طرز تهیه کوکو سبزی برای ۶ نفر

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کوکو سبزی برای ۶ نفر

کوکو سبزی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که با استفاده از سبزیجات متنوع و اجزای ساده اما خوشمزه، تهیه می‌شود. برای آماده‌سازی کوکو سبزی برای ۶ نفر، مواد زیر به تعداد مناسب مورد نیاز است: سبزیجات تازه شامل تره دم، گشنیز، جعفری و اسفناج (به میزان مناسب)، پیاز (2 عدد متوسط)، تخم‌مرغ (۶ عدد)، نمک و فلفل به میزان لازم، زعفران و زردچوبه (به مقدار دلخواه) و روغن مایع.

ابتدا سبزیجات را بشویید و خرد کنید. پیاز را رنده کرده و با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید. سپس تخم‌مرغ را به مواد مخلوط اضافه کرده و به خوبی هم‌زده و سپس با نمک، فلفل و سایر ادویه‌های موردنیاز مخلوط کنید. یک مقدار زعفران و زردچوبه به مواد اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.

پس از آماده‌سازی مواد، مقدار کافی روغن را در یک تابه تازه ریخته و مواد را به آرامی به تابه اضافه کرده و به صورت یک تخمه بزرگ درون تابه ریخته و روی حرارت ملایم تا متوسط قرار دهید تا کوکو در هر دو طرف طلایی و آماده بپزد. سپس کوکو را از تابه خارج کرده و آماده سرو شدن است. این غذا می‌تواند با یک پنیر و یا ماست تازه سرو شود.