طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی ساده

تهیه تستی و خوشمزه کیک اسفنجی خانگی

تهیه تستی و خوشمزه کیک اسفنجی خانگی، یکی از روش‌های محبوب و آسان برای تهیه دسر در خانه است. کیک اسفنجی خانگی، از جمله دسرهایی است که تقریباً همه مواد لازم برای تهیه آن را در خانه پیدا می‌کنیم و عموماً خیلی سریع و راحت می‌توانیم شیرینی خانگی خود را بپزیم.

برای شروع تهیه کیک اسفنجی، باید تمام مواد لازم مانند کره، شیر، بیکینگ پودر، مواد شیرین کننده و آرد را آماده کنید. سپس کره را با مواد شیرین‌کننده به خوبی هم بزنید تا این دو ماده با هم ترکیب شوند. سپس به آن شیر را اضافه کنید و دو ماده را باهم مخلوط کنید تا تركيب كاملي بدست آيد.

در مرحله بعد، باید آرد و بیکینگ پودر را در يك ظرف مجزا مخلوط كرده و به‌تدريج به آن‌ها مواد تركيب شده اضافه کنید و با یک میکسر، مخلوط کنید تا ترکیب همگن و مخلوطی بدست آید. سپس مواد را به قالب ریخته و درون فر گذاشته و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در دمای یکسان سامان دهید.

پس از مدت زمان گفته شده، با استفاده از موادی از قبیل فلوتینگ و شکلات، می‌توانید کیک اسفنجی خانگی خود را تزئین کنید و لذت بخشی این دسر خانگی را تجربه کنید. در نهایت لازم به ذکر است که تهیه کیک اسفنجی برای همه کاربران، از نظر مواد مصرفی و ایجاد خطرات تکرار همیشگی ندارد، اما برای داشتن نتیجه بهتر، دنبال کردن دستورالعمل تهیه کیک با دقت و کاملیت خواهد بود.

طرز تهیه کیک اسفنجی با مرغوب‌ترین مواد اولیه

کیک اسفنجی یکی از خوش‌طعم‌ترین و محبوب‌ترین دسرهایی است که در هر مهمانی وجود دارد. این کیک با نرمی، خوش بویی و طعمی شیرین دلباخته بسیاری از افراد است. در اینجا به طرز تهیه کیک اسفنجی با مرغوب‌ترین مواد اولیه پرداخته خواهد شد.

اگر قصد دارید کیکی شیرین، نرم و با طعم دلچسب تهیه کنید، مهمترین ماده اولیه کیک، تخم مرغ خام است. تخم مرغهای تازه و مرغوب در تهیه کیک اسفنجی بسیار مهم هستند و با تضمین کیفیت بالا به کیک شما نرمی و طراوت مثال زدنی ایجاد می‌کنند.

یک ماده دیگر که می‌تواند باعث افزایش کیفیت کیک اسفنجی شود، آرد پخته و تازه است. پختن آرد باعث می‌شود که کیفیت آن افزایش یابد و این باعث‌ می شود که از پوسته کیکی سفت و نامناسب برای خوردن جلوگیری شود.

در نهایت، جهت افزایش میزان شیرینی کیک از شکر کره‌ای استفاده می‌شود. شکر کره‌ای از ترکیب شیرینی طبیعی و چربی بدنه کره استفاده شده و باعث تولید طعم و عطر منحصر به فردی در کیک می‌گردد. به همین منظور استفاده از شکر کره‌ای می‌تواند باعث افزایش کیفیت و لذت بیشتر در مصرف کیک باشد.

بنابراین، با استفاده از مواد اصیل و مرغوب در تهیه کیک اسفنجی می‌توانید از یک دسر بی نظیر و خواستنی لذت ببرید. امیدواریم با توجه به توضیحات ارائه شده، توانسته‌اید کیک اسفنجی خود را با مرغوب‌ترین مواد اولیه تهیه کنید و لذت بردن از طعم و عطر آن را تجربه کنید.

طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی همراه با عکس

کیک اسفنجی خانگی یکی از طرز تهیه کیک های ساده و پرطرفدار می باشد و برای کسانی که علاقمند به پختن خوراکی های خانگی هستند، خوشمزه و مناسب است. برای تهیه این کیک، موادی از جمله تخم مرغ، شکر، آرد، بیکینگ پودر و وانیل در نظر گرفته می شوند.

برای شروع، باید تخم مرغ ها را با شکر به صورت جداگانه خوب هم زده و به مدت چند دقیقه به صورت خوبی مخلوط کنید تا جوش داده شوند. سپس آرد داخل مخلوط تخم مرغی بریزید و آن را با یک قاشق بزرگ به صورت آرام و شیوه ایی کاملا یکنواخت ترکیب کنید. در این مرحله باید بیکینگ پودر را به آن اضافه کرده و مخلوط را دوباره ترکیب کنید.

حال فرم و دیگر کمک های خود را آماده کنید. برای پختن کیک اسفنجی خانگی می توانید به قالب هایی مثل قالب پرکیک، فرم حوری، قالب مستطیل به حجم دلخواه خود در هر اندازه ای استفاده کنید. مواد را به صورت کامل به قالب ریخته و به مدت 30 تا 40 دقیقه در دمای 160 تا 180 درجه سانتیگراد درون فر خود پخته کنید.

بعد از مدت زمان مشخص شده، کیک اسفنجی خود را از فر خود خارج کنید و به مدت چند دقیقه خنک کنید، سپس آن را با نوشابه، مربا و یا خامه خود پذیرایی کنید. ضمنا همواره می توان به صورت تزئینی سبک، کک، نان بخاری و یا شکلات ریزی آن را دکوره کرد. کیک اسفنجی خانگی بسیار لذیذ و نرم است و به همین دلیل در بین خانواده ها بسیار محبوب است.

صفحه اول طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی

طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توان در خانه تهیه کرد. در این مطلب، به شما یاد می‌دهیم چگونه می‌توان کیک اسفنجی خانگی با روش سنتی و ساده تهیه کرد.

اولین قدم در تهیه کیک اسفنجی خانگی آماده سازی مواد اولیه است. برای تهیه این کیک نیاز به تخم مرغ، شکر، آرد، و پودر هم است. این مواد به ترتیب با هم مخلوط شده و به صورت اسفنجی درون قالب کیک تهیه می‌شود.

سپس برای پختن کیک اسفنجی خود، قالب کیک را به مدت حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه درون فر داغ قرار دهید. برای تست آمادگی کیک، از یک سوزن یا چوب کاملاً خشک استفاده کرده و آن را درون کیک فرو کنید. اگر سوزن خشک بود، کیک شما آماده است.

در انتها، کیک اسفنجی تهیه شده را از فر خارج کنید و بعد از خنک شدن، آن را با قند یا مربا و تخم‌مرغ درست شده، تزئین کنید. بهتر است در صورت داشتن در دسترس داشتن مواد تزئینی دیگر نیز از آن استفاده کنید.

در نهایت، کیک اسفنجی خانگی شما آماده خوردن است. بهترین لحظات آن هنگامی است که همراه با یک فنجان چای داغ سرو می‌شود.

طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی با دستگاه برش کیک

تهیه کیک اسفنجی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای پذیرایی است که می‌توانید به راحتی در خانه خودتان با استفاده از دستگاه برش کیک تهیه کنید. این دستگاه به شما کمک می‌کند تا کیک به شکلی صاف و تمام عیار برش خورده و برای سرو شدن آماده باشد.

برای تهیه کیک اسفنجی با دستگاه برش کیک، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این کار به یک لیست خرید از مواد برای تهیه کیک نیاز دارید، مثلاً تخم‌مرغ، شکر، آرد سفید، بیکینگ پودر، نمک و شیر. سپس باید تخم‌مرغ و شکر را با هم ترکیب کنید و تا زمانی که مواد خوب ترکیب شوند با میکسر نخورید. سپس آرد، بیکینگ پودر و نمک را به مواد خمیری اضافه کنید و آن را با هم ترکیب کنید. در پایان شیر را به آرد و تخم‌مرغ بیفزایید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و کرمی به دست آید.

حالا که خمیر را آماده کردید، می‌توانید آن را در قالب کیک بریزید و آن را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید. وقتی که کیک آماده شد، ترکیبی از شیر خامه و قند را به عنوان کرم برای آن استفاده کنید. سپس با استفاده از دستگاه برش کیک، کیک را به شکلی که می‌خواهید برش بزنید. پیشنهاد می‌شود که پنبه برای تمیز کردن دستگاه برش کیک استفاده کنید و حتماً قبل از برش زدن یخچال کنید تا سرد شود.

حالا که کیک اسفنجی خانگی با دستگاه برش کیک را آماده کردید، می‌توانید آن را با تزئینات مختلفی مانند مربا، توت فرنگی، خامه و... سرو کنید و لذت ببرید. پیشنهاد می‌شود که همیشه قبل از تزیین کیک، آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود و به سختی لرزیده نشود. همچنین، می‌توانید از انواع مواد خوراکی مختلفی برای تزئین کیک استفاده کنید تا آن را دلچسب‌تر کنید.

طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی با بادکنک روغن موتور

کیک اسفنجی با بادکنک روغن موتور، یکی از ساده‌ترین و لذیذترین ترکیبات موجود در دنیای شیرینی پزی است که می‌توانید با تهیه آن خانواده خود و مهمانانتان را شگفت زده کنید. برای تهیه این کیک نیاز به چند مواد اولیه اساسی دارید که در ادامه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد.

اولین قدم برای تهیه کیک اسفنجی با بادکنک روغن موتور، تهیه ظرف مناسب و قرار دادن آن در فر می‌باشد. سپس تخم‌مرغ‌ها را با شکر و نمک تا کاملا سفت شدن مخلوط در میکسر خودکار یا با دست مخلوط می کنیم. به فرفری مخلوط توجه کنید و حدود ۱۰ دقیقه بخشی از فرفری را روی حالت سریع قرار دهید. سپس به آرامی و با موج‌های نرم نرم تخم مرغ ها را با آرد مخلوط می‌کنیم.

در این مرحله، باید در یک کاسه کوچک، یک فولاده روغن موتور با حجم کم یا همان ۲ قاشق غذاخوری آن روغن را با یک توده بزرگ خامه یکنواخت مخلوط کنیم. سپس آردی که همام نوکچین قرار دارد، را به آرامی به تخم مرغ‌ها اضافه کرده و با جذب این آرد قلاب یا میکسر آن را با هم مخلوط می کنیم.

هنگام ریختن ترکیب مخلوط یا همان خمیر در ظرف آماده‌ای که برای فر آماده کرده‌ایم، بجای ریختن به صورت کامل، تنها ۲۳ تا ۲۵ درصد آن را روی ظرف قرار دهید و سپس تولیدکننده بادکنک خود را بررسی کنید. با تولید بادکنک‌های کوچک در ترکیب ما، می‌توانیم یک کیک بسیار نرم و مجسمه‌ای ساخته و با عطر و طعمی دندان نوش جویی های بلافاصله دست بشورید. پس از پختن کیک، آن را از فر خارج کرده و بعد از خنک کردن، با دسر، قهوه یا چای سرو کنید.