طرز تهیه کوفته قلقلی سرخ شده

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کوفته قلقلی سرخ شده

برای تهیه کوفته قلقلی سرخ شده، ابتدا به دستگاه آسیاب مخصوص برای خرد کردن گوشت بپردازید. گوشت تازه‌ای انتخاب کنید و آن را به صورت خام به آسیاب بدهید تا خرد شود. سپس در یک ظرف مناسب، گوشت را اندکی نمک، نمک فلفل و زردچوبه دهید. این مواد را به خوبی با گوشت مخلوط کنید تا تمامی مزه‌ها به هم مخلوط شوند.

پس از مخلوط کردن مواد، دستهایتان را مرطوب کرده و قلقله کوفته‌ها را به صورت گلوله‌ای شکل دهید. سعی کنید کوفته‌ها به یک اندازه منظم شکل بگیرند تا هنگام سرخ کردن، همگی به یکنواختی طریقه بپزند.

در مرحله بعد، مقدار مناسبی روغن را در تابه گرم کنید و قلقلی کوفته‌ها را داخل تابه بریزید. به خوبی تخمیر کنید تا کوفته‌ها از هر دو طرف به صورت طلایی سرخ شوند. سپس آن‌ها را بر روی دستمال کاغذی قرار دهید تا اضافی چربی آنها خارج شود.

در نهایت، کوفته قلقلی سرخ شده را با سبزیجات تازه، لیوان گوجه‌فرنگی و نان تازه سرو کنید. این غذای خوشمزه را می‌توانید با سس مایونز یا چاشنی‌های دیگر تزیین و مزه آن را بیشتر کنید. با تهیه این غذا، مطمئنا افراد خانواده را شگفت‌زده خواهید کرد.