تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کوکوی مرغ تبریزی
کوکوی مرغ تبریزی یک غذای محبوب و سنتی در آذربایجان شرقی و به ویژه در شهر تبریز است که با استفاده از مرغ، سیب‌زمینی، پیاز و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. طعم خوشمزه و مطبوع این غذا و همچنین ظاهر جذاب آن، آن را به یک انتخاب عالی برای میز نهار تبدیل کرده است.
برای تهیه کوکوی مرغ تبریزی، ابتدا مرغ را پخته و از استخوان‌های آن جدا می‌کنیم. در یک ظرف مناسب، سیب‌زمینی‌ها را رنده کرده و پس از نرم شدن آنها، پیاز را به آن اضافه می‌کنیم و همه را با هم تفت می‌دهیم تا بوی خوشمزه‌ای پدید آید. سپس به مواد رنده شده مانند مرغ، تخم‌مرغ و ادویه‌های مخصوص کوکو اضافه می‌کنیم و همه را به خوبی مخلوط می‌کنیم.
حال باید مخلوط را در تابه‌ای داغ و با کمی روغن بریزیم و زیر آن را می‌پزیم تا سطح از بالا طلایی شود. سپس آن را به مدت چند دقیقه در فر می‌گذاریم تا کوکو کاملاً پخته شود. آماده‌ی کوکوی مرغ تبریزی است که می‌توان آن را با نان خرما یا برنج سفید مزه دار همراه کرد. این غذا به خوراکی خوشمزه، سنتی و خوشمزه تبدیل می‌شود که همه افراد خانواده را شگفت‌زده می‌کند.