طرز تهیه کره بادام زمینی شکلاتی در خانه
برای تهیه کره بادام زمینی شکلاتی در خانه، ابتدا باید بادام زمینی را در تابه با حرارت ملایمی سرخ کنید. بعد از سرخ شدن، بادام زمینی را وارد فرایند خرد کردن کنید تا کره تولید شود. برای خرد کردن میتوانید از یک مخلوطکن استفاده کنید.
در مرحله بعد، باید به کره بادام زمینی، شکر را اضافه کرده و همگن کنید. در این مرحله میتوانید چند قطره وانیل هم به کره اضافه کنید تا بوی وانیل نیز در آن جا بگیرد.
اینجاست که شکلات نیز وارد فرایند میشود. شکلات درون تابه با حرارت ملایمی ذوب شود و درون کره بادام زمینی ریخته شود. بعد از ریختن شکلات، میتوانید خمیر را در آب یخ و گذاشته و به دلخواه شکل دهید.
بعد از به دست آوردن شکل دلخواه، کره بادام زمینی باید در یخچال قرار گیرد تا سفت شود. پس از سفت شدن، میتوانید آن را از ظروف خود جدا کنید و از آن لذت ببرید. در نهایت، میتوانید آن را به دلخواه با دانههای بادام زمینی و شکلات تزئین کنید.
کره بادام زمینی شکلاتی با روش ساده
کره بادام زمینی شکلاتی، یکی از خوراکی های محبوب در جمع جوانان و بزرگسالان است. در این خوراکی، بادام زمینی فرآیندی را از خودش میگذراند تا به شکل قابل قبولی و با طعمی دلپذیر تبدیل شود. در ادامه روش ساده و کامل تهیه این کره بادام زمینی شکلاتی را به شما معرفی خواهیم کرد.
برای تهیه کره بادام زمینی شکلاتی ابتدا باید مواد لازم را تهیه کنید. برای این کار به شما نیاز به بادام زمینی آسیاب شده، شکر، کره، وانیل، نمک، فندق و شکلات تلخ دارید.
سپس برای شروع، بادام زمینی آسیاب شده را درون تابه ای با کره و شکر قرار دهید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ترکیب بادام زمینی و سایر مواد با هم آمیخته شود. در این مرحله بهتر است مخلوط را مدام هم بزنید تا از سوختن یا براییدن جلوگیری شود.
پس از آمیختن تمام مواد مذکور در هم، باید آن را با نمک و وانیل مخلوط کنید تا طعم مناسبی برای بادام زمینی به دست آید. سپس بهتر است مخلوط را به یک بشقاب ریخته و در یخچال حداقل نیم ساعت قرار دهید تا ماده های آن خنک و مناسب برای شکل دادن شوند.
در مرحله آخر، شکلات تلخ را باید درون یک ظرف پذیرایی قرار دهید و به صورت نیمکت گرمایید تا برای شکل دادن به کره ها مستعد شود. سپس با کاربرد قاشق یا دستهای خود، از ماده موجود در بشقاب کره بادام زمینی شکلاتی تهیه کنید و آن را درون شکلات گرم شده قرار دهید. سپس با یک شوکر، به بالا بکشید تا کره به شکل شکلات درآید.
در نهایت کره بادام زمینی شکلاتی را میتوان به عنوان یک خوراکی دلپذیر در جمع خانواده و دوستان نوش جان کرد. با توجه به سادگی روش تهیه میتوانید این خوراکی را به راحتی در خانه تهیه کرده و از آن لذت ببرید.
طرز تهیه کره بادام زمینی شکلاتی با مواد ارگانیک
کره بادام زمینی شکلاتی یکی از خوراکی های محبوب به حساب می آید که در طول روز به عنوان یک پیش غذا یا بعد از ورزش میل می شود. برای تهیه این خوراکی، بهتر است از مواد ارگانیک استفاده کنید تا بهترین عملکرد را از آن بگیرید. در اینجا قصد داریم به شما نحوه تهیه کره بادام زمینی شکلاتی با مواد ارگانیک را بیاموزیم.
از پنج مواد اصلی برای تهیه کره بادام زمینی شکلاتی استفاده می شود: بادام زمینی، شکر، روغن نارگیل، کاکائو خام، و شکلات تلخ. می توانید مواد ارگانیک این ترکیبات را از فروشگاه هایی که غذاهای ارگانیک عرضه می کنند تهیه کنید.
ابتدا بادام زمینی را به خوبی خرد کرده و در یک ماشین خردکن (فود پروسسور) به خوبی آسیاب کنید تا حباب های روغن در بادام زمینی بیشتر شود. سپس شکر را به بادام زمینی اضافه کرده و آن را به مواد دیگر اضافه کنید.
در مجموعه ای از روش های تهیه کننده کره بادام زمینی با مواد ارگانیک، روغن نارگیل را به مواد اضافه کرده و دوباره همه چیز را مخلوط کنید. برای ایجاد یک طعم شیرین و تلخ در کره بادام زمینی، کاکائو خام را به مواد اضافه کنید و دوباره آن را مخلوط کنید.
هنگامی که مواد به خوبی مخلوط شدند، شکلات تلخ را به آن اضافه کنید و برای ترکیب بهتر مواد از حمام مایع (درجه حرارت پائین) استفاده کنید. تا زمانی که مواد بصورت یکنواخت به ظاهر خوب تبدیل شود و به دلخواه شما بصورت نرم یا سفت شود، مواد را مخلوط کنید. در این مرحله، می توانید کره بادام زمینی شکلاتی را در قالب هایی کوچک بریزید و در یخچال جمع آوری کنید. بهتر است قبل از استفاده، کره بادام زمینی شکلاتی را از یخچال بردارید تا به دمای اتاق برسد.
در کل، تهیه کره بادام زمینی شکلاتی با مواد ارگانیک، نحوه ای پایدار و خوشطعم برای همراهی با شیرینی ها و یا در هر زمان دیگر است.
کره بادام زمینی شکلاتی بدون شکر با روش سالم
کره بادام زمینی شکلاتی بدون شکر محصولی است که به علاوهی اصلی بودن کره بادام زمینی، شامل ترکیبات مفید و سالمی نیز است. این نوع کره، معمولا از موادی مانند بادام زمینی خام و غیرانتخابی، زیتونی، نارگیلی و... تهیه میشود که به خاطر فروش آنها در فروشگاههای قهوهای و قفسههای بیمارستان، دارای برچسب «سالم» هستند.
این نو نو ره کره بادام زمینی شکلاتی بدون شکر که در اینجا به طرح معرفی شد، با توجه به فاکتورهای سلامت و اصلی بودن کره بادام زمینی، به منظور کمک به سازگاری بیشتر بین خواص کره و دیگر مواد از جمله بدون شکر بودن آن، تولید شده است. از اصلیترین خواص این محصول که با انتخاب مواد مناسب به دست آمده، میتوان به جلوگیری از اپی لپسی، تنظیم فشار خون، حمایت از سلولهای مغزی، قدرت دفاعی بدن و... اشاره کرد.
روش تهیه این محصول بسیار ساده است و در واقع شامل دو گام اصلی است. اولین گام تهیه خود کره بادام زمینی است که باید از بادامهای زمینی خام، خشکشده و سپس فرایند خمیر شدن در میکسر را طی کند تا کره بادام زمینی آماده شود. پس از آمادهسازی کره، باید به همراه چوب یا قاشق بهترین شکل آن را به دست آورد و سپس آن را با شکلات تار مورد علاقهی خود تقطیر کنید.
در نهایت، این محصول قابلیت مصرف به عنوان تنقلات سالم در هنگام کار، تفریح و در روزهایی که به دنبال لذت بخشیدن به چیزی خاص هستید، را دارا میباشد.
طرز تهیه کره بادام زمینی شکلاتی داغ از دست نرفته
تهیه کره بادام زمینی شکلاتی داغ یکی از خوراکیهایی است که میتواند جایگزینی مناسب برای صبحانه، سنگین کردن وعدههای پرچرب یا تنقلات باشد. در این میان، طرز تهیه این خوراکی به سادگی قابل انجام است و به مواد ساده و رایجی نیاز دارد.
ابتدا به میزان دلخواه بادام زمینی را داخل یک مخلوطکن قرار دهید و آن را بمدت یک دقیقه آسیاب کنید. سپس به آن دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی (بدون شکر اضافه) بیفزایید و بعد از درج کردن دو قاشق غذاخوری نبات سویا، یک قاشق غذاخوری شور سیر و دو قاشق غذاخوری شکر (یا شیرین کننده های دیگر مانند اسکورچا، نوکا و غیره) آن را به مدت 30 ثانیه مجدداً آسیاب کنید تا تمامی مواد به هم بریزند.
سپس سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به مواد اضافه کنید و یک عدد خامه را به صورت نیمهفرازی درج کنید. قدری آب جوش نیز به مواد اضافه کرده و دوباره به مدت 30 ثانیه آسیاب کنید تا خوب هم بریزد.
حالا که مواد خوراکی به دست آمدهاند، آنها را در فنجان گذاشته و آماده ریختن آب داغ روی آنها کنید. بهتر است مواد خوراکی را در آخرین لحظه آماده کنید تا برای مصرف داغ و خوشطعم باشد. در نهایت میتوانید برگ های نعناع و چند قطره شیر روی مواد خوراکی بریزید تا طعم و ظاهر آن را زیباتر کنید.
بهتر است مواد اضافی که باعث افزایش چربی و شیرینی خوراکی شدهاند را حتماً به мیزان مناسب مصرف کنید و در صورتی که میزان چربیها بیشتر از حد مورد نظر است، میتوانید از کره بادام زمینی با کمترین مقدار چربی استفادهکنید.
کره بادام زمینی شکلاتی با مغز دانه چیا
کره بادام زمینی شکلاتی با مغز دانه چیا یکی از خوراکیهایی است که به دلیل طعم خوشایند و مفید بودن برای سلامتی، مورد توجه قرار گرفته است. این خوراکی شامل مواد اولیهای مانند بادام زمینی، شکلات، مغز دانه چیا و عسل است که با هم مخلوط شده و به صورت توپ شکل درآمده است.
بادام زمینی یکی از مواد مهم کره بادام زمینی شکلاتی با مغز دانه چیا است. این ماده مغذی برای سلامتی بسیار مفید است. بادام زمینی شامل انواع مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای چرب غیر اشباع است که بسیار مفید برای سلامتی هستند. مغز دانه چیا نیز به عنوان یک ماده غنی از پروتئین شناخته شده است. این ماده مغذی حاوی موادی مانند ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای چرب غیر اشباع است که مفید برای تقویت قلب و مغز،کاهش قند خون، بهبود هضم میباشد.
شکلات نیز یکی از اجزای مهم در ساخت این خوراکی است. شکلات یک منبع غنی از آنتی اکسیدانها و قند است که میتواند به کنترل فشار خون و بهبود بهداشت قلب کمک کند. همچنین، مصرف شکلات باعث رفع اشتها میشود و سبب افزایش سطح سرموتونین (هورمون خوشحالی) در بدن میشود.
در کل، کره بادام زمینی شکلاتی با مغز دانه چیا یکی از خوراکیهایی است که به دلیل مزایای سلامتی، مورد توجه و علاقه قرار گرفته است. این خوراکی مفید برای سلامت قلب، کمک به کنترل فشار خون، بهبود هضم و کمک به رفع اشتها میباشد. در هر صورت، در مصرف این خوراکی نیز به میزان مصرف و مواد اولیه مورد استفاده توجه نمود.