تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کیچیری بادمجان
کیچیری بادمجان یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و ادویههای مختلف تهیه میشود. این غذا دارای طعمی خاص و خوشمزه است که معمولاً به عنوان پیش غذا یا نیمه اصلی در سفرههای ایرانی قرار میگیرد.
برای تهیه کیچیری بادمجان ابتدا باید بادمجانها را بخرید و آنها را برش داده و سپس با روغن سرخ کردن تفت دهید تا نرم شوند. سپس باید پیاز و سیر را خرد کرده و به بادمجان اضافه کنید تا تفت بخورند. سپس باید گوجه فرنگیها را خرد کرده و به مواد قبلی اضافه کرده و همه را بافلو به مدت چند دقیقه بپزید.
سپس ادویههای مورد نیاز مانند نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز را به مواد اضافه کرده و همه را بمدت دیگری بپزید تا طعم و مزه غذا افزایش یابد. در نهایت میتوانید کیچیری بادمجان را با ارائه دمهای مختلف از روی آن تزیین کرده و آن را با نان یا برنج سرو کنید.