طرز تهیه کیک اسفنجی ارزون قیمت و لذیذ افغانی
تهیه کیک اسفنجی ارزان قیمت و لذیذ در کشور افغانستان بسیار محبوب است. برای پختن این کیک نیاز به چند مواد اساسی و اسان داریم که میتوان از آنها در خانه استفاده کرد. در اینجا روش تهیه کیک اسفنجی ارزان قیمت و لذیذ را به شما آموزش می دهیم.
مواد اساسی که برای پختن کیک اسفنجی لازم است شامل تخم مرغ، شکر، آرد، پودر شیرین کننده و همچنین روغن است. برای شروع لازم است تخم مرغ را درون یک ظرف بزرگ شکست داده و با یک قاشق باهم مخلوط کرده، سپس شکر را به تدریج به آنها اضافه و با هم مخلوط کنید.
بعد از اینکه تخم مرغ و شکر به خوبی مخلوط شدند، نوبت به اضافه کردن آرد، پودر شیرین کننده و همچنین روغن است. در این مرحله نیاز است همه مواد را با هم مخلوط کنید تا تکه های آرد وجود نداشته باشد.
بعد از آماده کردن مواد، قالب کیک را با داشتن روغن روی پایه یا جا گذاشته و موادی که درست کرده اید را داخل قالب ریخته و برای 25 تا 30 دقیقه در دمای 175 درجه سانتی گراد درون فر قرار دهید. پس از پخته شدن کیک، آن را به داخل یک ظرف مناسب منتقل کرده و در صورت تمایل میتوانید با گردو، خرمای ترش و شیرین، موز و همچنین یاقوت تزیین کنید.
به عنوان نکته برای پختن کیک ارزان هزینه و لذیذ میتوانید از آرد سفید و روغن گیاهی استفاده کنید. همچنین میتوانید یک قاشق چایخوری پودرکاکائو به مواد کیک اضافه کرده و آن را شکل جالبتری بدهید.
مراحل ساخت کیک اسفنجی با طعم خوشمزه افغانی
کیک اسفنجی از دسرهای محبوب در اغلب مناطق جهان است و در افغانستان نیز با طعم خوشمزه خود دوست داشتنی است. برای ساخت این کیک، ابتدا مواد اولیه مانند تخم مرغ، شکر و آرد را بصورت دقیق با یکدیگر مخلوط می کنیم. سپس از مواد همچون شیر، روغن نباتی و وانیل استفاده می کنیم و به مواد خشک اضافه می کنیم. حالا لازم است تا با میکسر به حداقل چند دقیقه بزنیم تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.
در مرحله بعد، ظرفی را با کره پوشانده و در آن مخلوط آماده شده را ریخته و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای ۳۰ دقیقه در فر قرار می دهیم. پس از اینکه کیک خنک شد، آن را با کرم خامه تزئین می کنیم و سپس با خرما، پسته و بادام تزئین می کنیم تا ظاهر آن جذاب تر باشد.
این کیک با وجود سادگی در تهیه، طعمی شیرین و خوشمزه دارد و در مهمانی ها و جشن ها معمولا مورد استفاده قرار می گیرد. با دنبال کردن این مراحل ساخت می توانید کیک اسفنجی با طعم خوشمزه افغانی را به راحتی داشته باشید و از آن لذت بخشید.
نحوه تهیه کیک اسفنجی با تزئینات شیک افغانی
برای تهیه کیک اسفنجی با تزئینات شیک افغانی، ابتدا مواد اولیه مورد نیاز شامل تخم مرغ، شکر، آرد، پودر کاکائو و وانیل را آماده کنید. با استفاده از میکسر همه مواد خوب با هم مخلوط شود تا به صورت یک مواد یکدست تبدیل شود.
سپس، قالب کیک را با روغن پختنی چرخشی روغن کرده و بیش از 2/3 آن را با مواد تهیه شده پر کنید. کیک را در دمای 180 درجه سانتی گراد برای حدود 30 دقیقه درون فر قرار دهید تا به طور کامل پخته شود.
حالا نوبت به تزئین کیک رسیده است. ابتدا از روی کیک یک چشمه وسطی درست کنید و مواد تزئینی مانند انگور، بادام، کره، انواع شیرینی و دیگر مواد مورد علاقه خود را بر روی کیک قرار دهید. بهتر است از مواد تزئینی با رنگهای زیبا و جذاب استفاده کنید تا کیک شما شیک و زیبا به نظر برسد.
در نهایت، جلویی کیک را با انواع مواد خشکی نظیر نشاسته و پودر آبنبات پخش کرده و کیک را در یخچال قرار دهید تا مواد تزئینی بهتر چسبیده و به شکلی زیبا و شیک نمایان شود.
با این روش، شما میتوانید کیکی شیک و جذاب با تزئینات افغانی از مواد مورد علاقه خود تهیه کنید. این کیک مناسب جشنها، عیدی و مجالس خانوادگی است و همه را میتوانید با آن مهمان نمایید.
آموزش تهیه کیک اسفنجی با مواد اولیه ساده افغانی
کیک اسفنجی یکی از پرطرفدارترین دسرها در جشنها و مراسم مختلف است. این دسر با مواد اولیه آسان و ساده با تنوعی از تزئینات و عطرها تهیه میشود. در اینجا، طریقه تهیه کیک اسفنجی با مواد اولیه ساده افغانی را بیان خواهیم کرد.
برای تهیه کیک اسفنجی افغانی، نیاز به چند مواد اولیه است که شامل: 4 تخم مرغ، 1 فنجان شیر، 1 فنجان شکر، 1 فنجان آرد، 1 قاشق چایخوری پودر خمیر، 1 قاشق چایخوری وانیل و 1/2 قاشق چایخوری پودر زعفران میشود.
ابتدا، تخم مرغها را با شکر و وانیل به صورت کاملاً سفت و بادوام خمیردستی میکوبیم. سپس آرد، پودر خمیر و پودر زعفران را با یکدیگر مخلوط کرده و به تخم مرغها اضافه میکنیم. سپس شیر را به تدریج به مخلوط اضافه کرده و تمام مواد را با هم ترکیب میکنیم.
در یک قالب تخت و پهن، روغن روی دیوارهها و پایهی قالب بمالید، سپس خمیر را به آرامی در قالب میریزیم و در یک فر پیشگرم شده به مدت 40 تا 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته میکنیم. بعد از پخت، کیک را از فر خارج و قالب را برداشته و روی یک صحنه با دستمال ورقهای یا کاغذ موزاییکی قرار میدهیم. روی کیک را با پودر قند یا تزئینات دلخواه تزیین کرده و سرو کنید.
با تهیهی این دسر ساده و کاملاً خانگی، میتوانید لذت یک کیک اسفنجی لطیف و خوشمزه را تجربه کنید.
طریقه اصولی تهیه کیک اسفنجی با انتخاب بهترین مواد افغانی
تهیه کیک اسفنجی یکی از محبوب ترین دستورات در آشپزی است که در طیف گسترده ای از خطوط می توان از آن استفاده کرد. برای تهیه کیک اسفنجی باکیفیت بالا در خانه، انتخاب بهترین مواد افغانی از اهمیت بالایی برخوردار است.
ابتدا، برای تهیه این کیک باید چند ماده اصلی آن را در نظر داشت. از جمله این مواد می توان به بیسکوییت، بادام زمینی، مربای گلاب، مربای هل، تخم مرغ، پودر شیرین کننده، دقیق، بیکینگ پودر و شکر اشاره کرد. بدون شک، اگر از بهترین مواد افغانی استفاده شود، کیک اسفنجی بسیار خوشمزه و با کیفیت خواهد بود.
برای تهیه این کیک، ابتدا باید تمام مواد خشک را با دقت مخلوط کنید و پس از آن تخم مرغ ها را با عنایت ویژه تفکیک کنید. در مرحله بعد، تخم مرغ ها را با شکر با یکدیگر ترکیب کرده و به همراه مربای گلاب و هل به آن ها اضافه کنید تا مواد به مرحله بعدی تحویل شوند.
در مرحله بعد باید تمام مواد خشک را به تخم مرغ ها اضافه کنید و به دقت با هم مخلوط کنید. بعد از آن به صورت کم کم بادام زمینی ها را به مواد اضافه کنید تا مزه تند و عطر آن ها به کیک منتقل شود.
سپس کیک را در قالب مورد نظر قرار داده و تا زمانی که کامل پخت نکرده اید، در فر مناسب پخت دهید تا به یک محصول با مزه و عطر خوشمزه تبدیل شود. به طور کلی، پخت کیک اسفنجی با بهترین مواد افغانی، یک عملی بسیار شیرین و خوب است که به همه افراد توصیه می شود.
راهنمایی در تهیه کیک اسفنجی با رنگهای زیبا و جذاب افغانی
تهیه کیک اسفنجی با رنگهای زیبا و جذاب افغانی یکی از روشهای جذاب و خلاقانه برای تزیین کیک است. این نوع کیک با استفاده از رنگهای جذاب افغانی، توجه آنها را به شیوه تزئین کردن کیک جلب میکند و از پویایی و زیبایی کیک بیشتری برخوردار میشود.
ابتدا برای تهیه کیک اسفنجی، مواد لازم شامل بیسکوئیت، تخم مرغ، شیر، کره، پودر شکر، وانیل، آرد، بیکینگ پودر، نمک و روغن را باید مهیا کنید. پس از تهیه تمام مواد و با توجه به دستور تهیه کیک، با مواد مربوطه مخلوط میکنید تا جای نیاز در این مرحله به رنگ مورد نظر از زیبایی به پروسه اضافه کنید.
اینجاست که باید از رنگهای زیبای افغانی استفاده کنید. با نگاه کردن به کیکهای افغانی میتوانید از رنگبندی و نقشههای آنها الهام بگیرید. هنگامی که رنگهای افغانی خود را انتخاب کردید، یک قطره از رنگ در کیکخود اعمال کرده و مواد را به صورت تقلیلی خرد کنید و ترکیب بهبود دهید.
در نهایت، پس از تزئین با رنگهای افغانی خود، کیک را به صورت مناسب برش میدهید و آن را سرو میکنید. این نوع کیک زیبا و جذاب افغانی، تماشایی و لذیذ خواهد بود و میتواند یکی از بهترین گزینهها برای تزئین کیک باشد.