوشمزه و جالب برای پذیرایی از دوستان و خانواده معرفی شده است. در این تستی، نان باگت به عنوان جایگزینی برای کیک استفاده میشود، که طعم و مزهی بسیار خوشایندی برای دستور غذایی به وجود میآورد. در این پاراگراف، مراحل تهیه تستی کیک با نان باگت با جزئیات بیشتری بررسی خواهد شد.
مرحله نخست برای تهیه تستی کیک با نان باگت، آمادهسازی مواد اولیه میباشد. برای این منظور، دو عدد نان باگت باید به قطعات کوچک شکسته شوند. سپس، برای تهیه خمیر، یک بیضه، نیم فنجان شیر، یک قاشق چایخوری وانیل، دو قاشق چایخوری پودر شکر و سه قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک ظرف مخلوط کرده و مخلوط را معمولی کرده و روی نان باگت شکسته شده بریزید.
مرحله دوم، درست کردن خمیر و تهیه فر میباشد. با استفاده از دستگاه مخصوص تهیه کیک، خمیر را به مدت ۲۵ دقیقه تخمیر کنید و سپس نان باگت شکسته شده را به داخل قالب کیک بریزید. در ادامه، قالب کیک را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و در طی ۲۵ دقیقه، تستی کیک با نان باگت را آماده کنید.
وقتی تستی کیک با نان باگت پخته شد، آن را از فر بیرون بیاورید و به دقت از قالب کیک خارج کنید. سپس، در صورت تمایل، با پودر قند تزیین کنید. این تستی کیک خوشمزه، کمتر از ۳۰ دقیقه زمان را برای تهیه نیاز دارد و البته در طعم و مزه، تفاوت چشمگیری با کیک های معمولی دارد.
نکات مهم در تهیه کیک با نان باگت
تهیه کیک با نان باگت یکی از دسرهای خوشمزه و جذاب است که ترکیبی از نان خشک و سایر مواد شیرین و خامه ای به همراه دارد. در این میان، برای تهیه کیک با نان باگت نکات مهمی وجود دارد که باید مراقب آن ها باشیم.
اولین نکته مهم در تهیه کیک با نان باگت، استفاده از نان بسیار خشک و تازه است. نان با چربی کم و دارای کاراملی رنگ بسیار مناسب برای این منظور است. همچنین برای از بین بردن رطوبت نان، می توان آن را در فر اسمی نمود و سپس به صورت پودر شده به کیک اضافه کرد.
در ادامه، باید به رسیدن به کیفیتی بالای خامه از دو نکته مهم اطمینان حاصل کنیم. اولین مورد استفاده از خامه سرد و خنک است که در این صورت، به صورت بهتری پف می کند. دومین نکته نیز اضافه کردن یک قاشق چایخوری بیکربنات سودا به خامه است که به جذب بهتر هوا توسط خامه کمک می کند.
بعد از اضافه کردن همه مواد به هم و مخلوط کردن آن ها، باید کیک را به داخل فر درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار دهیم. بعد از پخت شدن، کیک را به خنک کردن در محیط خنک منتقل کنید و سپس قابل سرو شدن است.
در کل، تهیه کیک با نان باگت با رعایت این نکات مهم از خوشمزه ترین دسرهایی است که می توان تهیه کرد و این دسر را به خانواده و دوستان خودمان پیشنهاد کنیم.
رژیم های غذایی مناسب برای تهیه کیک با نان باگت
رژیم های غذایی مناسب برای تهیه کیک با نان باگت باید شامل مقدار کافیی از مواد مغذی اصلی مانند پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی باشد. با توجه به اینکه نان باگت از نوعی نان فرانسوی تهیه میشود، بهترین رژیم غذایی برای تهیه کیک با نان باگت، رژیم غذایی مدیترانهای است که شامل میوه، سبزیجات، ادویه جات، گلابی، نارگیل و انواع ماهیهای چرب مانند ماهی سالمون میشود. این رژیم غذایی به دلیل محتوای بالایی از اسیدهای چرب امگا-۳، مواد مغذی مانند فیبر و ویتامینهای متنوع، به عنوان یکی از رژیم های غذایی سالم شناخته میشود.
برای تهیه کیک با نان باگت، از روغنهای سالمی مانند روغن زیتون، روغن کانولا، روغن آفتابگردان، روغن کنجد و روغن سویا استفاده کنید. همچنین، از آرد گندم تمیز و فاقد ترکیبات شیمیائی و غذایی مشکوک استفاده کنید. با توجه به اینکه نان باگت در ساخت کیک به عنوان ماده اصلی استفاده میشود، باید مواردی مانند محدودیت مصرف شکر و استفاده از مواد ملین مانند کلم و نارگیل بهجای شکر در نظر گرفته شود.
لذا، برای رعایت یک رژیم غذایی سالم و موثر در تهیه کیک با نان باگت، بهتر است به مصرف مواد تازه و طبیعی، محدودیت مصرف شکر، مصرف مواد ملین بجای شکر و استفاده از آرد گندم تمیز و نان باگت با محتوای نمک کمتر توجه کنید. همچنین، از میوه های تازه، سبزیجات و انواع ماهی های چرب در رژیم غذایی خود برای تامین نیاز بدن به اسیدهای چرب، ویتامین ها و مواد معدنی استفاده کنید.
راه های بکارگیری تزئینات برای کیک با نان باگت
کیک با نان باتگت از جمله کیک های پرطرفدار است که در انواع جشن ها و مهمانی ها سرو می شود. این کیک با نان تهیه می شود و به عنوان یک دسر خوشمزه شناخته می شود. برای زیباتر شدن این کیک ها، می توان از تزئینات مختلف استفاده کرد که در ادامه به توضیح آن ها می پردازیم.
اولین روش برای تزئین کیک با نان باتگت، استفاده از کرم های مختلف است. می توان از کرم های دیزل، شیرینی، گردو و ... استفاده کرد. برای افزایش زیبایی کیک، می توان این کرم ها را با رنگ های مختلف از جمله سبز، قرمز، آبی و ... رنگ کرد تا جلوه ی بهتری به کیک داد.
روش بعدی استفاده از فراش های مختلف است. فرش های پاپیروسی، شکلاتی، تخم مرغی و ... از جمله فرش هایی هستند که می توان به راحتی روی کیک با نان باتگت خود قرار داد تا بصورت قابل توجهی زیبا شود.
روش سوم استفاده از تزئینات مختلف از جمله شکلات های خرد شده، پودر شکلات، کوکی ها و آجیل ها است. این تزئینات می توانند براساس سلیقه شما و برای جلوه ی بهتری روی کیک با نان باتگت قرار داده شوند.
با کمی خلاقیت و فانتزی هنری، می توانید کیک با نان باتگت خود را به یک شاهکار تبدیل کنید. در نهایت، اگر می خواهید کیک خود را به همراه خودتان به جایی ببرید، بهتر است از جعبه های مناسب برای انتقال این کیک ها استفاده کنید.