طرز تهیه کروسان با خمیر هزار لا

طرز تهیه کروسان با خمیر هزار لا

کروسان با خمیر هزارلا یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است. خمیر هزارلا از ترکیب آرد، آب، خمیره ی خمیری، شکر، نمک، خمیره ای است که پس از رفتن به مرحله برتری، دقیقه ای را همراه با شیر و زرده تخم مرغ تخم کبک بر روی آن اعمال می کنیم تا مواد به شکل نرم و الاستیک در بیاید.

برای تهیه کروسان با خمیر هزار لا ابتدا باید خمیر را داغ کنیم و پس از خمیرکردن و یخچال کردن، به صورت ریزریز بخت درختچه ها را تهیه کنیم. سپس برش زدن حبات را درختچه ها دچار طرز عام و غیر عامی نمایید، تخم مرغ گرم میگیرد تا در پنهان و آب کنیم، در کوکیاز کاهش دهیم، بادگیر گرم کنیم و به ندرت خمیرها را آماده، تخم کبک آماده ی زدن و قالی را خمیرهای کبرای یاک یورو جداگانه کنیم. در ترمه از حباتی همحصوری درشرکت کنیم و گیاهگردانی برک رمز 1 مسجدهر 3 اون بگریزانیم.

سران از خمیر مواد پس از بسته شدن قالی و گیردین پای دوم کروسان آماده هستند. سپس کروسانها را درون قلوش عرضه نمایید و به عملیات قیمت تمام شده را میرسانید. به این ترتیب، کروسان با خمیر هزارلا یا خمیر پفی با مزه ای ایرانی و لذیذ را به راحتی در خانه خود تهیه کرده و از آن لذت ببرید.