طرز تهیه کوکی کاکائویی ساده
کوکی کاکائویی یکی از محبوب ترین دسرهای دنیاست که می توانید با آن دقیقاً 10 دقیقه عالی را تجربه کنید. این دسر با استفاده از اجزای معمولی مانند آرد، قهوه، کاکائو، شکر و شکلات ساخته می شود و با طعم شیرینی و خوشمزه تمامی سلیقه ها را به خود جذب می کند. در این مقاله با شما به ارائه روش ساده тهیه کوکی کاکائویی می پردازیم.
برای تهیه کوکی کاکائویی، اولین قدم آماده کردن مواد است. به همراه آرد، کاکائو، قهوه، پودر شکر و ابتدا شکلات را درون یک ظرف مختلط کنید. مواد را به طور کامل ترکیب کنید و هنگامی که می توانید آنها را به قالب سازی ببرید، بزنید تا همه اجزا به هم بریزند.
بعد از ترکیب مواد، یک پیش پز شده فویل را از بین بگیرید و مواد را خمیری کرده و به شکل توپ های کوچک تقسیم کنید. توپ ها را خرد کنید تا همه یکسان باشند و سپس روی پیش پز شده فویل مقرارت دهید.
حالا می توانید کوکی ها را با استفاده از فر درون ظرف 180 درجه سانتیگراد و به مدت 10 تا 12 دقیقه پخت کنید. پس از پخت شدن، 10 دقیقه دیگر کوکی ها را روی صفحه بگذارید تا کاملا سرد شوند و سپس می توانید لذت ببرید.
همچنین می توانید از هر نوع شکلات با رنگ بلوری مورد علاقه خود استفاده کنید تا کوکی های شما طعمی خاص داشته باشند. از این کوکی های ساده جهت سرو در جمع غذایی، شامل دونفر یا یک خور ده نفر استفاده کنید.
راهنمای تهیه کوکی کاکائویی
برای تهیه کوکی کاکائویی، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. در اینجا موادی مثل آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، نمک، کره، قند، تخم مرغ و وانیل استفاده میشود. برای آماده کردن خمیر کوکی باید همهی مواد را به جز کره را در یک ظرف مخلوط کرده و در نهایت کره را به خمیر اضافه کرده و به خوبی هم بزنیم تا خمیر یکدست شود. سپس باید خمیر را برای حدود نیم ساعت در یخچال قرار دهیم تا خمیر سفت شود.
در مرحله بعدی، از خمیر کوکی را به اندازهی دلخواه برداشته و به صورت توپهای کوچک درآورده و روی تابه داغ که ابتدا با کاغذ برشی پوشیده شده است، قرار دهیم. حرارت را به ۱۸۰ درجهی سانتیگراد تنظیم کرده و تابه را درون فر بگذاریم. پس از حدود ۱۵ دقیقه، باید کوکیها را به طور دقیق بررسی کنیم که آیا از پایین طلایی شدهاند؟ اگر طلایی شدهاند، آماده برداشتن هستند.
در نهایت کوکی کاکائویی ما آماده است. میتوانیم آن را روی سروینگ دلخواه قرار داده و لذت بخشید. این کوکی با طعم شکلاتی و همچنین مرطوب بودن آن، به راحتی میتواند یکی از بهترین وعدههای صبحانه یا عصرانه شما باشد. از آنجایی که سفرهٔ نوشتنی و میانوعدهٔ کوکی در کشور ما به شدت محبوب است، تهیه این کوکی از اهمیت ویژهای برخوردار است.
نحوه ی ساخت کوکی کاکائویی با مواد ساده
کوکی کاکائویی یکی از محبوبترین تنقلات است که به سادگی قابل تهیه و ساخت است. برای درست کردن کوکی کاکائویی با مواد ساده، ابتدا باید آرد، کاکائو پودر، شکر، کره، تخم مرغ، وانیل و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. می توانید با استفاده از میکسر یا خودتان با دست به صورت خوبی تمام مواد را مخلوط کنید. سپس، ترجیحاً به صورت تک تک، قاشق به اندازه مناسبی از خمیر را در دست بگیرید و به شکل توپی پهن کنید. آنها بر روی تخته کوچک یا پختکن و در قالبی که پیش از این روی آن یک ردیف از هر دو نوع کاغذ روغنی قرار داده شده، قرار دهید.
حال آماده کردن کوکیها در فر هستیم. فر را تا حداقل 180 درجه سانتیگراد با حرارت بالا گرم کرده و تختههای کوکیهای تهیه شده را به داخل فر بگذارید. برای هر تخته کوکی، به مدت حدود 10-12 دقیقه بگذارید که صاف و سمت بالا شود. بعد از اینکه کوکیها پخته شدند، آنها را بیرون از فر در ظرفی قرار دهید تا کاملاً خنک شوند. بهتر است به هنگام سرو کردن کوکیها برای شکل دادن به آنها از الکلای زمینی استفاده کنید.
اگر می خواهید، می توانید بهتر کردن مزه کوکیهای کاکائویی با افزودن خامه، شکلات، بلوبری، آلو یا دیگر مغزها ادامه دهید. در این صورت، با توجه به سلیقه شما مقدار مواد افزودی تنظیم شود. در هر صورت، با دنبال کردن مراحل ساده ذکر شده می توانید کوکی کاکائویی را با مواد ساده و در خانه خود درست کنید.
طرز تهیه کوکی کاکائویی با دستور آسان
کوکی یکی از خوراکی های پرطرفدار و محبوب در جشن ها و مراسمات است. طبق دلایل مختلف، مردم شروع به تهیه انواع کوکی ها از جمله کوکی کاکائویی با دستور آسان کرده اند. در اینجا دستور تهیه کوکی کاکائویی ساده ای به شما ارائه می دهیم.
به منظور تهیه کوکی کاکائویی، لازم است که کمی کاکائو، آرد، شکر، تخم مرغ و کره را با هم ترکیب کرده و صاف کنید. برای شروع، در یک کاسه، کمی کره و شکر را با هم ترکیب کنید و با استفاده از میکسر در عین حال با هم مخلوط کنید.
پس از آمیختن کره و شکر، تخم مرغ و کاکائو را به مخلوط بیفزایید و به طور مداوم هم بزنید. بعد از درست شدن مزه ای که می خواهید، تدریجاً آرد را به مخلوط اضافه کرده و آن را هم بزنید تا تمام با مشکل روبرو نشوید.
حالا که تهیه مواد از به جایگاه داشته باشید، لازم است که تهیه نان کوکی را شروع کنید. با استفاده از برگه آشپزی صاف، کمی خمیر کوکی را بریزید و شکل دهید. سپس آن را درون پیش دمای 350 درجه فارنهایت بگذارید و 10-15 دقیقه بپزید. بهتر است که بعد از درست شدن کوکی ها، آن ها را کاملاً عادت دهید تا ضمن این که سفت و سخت هستند، عطر و طعم خفیفی از کاکائو به آن ها ببخشید.
در نهایت، می توانید این کوکی های لذیذ را در میان جشن دوستان و خانواده، دهید. این کوکی ها، پر از مواد مغذی هستند و جایگزینی عالی برای خوراکی های شیرین معمولی هستند. با استفاده از درست کردن این کوکی ها، شما می توانید یکی از محبوبترین خوراکی های دنیا را به خانه خود بیاورید.
کوکی کاکائویی: چگونه درست کنیم
کوکی کاکائویی یکی از خوشمزهترین خوراکیهایی است که میتوانید در خانه درست کنید. در این رسپی، ما به شما یاد خواهیم داد چگونه کوکی کاکائویی خانگی درست کنید.
برای شروع، لازم است تمامی مواد لازم را آماده کنید. شما برای درست کردن کوکی کاکائویی به نیاز به یک پیمانه آرد، یک سوم پیمانه شکر، یک سوم پیمانه کاکائو پودر، پنجاه گرم کره نرم و یک تخم مرغ دارید.
سپس، کره و شکر را در یک کاسه ترکیب کرده و به هم بزنید تا ترکیب شوند. سپس، تخم مرغ را به مواد ترکیب شده اضافه کنید و مجدداً به هم بزنید.
حالا، آرد و کاکائو پودر را با کمک یک سیفت ترکیب کرده و به تدریج به ترکیب کره و شکر اضافه کنید. بهتر است از یک قاشق چوبی استفاده کنید تا تمامی مواد به خوبی ترکیب شوند.
زمان حال است که از ترکیب شده خمیر کوکی کاکائویی با اندازهگیری یک قاشق توپی روی سینی فر کوچک فریزر گذاشته شود. سپس به مدت حدود 15 دقیقه درون فریزر قرار داده شود تا خمیر خنک شود.
حالا، فر را به دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد آماده کنید. خمیر کوکی کاکائویی را از فریزر بیرون بیاورید و به دست شکل کوچکی بدهید. سپس، کوکیها را روی تابه فریز شده قرار داده و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر قرار دهید.
بعد از پخت و پز، کوکیها را از فر بیرون بیاورید و به روی یک ریل قرار دهید تا کاملاً خنک شوند. حالا که کوکی کاکائویی خانگی شما آماده شده، به همراه یک لیوان شیر و یک نگاه به یک فیلم خوب لذت ببرید!
طرز تهیه کوکی کاکائویی با مواد قابل دسترسی
کوکی کاکائویی یکی از خوراکیهای پرطرفدار در سراسر جهان است که بسیاری از افراد خود را به خود میکشاند. اگرچه تولید کوکی کاکائویی به نظر میرسد کار سادهای است اما برای آماتورها که به تازگی شروع به آشنایی با آشپزی کردهاند، این کار بسیار چالش برانگیز است. در ادامه به بررسی خطوط کلی تهیه کوکی کاکائویی با مواد قابل دسترسی میپردازیم.
برای تهیه کوکی کاکائویی با مواد قابل دسترسی، شما نیاز به موادی همچون کاکائو پودر، آرد، بیکینگ پودر، کره، شکر، تخممرغ و وانیل دارید. برای شروع، مواد خشک را به طور جداگانه با هم مخلوط کنید و سپس کره را به آن اضافه کنید. در نهایت، تخممرغ، شکر و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و تمام مواد را با هم ترکیب کنید.
حالا که مواد را ترکیب کردهاید، باید آنها را به شکل دایرههای کوچک درآورده و روی قالب فر کوچکی که روغن آن را برای فر کردن چرب کردهاید قرار دهید. به یاد داشته باشید که فاصله مابین کوکیها را کافی باشد که هنگام فر شدن، با هم ترکیب نشوند.
آنها را درون فر درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) قرار داده و مدت زمان حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه فرنگ خوردن را برای آنها در نظر بگیرید. پس از گذشت این مدت زمان، کوکیهای شما درست شده و شما می توانید از آنها لذت ببرید.
