طرز تهیه کیک با لایه موز و گردو

طرز تهیه کیک با لایه موز و گردو

برای تهیه کیک با لایه موز و گردو ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این کیک به موادی مانند تخم مرغ، شکر، آرد، کره یا روغن نباتی، پودر کاکائو، پودر کیک، پودر پودر، موز، گردو و وانیل نیاز دارید.

ابتدا تخم مرغ و شکر را به یک کف ترکیب کرده و آن را به کمک مخلوط کن تا اخلاط کاملاً امولسیون شود. سپس کره یا روغن نباتی و وانیل را اضافه کرده و مجدداً مخلوط کنید.

سپس پودر کاکائو، پودر کیک، پودر پودر و آرد را به تدریج به مواد مخلوط اضافه کرده و آنها را بازهم خوب مخلوط کنید تا تمام مواد به خوبی ترکیب شوند.

حالا موس کپکر را به داخل قالب تهیه شده بریزید و به مدت حدود 30 دقیقه در فر پیش گرم شده قرار دهید. وقتی کیک آماده شد، آن را از فر خارج کرده و به مدت کمی خنک کنید.

حالا می‌توانید لایه موز و گردو را تهیه کنید. برای این کار موز را خرد کنید و به همراه گردو به یک قابلمه اضافه کنید و با تخم مرغ و شکر مخلوط کنید. سپس این لایه را روی سطح کیک بپاشید و آن را در یخچال بگذارید تا بسته شود.

بعد از اینکه کیک خنک شد، آن را از قالب خارج کرده و برش های مخصوص سرویس را روی آن بپاشید. حالا می‌توانید این کیک خوشمزه و خاص را به همراه چای یا قهوه لذیذ میل کنید.