طرز تهیه کماج اصفهان

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کماج اصفهان

کماج اصفهان یکی از تنقلات محبوب در ایران است که به صورت سنتی تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه از آرد و آب در کنار شکر و زرده تخم مرغ تهیه می‌شود و با اضافه کردن دم زعفران و دارچین به آن طعم و طراوت آن افزوده می‌شود.

برای تهیه کماج اصفهان، ابتدا آردی که باید درجه یک باشد را با آب و شکر درون قابلمه مخصوص تهیه کماج مخلوط می‌کنیم تا جوش بیافتد. سپس زرده‌های تخم مرغ را به تدریج اضافه کرده و به خوبی مخلوط می‌کنیم تا در دمای متوسط بپزد.

بعد از آماده شدن کماج، دم زعفرانی و دارچین را به آن می‌افزاییم و آن را به صورت یک دسر ارغوانی رنگ و خوشمزه می‌پزیم. حال کماج آماده است و می‌توان آن را در ظروف مناسب سرو کرد و به همراه یک دم چای گرم لذیذ کنار مردم خود لذت ببرید.