طرز تهیه کیک الویه با نون تست

طرز تهیه کیک الویه با نون تست

کیک الویه با نون تست یک شیرینی ایرانی سنتی است که با ترکیب سبزیجات و میوه های خشک درست می شود. این دسر خوشمزه و سالم، فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد و به عنوان یکی از غذاهای محلی و سنتی ایرانی، با استفاده از مواد کاملا طبیعی ساخته می شود.

برای تهیه این دسر، ابتدا باید نون تست را با همراهی دیگر موادی مانند پسته، بادام، پرتقال خشک و زردآلو خشک مخلوط کرد و آن‌ها را برای مدتی در یخچال گذاشت تا خمیر نون تست به خوبی فرو برود. بعد از آن، به کمک سبد ولویی یا کاسه آجیل، مواد قابل استفاده در کیک را با یکدیگر مخلوط می کنیم.

سپس با استفاده از شیر، تخم مرغ، تخم مرغ، روغن، کره و پودر قند، خمیر نون تست را تهیه می کنیم. سپس، خمیر را با اجازه استحکام کافی به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا با پودر شکلات به آن شکل دهی کنید. در نهایت، کیک را در فر درجه حرارت ۱۸۰ درجه سلسیوس برای مدت یک ساعت پخته و پس از خنک شدن، سرو می کنیم.

در نتیجه، کیک الویه با نون تست یک دسر خوشمزه و مقوی است که می توان برای نوشیدنی بعد از غذا یا به عنوان تنقلات سالم در هنگام کار بهره برد. این دسر، فواید بسیاری برای سلامتی دارد و همچنین با توجه به مواد اولیه آن، ارزان و ساده در تهیه می باشد.

راهنمایی کامل برای تهیه کیک الویه با نون تست

تهیه کیک الویه با نون تست یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که سادگی تهیه آن نیز باعث محبوبیت بیشتر آن شده است. در این رسپی، با ترکیبی از پودر شیرین‌کننده، نون تست و آلو باعث شده‌ایم تا طعمی یکتا و شیرینی فوق‌العاده‌ای را تجربه کنید. اگر می‌خواهید این کیک شیرین و خوشمزه را خانگی تهیه کنید، مطالعه ادامه مطلب را پیشنهاد می‌دهیم.

مواد لازم:

- دو لیوان آرد سفید

- یک و نصف لیوان شکر

- یک قاشق چای‌خوری پودر شیرین‌کننده

- نیم قاشق چای‌خوری نمک

- چهار تخم مرغ

- یک و نیم لیوان روغن

- یک قاشق چای‌خوری عصاره وانیل

- یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو

- یک لیوان آلو خشک شده

- یک لیوان نون تست خرد شده

- یک و یک دوم قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر

- یک و یک دوم قاشق چای‌خوری بیکینگ سودا

طرز تهیه:

1- ابتدا آرد و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید

2- سپس پودر شیرین‌کننده، نمک، بیکینگ پودر، بیکینگ سودا و پودر کاکائو را به آرد افزوده و هم بزنید

3- سپس تخم مرغ ها را با روغن، عصاره وانیل و آب یک لیوان رد کنید و هم بزنید تا تمامی مواد مخلوط شود.

4- حالا این ترکیب را به مخلوط آرد و شکر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

5- سپس به دستگاه آمیزش‌دهنده نیز می‌توانید فرمول آخر را برای خلط مواد استفاده کنید تا تمیزتر و آسان‌تر باشد.

6- در این مرحله، آلوها را خرد کرده و به ترکیب قبلی اضافه کنید و در نهایت نون تست خرد شده را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید.

7- سپس مخلوط را در تابه‌ای با دیواره یا قالب با روغن پخش کنید.

8- کیک را در فری با درجه‌ی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی‌گراد) می‌توانید قرار دهید.

9- پس از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، کیک آماده است. برای اطمینان از پخته شدن کیک هسته آن را با چندین بار بررسی کنید.

10 - بعد از خارج شدن از فر، کیک را به مدت ۱۰ دقیقه در قابلمه روی ریل صاف یا با تیشرت پوشیده شده باز کرده و بگذارید تا خنک شود.

11- در آخر کیک را با شکر لاغر شده (قابلمه قهوه‌ای یا توی بشقاب گرد شده) تزئین کرده و سرو کنید.

این رسپی آسان و نتیجه‌بخش است و شما می‌توانید با تمرین و تجربه، مشخصات دلخواه خود را به همراه شیرین و خوشمزه‌ای خانگی مخلوط کنید. با توجه به اینکه این دسر با آجیل‌ها و میوه‌های سرد بسیار عالی ترکیب می‌شود، بهتر است در ارائه‌ی آن به خوراکی هایی مانند بستنی دوست داشتنی همراه کنید.

کیک الویه با نون تست: راهی نوین برای تزئین میز شما

کیک الویه با نون تست، یکی از تنوع بخش های خوشمزه و جذابی است که می توان برای تزئین میز شام یا نهار استفاده کرد. این کیک شامل دو قسمت است. نخست، کیکی با مزه عالی الویه با ترکیبی از آماده شده کردن رویه های حرارتی با ترشی و عسل است. دوم، با اضافه کردن نون تست با طعم دلخواه و تزئینات بینظیر، یک خلقی را به وجود می آورد که می تواند برای همه مهمانی ها و شرایط استفاده شود.

برای تهیه کیک الویه با نون تست، بهتر است از مواد بهداشتی و ارگانیک استفاده کنید. دو مورد کلیدی در این کیک، نون تست و الویه هستند. شما می توانید از نون تست های پچما و یا انواع دیگر با طعم دلخواه استفاده کنید. برای پخت الویه نیز، می توانید از یکی از طرح های ساده و آسان خود استفاده کنید یا با خلاقیت در طرح آن، نتیجه متفاوت و زیباتری را به دست آورید.

با اضافه کردن تزئینات به این کیک می توانید شیکتر از همیشه به نظر برسید. برای تزئین کیک الویه با نون تست، می توانید از طرح های مختلفی استفاده کنید که به این منظور آماده شده اند. پروانه، گل، ستارگان و... انواعی از طرح هایی هستند که می توان با استفاده از رنگ ها و عصاره میوه ها بر روی کیک بسیار دلنشینی خلق کنید. همچنین، می توانید میوه ها و آجیل ها را نیز به کیک الویه با نون تست اضافه کنید تا به کیک طعم و لعاب بیشتری دهید.

در نهایت، استفاده از کیک الویه با نون تست یک راه جدید و متفاوت برای تزیین میز شما است. این خلقی بسیار خوشمزه و منحصر به فرد است که می تواند به هر شرایط ناگهانی و سبکی از مهمانی ها و جشن های خاص شما شکل دهد. در هر صورت، این کیک پیشنهاد خوبی برای هر کسی است که به دنبال چیزی خاص و بامزه برای تزئین میز شما است.

نکاتی که در تهیه کیک الویه با نون تست باید به آن‌ها توجه کنید

تهیه کیک الویه با نون تست یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب در کشور ما است که برای تهیه آن به نکاتی خاصی نیاز است.

اولین نکته در تهیه کیک الویه با نون تست این است که برای تهیه خمیر از مرغ تازه و جدید استفاده کنید. همچنین برای آنکه خمیر کیک به خوبی بپزد، دقت کنید که از تخم مرغ درجه یک استفاده کنید؛ زیرا این تخم مرغ‌ها دارای سریع ترین اتصال ممکن هستند.

نکته دوم در تهیه کیک الویه با نون تست این است که برای بهتر شدن عملکرد خمیر، از پودر شیرین کننده نیز استفاده کنید و ترجیحاً این پودر را با خمیر همزمان مخلوط کنید.

نکته سوم در تهیه کیک الویه با نون تست این است که برای به دست آوردن ظاهر خوبی از کیک، می‌توانید از روغن تخصصی برای پخت محصولات شیرین استفاده کنید و یا از روغن سبوس آن استفاده کنید؛ این روغن باعث می‌شود که کیک پخته شده بسیار رطوبت دار باشد و به خوبی در طعم آن تأثیر بگذارد.

به طور کلی، تهیه کیک الویه با نون تست بسیار ساده است و به دلیل مواد اولیه‌ای که استفاده می‌شود، این دسر جزء خوراکی‌های پرطرفدار در بین مردم است. با رعایت نکات فوق، می‌توانید یک کیک الویه با نون تست خوشمزه و شیرین تهیه کرده و از آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه کیک الویه با نون تست

تهیه کیک الویه با نون تست یکی از شیرینی های پرطرفدار و خوشمزه است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. برای تهیه این کیک، به چند ماده اساسی نیاز دارید که در ادامه به تفصیل به آنها پرداخته خواهد شد.

اولین ماده لازم برای تهیه کیک الویه با نون تست، آرد است. بهتر است آرد سفید و یا آرد نون تست استفاده کنید تا نتیجه بهتری بگیرید. بعد از آرد، ماده دیگری که به آن نیاز دارید شکر است. شکر میتواند شکر پودر و یا کریستالی باشد و به میزان دلخواه است.

برای ساخت کیک الویه با نون تست به یک میوه آلو نیز نیاز دارید که باید آن را پایین زیر کیک قرار دهید. بعد از آلو، برای افزایش مزه و عطر کیک، بهتر است از وانیل و زرده تخم مرغ نیز استفاده کنید.

یکی از مواد اضافی که میتوانید به کیک الویه با نون تست اضافه کنید، روغن است. به دلیل اینکه کره و پاستاری روغنی ممکن است چربی بالایی داشته باشند، بهتر است از روغن نباتی استفاده کنید.

در کل، مواد لازم برای تهیه کیک الویه با نون تست شامل آرد، شکر، آلو، وانیل، زرده تخم مرغ، روغن و ... هستند که با تفکیک تدریجی این مواد، میتوانید طریقه تهیه کیک الویه با نون تست را رعایت کنید.

طرز تهیه مرحله به مرحله کیک الویه با نون تست

برای تهیه کیک الویه با نون تست نیاز به ترکیب دو دستور العمل داریم. ابتدا باید به تهیه روش درستی برای نان تست پرداخته و سپس مواد و روش تهیه کیک الویه را بررسی کنیم.

روش تهیه نان تست:

برای تهیه نان تست، ابتدا باید یک لیوان آرد را با یک قاشق چایخوری پودر قهوه، یک قاشق چایخوری نمک و نصف لیوان آب مخلوط کرده و تا حدود ۱۵ دقیقه با پارچه روی آن رها کنید. سپس هفته دوم٬ کار را با نوک انگشتان خودتان چندین بار باشماری های آنها و لذت بخش کنید. در دو دقیقه با یک سبزیجات ، پپرونی ، مرغ یا هر چیز دیگری که دوست دارید تازه دوست دارید از طعم بگذرید!

مواد و روش تهیه کیک الویه:

برای تهیه کیک الویه، ابتدا باید تخم مرغ و شکر را با هم ترکیب کنید و با میکسر سینکرونیزه کنید تا حباب هوا درون مخلوط شود.

سپس فینل استیک را اضافه کرده و باز هم با میکسر مخلوط کنید.

سپس آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، نمک را به حبابی توام مخلوط کنید.

در آخر، شربت الویه را به مخلوط اضافه کرده و باز هم مخلوط کنید. حالا مخلوط خود را در قالب کیک بریزید و درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد و به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه پخته و سپس روی آن طبق دلخواه شما الویه بپاشید. کیک شما آماده سرو شدن است!