طرز تهیه کیچیری بادمجان

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کیچیری بادمجان

کیچیری بادمجان یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا دارای طعمی خاص و خوشمزه است که معمولاً به عنوان پیش غذا یا نیمه اصلی در سفره‌های ایرانی قرار می‌گیرد.

برای تهیه کیچیری بادمجان ابتدا باید بادمجان‌ها را بخرید و آن‌ها را برش داده و سپس با روغن سرخ کردن تفت دهید تا نرم شوند. سپس باید پیاز و سیر را خرد کرده و به بادمجان اضافه کنید تا تفت بخورند. سپس باید گوجه فرنگی‌ها را خرد کرده و به مواد قبلی اضافه کرده و همه را بافلو به مدت چند دقیقه بپزید.

سپس ادویه‌های مورد نیاز مانند نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز را به مواد اضافه کرده و همه را بمدت دیگری بپزید تا طعم و مزه غذا افزایش یابد. در نهایت می‌توانید کیچیری بادمجان را با ارائه دم‌های مختلف از روی آن تزیین کرده و آن را با نان یا برنج سرو کنید.