طرز تهیه کمپوت هلو در خانه
کمپوت یکی از خوراکیهای ساده و لذیذی است که میتوان با هر نوع میوهای تهیه کرد. کمپوت هلو با ترکیب شیرینی و ترشی طعمی فوقالعادهای دارد. در ادامه به طریق تهیه کمپوت هلو در خانه میپردازیم.
مواد مورد نیاز:
- ۳ تا ۴ عدد هلو
- نصف پیمانه شکر
- ۲ پیمانه آب
- یک عدد برگ نعناع
روش تهیه:
1. هلوها را شسته و خالی کنید. پوست آن را نیز پوشیده نمیشود. هلوها را برید و داخل قابلمه قرار دهید.
2. شکر را به هلوها اضافه کنید و به آن آب ریخته و همه را به هم بزنید.
3. برگ نعناع را اضافه کنید و همه را تا ۱۰ دقیقه بجوشانید.
4. حرارت را کم کرده و به مدت ۲۰ دقیقه کمپوت را به خوبی بپزید تا هلوها به خوبی نرم شوند.
5. کمپوت را از روی حرارت بردارید و بگذارید به خنک شود.
6. نعناع را از کمپوت خارج کنید و کمپوت را در یخچال قرار دهید تا به خوبی سرد شود.
7. کمپوت را در سرویس دهی خود قرار داده و با برگ نعناع تزئین کنید.
حال که کمپوت هلو خانگی شما آماده شد، میتوانید آن را به همراه کیک یا کلوچه سرو کنید. این یکی از خوراکیهای سریع و لذیذی است که میتوانید در هر فصل سال تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه کمپوت هلو
برای تهیه کمپوت هلو به موادی نیاز دارید که اغلب آنها در فصل تابستان به راحتی در دسترس هستند. مواد اصلی کمپوت هلو شامل هلو، قند و آب است که به صورت زیر توضیح داده میشود:
- هلو: برای تهیه کمپوت هلو نیاز دارید تا حداقل یک کیلوگرم هلو را تهیه کنید. هلو باید تازه و سالم باشد و بهتر است اگر از نوعی هستید که برای تهیه کمپوت گزینه مناسبی است. برای خرید هلو بهتر است از بازارهای تازه میوه و سبزیجات و یا فروشگاههای زنجیرهای استفاده کنید.
- قند: برای هر کیلوگرم هلو، نیاز به حداقل یک پیمانه قند دارید. بهتر است از قند خالص و خوب کیفی استفاده کنید. نتیجه کمپوت بستگی به تعدادی قند مصرف شده دارد، بنابراین میتوانید میزان قند را درست کنید.
- آب: برای تهیه کمپوت حداقل دو پیمانه آب خالص و تمیز در نظر بگیرید. میتوانید از آب شهری و یا آب قلیایی استفاده کنید. علاوه بر آب، شاید بخواهید از آبلیمو نیز برای افزایش طعم کمپوت استفاده کنید.
اضافهکنندهها: برای افزودن چند طعم به کمپوت هلو میتوانید از اضافهکنندههایی مانند دارچین، زردچوبه و یا عصاره نعناع استفاده کنید. این افزودنیها میتوانند طعم و عطر بیشتری به کمپوت بدهند.
در نهایت بهتر است برای ماههای گرم تابستان کمپوت را در یخچال نگهداری کنید و قبل از مصرف سرویس کردن آن را همراه با برگهای نعناع تزیین کنید.
طریقه تهیه کمپوت هلو با شیرینی مناسب
کمپوت هلو یکی از خوراکیهای خوشمزه و مفیدی است که میتوان به راحتی در منزل تهیه کرد. برای تهیه کمپوت هلو با شیرینی مناسب، ابتدا باید هلو را شسته و خشک کرده و بخش هسته دار آن را با دقت جدا کرد. سپس، تعدادی هلو را با یک لیتر آب در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از جوشیدن محتوای قابلمه، آتش را کم کنید و به هلوها یک لیوان شکر اضافه کنید.
پس از اضافه کردن شکر، محتوای قابلمه را مدتی روی حرارت نگه دارید تا شکر به آرامی حل شود. سپس در صورت دلخواه، نمک و یک دانه نارگیل را به قابلمه اضافه کنید تا به طعم بهتری برسید. بعد از حل شدن کامل شکر، آتش را به حداقل بکشید و اجازه دهید کمپوت به آرامی خنک شود.
حالا که کمپوت هلو آماده شده است، میتوانید با شیرینیهای خودتان سرو کنید. شیرینی مناسب برای کمپوت هلو، شیرینی دونات است که با طعمش پسندیدگان زیادی دارد. برای تهیه شیرینی دونات، نیاز به یک کیلو آرد، یک فنجان شیر، یک قاشق نمک، یک پیمانه شکر، یک بسته خمیر مخصوص و یک عدد تخم مرغ است.
ابتدا باید آرد، شیر، شکر و نمک را در یک ظرف جداگانه مخلوط کرده و خمیر را تهیه کنید. سپس، خمیر را به یک قسمتهای کوچک تقسیم کرده و به شکل دونات دربیاورید. در آخر، دونات را در فر داغ در دمای ۱۸۰ درجه سلسیوس به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه پخته و از روی فر خارج کنید. سپس، شیرینی دونات را با کمپوت هلو سرو کنید و از خوردن آنها لذت ببرید.
طریقه تهیه کمپوت هلو با کمترین شیرینی
کمپوت یکی از محبوبترین و پرکاربردترین خوراکیهای تابستانی است که برای تهیه آن، به روشهای مختلفی از جمله استفاده از شیرینی، نبات، میوه و... میتوان استفاده کرد. هلو نیز یکی از بهترین میوههایی است که میتوانید برای تهیه کمپوت خود انتخاب کنید. در این مطلب به بیان کامل و دقیق طریقه تهیه کمپوت هلو با کمترین شیرینی میپردازیم.
اولین قدم در تهیه کمپوت هلو با کمترین شیرینی، انتخاب هلو بهتر است که هلوهایی که خیلی خرمایی و شیرین هستند را انتخاب نکنید. هلوهایی با پوستی صاف و لطیف را برای تهیه کمپوت انتخاب کنید. پس از انتخاب هلوها، آنها را بشویید و پوست آنها را پاک کنید.
در مرحله بعد، هلوها را خرد کنید و به قطعات کوچکتری تقسیم کنید. سپس هلوهای خرد شده را در قابلمه قرار داده و یک لیوان آب برای هر سه لیوان هلو بیافزایید. حالا، کمابیش ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید تا آب کمی به جوش آید.
در قدم بعد، حتما باید شیرینی را به حداقل برسانید، بنابراین توصیه میشود از شیرینیهای طبیعی مانند عسل و شکر قهوهای استفاده کنید. این شیرینیها را به تدریج به هلوها اضافه کنید و همچنین طعمدهی هلو با یک قاشق چایخوری رنگینکمان صورت گیرد.
سپس قابلمه را با حرارت ملایمتر ادامه داده تا هلو به آرامی محو شود و داخل آن کمپوتی لذیذ به وجود بیاید. برای سرو میتوانید کمپوت را با بادام داغ یا کره موز و نان سرو کنید.
طریقه تهیه کمپوت هلو با اسانس هلو
کمپوت، یکی از خوراکی های سالم و خوشمزه است که با استفاده از میوه ها و قند تهیه می شود. هلو از جمله میوه هایی است که برای تهیه کمپوت بسیار مناسب است. طریقه تهیه کمپوت هلو با اسانس هلو نیز از روش های خوشمزه تر و متفاوت تر برای تهیه کمپوت است.
برای تهیه این کمپوت ابتدا باید هلو ها را معمولاً پوست و مغز آن را از بین ببریم و آن ها را خرد کنیم. سپس در قدری متوسط، آب را اضافه کرده و آن را روی حرارت قرار دهیم تا به جوش بیاید. باید به آب اضافه شونده، مقدار مناسبی از شکر را هم اضافه کنیم. برای تداخل بهتر رنگ و عطر، روغن یا اسانس هلو را به مواد کمپوت اضافه می کنیم، البته بهتر است کمی از اسانس هلو همراه با یک قاشق سوپخوری قبل از ورود به کمپوت، به آب اضافه شود.
با اضافه کردن اسانس هلو، همچنین می توانیم به کمپوت رنگ و عطری زیبا و بی نظیر بدهیم. بعد از اینکه کمپوت به جوش آمد، حرارت را کم کرده و آن را مدتی برای پخت کردن بمانیم. سپس کمپوت را از حرارت باز گیریم و به شکل دلخواه سرو کنیم. می توانیم در زمان سرو کمی روغن هلو را به بالای کمپوت بریزیم و یا از آن در تزیین استفاده کنیم.
در نهایت، کمپوت هلو با اسانس هلو آماده سرو و لذت بردن است. این کمپوت، خوشمزه و عطردار است و از خانواده مواد خوراکی سالم محسوب می شود. با تهیه این کمپوت، می توانیم لذتی بی نظیر و خوراکی خوشمزه را تجربه کنیم.
طریقه تهیه کمپوت هلو با قند ساده
با سلام خدمت همه دوستان. در این مطلب قصد داریم به شما یاد بدهیم که چگونه میتوانید کمپوت هلو با قند ساده تهیه کنید. این یک دسر سرد و خوشمزه است که در فصل تابستان بسیار محبوب است. پیشنهاد میدهیم که قبل از شروع به تهیه کمپوت هلو با قند ساده، مواد لازم را بهدرستی در اختیار داشته باشید.
ابتدا باید هلوها را با آب بشویید و سپس آنها را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس مقداری آب به همراه قند را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. باید به این نکته توجه داشت که مقدار قند باید به میزانی باشد که کمپوت شیرین و خوشمزه باشد.
بعد از اینکه قند کاملا حل شد، به قابلمه اضافه کنید تا به جوش بیایید. در این موقع باید قطعات هلوها را به قابلمه اضافه کرده و آنها را تا 10 دقیقه بجوشانید. در این موقع باید با چنگال چک کنید که هلوها کاملا نرم شده و حالت پورهای پیدا کردهاند.
بعد از سر خوردنیکی از کمپوت هلو با قند ساده میتوانید آن را در یخچال نگهداری کنید تا خنک شود و در هنگامشربت استفاده کنید. این دسر همراه با بستنی، شیربت و مربای خوشمزهای است که شما و خانوادهتان را سرشار از شادی میکند.
با اینکه تهیه کمپوت هلو با قند ساده کمی وقت گیر است، اما در نهایت نتیجهای خوشمزه و مفید دارد و همه اعضای خانواده میتوانند از آن لذت کنند. برای اینکه همه به وسیله دسر شما از جشنهای آخر هفته یا مهمانی شما لذت ببرند، سریع به آشپزخانه بروید و شروع به تهیه کمپوت هلو با قند ساده کنید.