طرز تهیه کشمش با میوه خشک کن خانگی

کشمش با میوه خشک کن خانگی

کشمش با میوه خشک کن خانگی

کشمش یکی از معروف ترین تولیدات فصل پاییز است که از انواع انگورهای نیمه خشک و خشک تولید می شود. اگرچه که کشمش را می توان به راحتی از فروشگاه ها خریداری کرد، اما استفاده از انواع مختلفی از میوه ها به جز انگور نیز در تهیه کشمش به کار می رود.

یکی از روش های محافظت از فصلی بودن میوه ها در فصل های دیگر، استفاده از خشک کردن میوه ها به وسیله خشک کن خانگی است. این روش ساده و اقتصادی برای حفظ میوه ها برای استفاده در تهیه غذاهای خانگی است.

برای خشک کردن میوه ها با استفاده از خشک کن، ابتدا میوه ها را با آب شسته و پوست و دانه های آن را تمیز می کنیم. سپس صفحاتی از کاغذ گیاهی را در قطره های آب خیس کرده و آنها را در سطح خشک کن قرار می دهیم. سپس میوه ها را روی صفحات کاغذ گیاهی قرار داده و از آنها با یک دستمال تمیز نیز برای خشک کردن بیشتر، استفاده می کنیم.

بعد از اینکه میوه ها بر روی صفحات قرار گرفتند، می توانیم آنها را در دمای مناسب در خشک کن بگذاریم. دمای مناسب برای خشک کردن میوه ها معمولا حدود 65 درجه سانتیگراد است. بسته به نوع میوه، زمان موردنیاز برای خشک شدن می تواند متفاوت باشد. به هرحال، باید دقت شود که خشک کن برای بدست آوردن یک کشمش خوب و سالم، باید به مدت کافی روی شدت مناسبی قرار داده شود.

در نهایت، وقتی که میوه ها کاملا خشک شده اند، آنها را به راحتی از کاغذ گیاهی جدا کرده و در قوطی یا پاکت های بسته بندی شده نگهداری می کنیم. با اینکار می توانیم در فصل های دیگر، این محصول طبیعی و خوشمزه را به راحتی در دسترس داشته باشیم و از آن در تهیه غذاهای مختلف استفاده کنیم.

طریقه ساخت کشمش با میوه خشک شده

کشمش به عنوان یکی از شیرینی‌های خشک دیده می‌شود و معمولاً با استفاده از میوه‌های خشک شده به‌عنوان ماده اولیه آن تهیه می‌شود. در ادامه خود را با طریقه ساخت کشمش با میوه خشک شده آشنا خواهیم کرد.

ابتدا میوه‌های خشک شده را با آب گرم شستشو دهید و سپس آن‌ها را در یک ظرف قرار دهید و آب آن را به میزان کافی اضافه کنید.

در ادامه، میوه‌ها را در حالتی که در آب قرار دارند برای یکی تا دو روز استقرار دهید تا خوب نرم شود.

بعد از اینکه میوه‌ها نرم شدند، آب را از بین ببرید و میوه‌ها را با دستمال برای حذف آب اضافی خشک کنید.

سپس، میوه‌های خشک شده را روی صفحاتی از کاغذ نان واژه‌ای خشک کنید و به مدت ده تا پانزده روز درخشانی‌های خورشید قرار دهید.

به محض اینکه میوه‌های خشک شده کشمشی شدند، آن‌ها را درون یک ظرف بزرگ و قابل بسته شدن قرار داده و حدود یک هفته اجازه دهید تا درون ظرف خشک شود.

در انتها کشمش‌های خشک شده را به بازار و یا داخل یخچال برای استفاده به صورت خام یا به‌عنوان ماده اصلی در دسرها و غذاهای خود انتقال دهید.

با رعایت این مراحل می‌توانید به‌سادگی کشمش را با میوه‌های خشک‌شده خود تهیه کنید و به صورت تازه و خانگی از آن لذت ببرید.

تهیه کشمش با دستگاه خشک کن خانگی

رزمایش تهیه کشمش با دستگاه خشک کن خانگی در واقع یک روش ساده و موثر برای ذخیره سازی انواع میوه ها در فصل خود است. این روش معمولا برای میوه هایی مانند انگور، پسته، زردآلو و… استفاده می شود و می توانید با گذراندن چند ساعت بهترین کشمش را با دستگاه خشک کن خانگی خود تولید کنید.

ابتدا میوه های خود را با دقت و شستشوی کامل آماده کنید و سپس به پاره های کوچک تقسیم کنید. سپس این پاره های میوه را روی تخته خشک کن خانگی قرار دهید و درجه حرارت مورد نظر خود را برای دستگاه تنظیم کنید.

سپس دستگاه خشک کن خانگی را روشن کنید و میوه های خود را روی آن قرار دهید. با این کار، دستگاه شروع به خشک کردن میوه ها می کند و آب موجود در میوه ها با خوراکی شدن خارج می شود. پس از گذشت زمان مناسب تا خشک شدن کامل میوه ها، کشمش خود را از دستگاه خارج کنید و به صورت سرد ذخیره کنید. تمام شد!

دستگاه خشک کن خانگی به شما کمک می کند تا از میوه های فصل خود استفاده کنید و آن ها را برای مصرف های بعدی نیز ذخیره کنید. اگر به تهیه کشمش با دستگاه خشک کن خانگی توجه کنید، می توانید از صرفه جویی در هزینه و زمان بسیار زیادی برخوردار شوید.

راهنمایی برای ساخت کشمش با میوه خشک شده

کشمش یا خشکبار از دیرباز در اکثر کشورها مصرف شده و در شیرینی‌ها، دسرها و غذاهای مختلف به کار می‌رود. برخی از نوع کشمش‌های موجود شامل کشمش انگور، کشمش زرشک، کشمش توت‌فرنگی، کشمش آلبالو و ... می‌باشند. در اینجا راهنمایی برای ساخت کشمش با میوه خشک شده به شما ارائه می‌گردد.

۱. انتخاب میوه های خشک: انتخاب میوه‌های خشک بسیار مهم است. میوه های خشک خوب باید بافتی محکم و یکدست داشته باشند و همچنین پوست آنها نباید شکسته باشد. میوه های خشکی که به علت خشک شدن اکسید یا بوی نامطبوعی دارند، نمی‌تواند برای ساخت کشمش مناسب باشد.

۲. شستشوی میوه های خشک: برای شستشوی میوه‌های خشک، ابتدا آنها را با آب داغ بشویید تا خاصیت غیرمطلوبی را که به علت باز شدن و باقی ماندن آلودگی ها و گرد و غبار به آنها چسبیده است، حذف کنید. پس از شستشو، با استفاده از حوله تمیز، خیس شده را خشک کنید.

۳. خشک کردن میوه های خشک: برای خشک کردن میوه‌های خشک، بهتر است از سینی‌های خشک کن استفاده کنید. میوه ها را روی سینی خشک کن قرار داده و با درجه حرارتی کمتر از ۶۰ درجه سانتی‌گراد رو به رویی طی ۳۰ تا ۵۰ دقیقه به صورت آرام خشک کنید.

۴. نگهداری کشمش : کشمش ها را به حوله یا کاغذ مخصوص کشمش بپوشانید و در یک جای خشک و خنک نگهداری کنید تا از خراب شدن جلوگیری شود.

با توجه به مراحل گفته شده، میتوانید کشمش های خود را در خانه تهیه کنید. همچنین میتوانید برای افزایش طعم و مزه کشمش‌های خود از عسل و شکر و... استفاده کنید.

گام به گام آموزش ساخت کشمش با میوه خشک کن خانگی

ساخت کشمش با استفاده از میوه خشک کن خانگی یک روش ساده و کارآمد است که بسیاری از خانواده‌ها از آن استفاده می‌کنند. کشمش یا خشکبار، میوه خشک شده است که امتیازات بسیاری از لحاظ تغذیه‌ای دارد. این محصول غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است و برای بهبود گوارش، کاهش خطر بیماری‌های قلبی و افزایش انرژی بسیار مفید است.

مراحل ساخت کشمش با استفاده از میوه خشک کن خانگی شامل چند مرحله است. ابتدا باید میوه‌ها را به نازکی دلخواه خرد کرده و سپس با استفاده از دستگاه خشک کن خانگی، میوه خشک شده را تولید کنیم. برخی از میوه‌هایی که می‌توان با آن‌ها کشمش ساخت، انواع میوه‌های خشک مانند انگور، زردآلو، هلو، آلبالو و توت فرنگی هستند.

دستگاه خشک کن خانگی یک راه آسان و ارزان برای ساخت کشمش است. برای شروع می‌توانیم میوه‌های خود را با استفاده از دستگاه رنده‌کن ترد کرده و سپس آن‌ها را در ظروف کاغذی یا پلاستیکی قرار داده و در دستگاه خشک کن قرار دهیم. با استفاده از دستگاه خشک کن به کمک شعله همزن، میوه‌ها را در دمای مناسب خشک می‌کنیم.

برای به دست آوردن کشمش با مزه و عطر خوب، می‌توان پیش از خشک کردن میوه‌ها، آن‌ها را چندین ساعت درون شیرین‌کن قرار داد. یکی از بهترین روش‌ها برای افزایش مزه میوه‌های خشک با گلاب مخلوط کردن است. با این کار می‌توانید یک کشمش خشک و لذیذ با مزه و عطر دلخواه خود را تهیه کنید.

طرز تهیه کشمش با میوه خشک کن خانگی آسان و سریع

برای تهیه کشمش ابتدا باید میوه ها را خشک کنیم. برای این کار می‌توان از خشک کن خانگی استفاده کرد. با قرار دادن میوه‌ها در داخل خشک کن و روشن کردن آن، دمای مطلوب برای خشک شدن میوه‌ها را تنظیم کرده‌ایم. معمولا این دما بین ۵۰ و ۶۰ درجه سانتیگراد است. برای تهیه کشمش با استفاده از میوه خشک کن خانگی، میوه‌های خشک‌شده را در آب سرد واکشی کرده و سپس آنها را در آب جوش به مدت چند دقیقه قرار داده و سپس آب اضافی را با همان میوه‌های آبکش شده مخلوط کرده و خشک شده.

روش دیگر بهینه برای تهیه کشمش با میوه خشک کن خانگی، استفاده از مایکروفر است. بهترین روش برای تهیه کشمش با میوه خشک کن خانگی استفاده از بسته‌بندی مواد غذایی پشتیبان است. با این روش، میوه‌ها طعم و عطر خود را حفظ می‌کنند و اگر از میوه‌های خوب کیفیتی استفاده شود، کشمشی عالی و خوشمزه خواهیم داشت.

آماده‌یابی کشمش با میوه خشک کن خانگی توضیح داده‌شده، روشی ساده و سریع برای تهیه کشمش است که می‌توانیم با کمی تلاش، از آن استفاده کرده و به عنوان یکی از خوراکی‌هایی در طول روز به کودکان و خانواده ارائه دهیم.