تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کماج قوچانی
کماج قوچانی یکی از دسرهای سنتی و لذیذ ایرانی است که معمولاً در مناطق مختلف ایران تهیه و مصرف می‌شود. این دسر اغلب در ایام خاص و مراسمات مهم مانند عید قرار داده می‌شود. طعم خوشمزه و محض این دسر با ترکیبی از گندم، قارچ، زعفران و تخم مرغ به دست می‌آید.
برای تهیه کماج قوچانی، ابتدا گندم را خیس کرده و بعد از آبکشی، در دیگی با آب و نمک می‌گذارند تا نرم شود. بعد از آن قارچ‌ها را خرد کرده و با کمی روغن تفت داده و به گندم اضافه می‌کنند. سپس زعفران و نمک به مزه دلخواه افزوده و کمی آب نیز به آن اضافه می‌شود. در انتها تخم مرغ‌ها را ورز می‌کنند و به مواد دیگر اضافه می‌کنند تا همه مواد خوب مخلوط شوند و تشکیل یک سوپ خوشمزه دهنده بدهند.
با تزئین کماج قوچانی با انواع مختلف از نمک، فلفل و... می‌توانید از ظاهر زیبا و خوشمزه‌ای برخوردار شوید. این دسر می‌تواند به عنوان یک پیش غذا یا غذای اصلی سرو شود و به همراه نان یا ارزش غذایی دیگر میل شود. احتمالاً انتخاب این دسر به عمل آوردن علاقه دوستان و خانواده به خوردن سوپ بسیاری را به ویژه در فصل سرما را بزرگ خواهد کرد.