طرز تهیه کره بادام زمینی رژیمی در خانه

آموزش تهیه کره بادام زمینی رژیمی در خانه

تهیه کره بادام زمینی برای رژیم‌های غذایی، خود ایده‌ی خوبیست. اکثر مردم خانه‌ی خود را به کره بادام زمینی با دارای چربی‌های سالم و کمتری از چربی هایِ سبک سرخ شده تایید خواهند کرد. با اینکه ممکن است در بازار کره‌یِ بادام زمینی رژیمی وجود داشته باشد ولی تهیه کره بادام زمینی رژیمی در خانه یکی از بهترین گزینه‌های بهداشتی است که می‌توانید پیشنهاد دهید.

با خرید و تهیه آن در خانه، شما به راحتی می‌توانید بدون استفاده از هرگونه مواد شیمیایی، بدون اضافه کردن چربی‌های زائد، با داشتن کیفیت بالا، کره بادام زمینی رژیمی خود را تهیه کنید. معمولاً برای تهیه کره بادام زمینی رژیمی کافیست تنها با یک ماشین خرد کن و استفاده از مواد اولیه مانند آرد بدون گلوتن، بادام زمینی، عسل و نمک، اقدام کنید. اگر با کره‌یِ بادام زمینی ساخته شده خودتان خوش طعم شدید، می‌توانید آن را به صورت دائمی در یک قوطی بسته بندی کرده و از آن درصورت نیاز استفاده کنید.

کره‌یِ بادام زمینی رژیمی می‌تواند به عنوان یکی از پروتئین‌هایِ بیشتر، در رژیم غذاییِ موفقیت آمیزتان عمل کند. امروزه، بسیاری از مردم، به تلاش برای تا حد امکان داشتن رژیم غذایی بدون چربی‌ها و تجارب اخیرِ موفق خود در این زمینه به دلیل داشتن یک رژیم غذایی سالم، پرداخته‌اند. با تهیه کره بادام زمینی رژیمی در منزل خود، توانایی دارید توانمندی خود را در تلاش برای داشتن یک رژیم غذایی سالم و بدون چربی‌های زائد تصدیق کنید.

کره بادام زمینی رژیمی با مواد اولیه ساده

کره بادام زمینی محصولی است که از آرد، بادام زمینی، شکر و بعضی مواد حشره‌کش ساخته می‌شود. این محصول یکی از انواع خورشت‌ها، سس‌ها و وسایل تزئینی است که به شکل گلوبول‌های کوچک‌تر در دل غذا قرار می‌گیرد و به عنوان مزه‌دهنده اضافه می‌شود.

برای تهیه کره بادام زمینی، ابتدا باید آرد، بادام زمینی، شکر و مواد حشره‌کش را به ترتیب مشخصی باهم مخلوط کرده و با اضافه کردن آب و ملایم کردن ترکیب، مواد را با هم ترکیب کرده و به شکل تند و با خمیر ترکیب شده به شکل گلوبول‌هایی با قطر حدود یک سانتی‌متر تبدیل می‌کنیم.

سپس این گلوبول‌ها را بر روی تابه سرخ کنید تا رنگ آن‌ها به طلایی تغییر کند. بعد از پخت و سرخ کردن می‌توانید کره بادام زمینی را همراه با پنیر و پنیر پیتزا و همچنین انواع نان‌های روستایی و شورما ارائه دهید.

استفاده از بادام زمینی که منبع غنی انرژی است، سبب می‌شود تا کره بادام زمینی تحت غنی‌کننده‌ای از نظر کالری و ارزش غذایی قرار بگیرد که به ویژه مفید برای کسانی است که شیفت کاری طولانی روز دارند و نیاز به انرژی فوری دارند.

طرز تهیه کره بادام زمینی رژیمی در چند قدم آسان

برای تهیه کره بادام زمینی رژیمی که دارای کمترین چربی است، می توانید از چند مرحله ساده و آسان استفاده کنید.

ابتدا بهتر است که بادام زمینی را به صورت خشک و بدون چربی تهیه کنید. سپس آن را به صورت کامل ریز کرده و درون یک قابلمه با درجه حرارت متوسط قرار دهید. با هم مخلوط کردن بادام زمینی تا زمانی که طلاایی شود. این کار نیازمند صبر است، زیرا بادام زمینی به سرعت طلاایی نخواهد شد.

در این مرحله، برای بهبود طعم و افزایش مزه، می‌توانید از کمی نمک، پیاز خرد شده و چند برگ کره خشک استفاده کنید. با هم مخلوط کرده و تا زمانی که یکپارچه شود، مخلوط کنید. حال با استفاده از دسته‌ی یک قاشق، آن را به صورت کاه‌کرده درآورد.

در نهایت، با دقت کامل، این کره را به داخل یک روکش آلومینیومی قرار دهید و آن را بسته کنید. پس از قرار دادن در یخچال برای چند ساعت، کره بادام زمینی رژیمی آماده‌ی استفاده خواهد بود. این نوع کره بادام زمینی رژیمی کمترین چربی را دارد و می‌تواند یکی از بهترین گزینه‌های پروتئینی برای وعده غذای شما باشد.

راهنمایی برای تهیه کره بادام زمینی رژیمی در منزل

راهنمایی برای تهیه کره بادام زمینی رژیمی در منزل

کره بادام زمینی یک منبع عالی پروتئین است که در رژیم غذایی بسیاری از افراد مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مطلب به شما نحوه طبخ کره بادام زمینی رژیمی خانگی را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم:

- بادام زمینی آسیاب شده: ۲ پیمانه

- روغن نباتی: ۶ قاشق غذاخوری

- شیره آگاوه: ۱/۴ پیمانه

- نمک: به میزان لازم

روش تهیه:

1. ابتدا بادام زمینی آسیاب شده را روی حرارت ملایم قرار دهید و آن را به مدت ۸-۱۰ دقیقه تفت بدهید تا روغن به بیرون بیاید و بادام‌ها طلایی رنگ شوند. سپس آن را از حرارت بردارید.

2. بادام زمینی تفت داده شده را در برش خورده‌ای ریخته و به همراه روغن نباتی و شیره آگاوه مخلوط کنید.

3. حرارت را بر روی حرارت پایین قرار داده و مخلوط را به مدت ۵-۷ دقیقه از حرارت مستقیم و با مداومت هم بزنید تا خمیر آماده شود.

4. پس از آماده شدن خمیر، آن را درون یک جریان آب سرد بریزید تا خنک شود. سپس نمک اضافه کنید و با چنگال هم بزنید تا صاف شود.

نکات مهم:

- شیره آگاوه می‌تواند با شیره میوه دیگری مانند شیره سیب تعویض شود.

- در صورتی که بادام زمینیی با پوست استفاده می‌کنید، پوست آن را قبل از تفت دادن کاملاً جدا کنید.

- خمیر را نباید بیش از حد مخلوط کرد تا خمیر خیس نشود.

- کره بادام زمینی خریداری شده حاوی شوگر، نمک و روغن پالم می‌باشد که با عمل خودمانی، می‌توان مقدار بیش از حد آن‌ها را کنترل کرد.

کره بادام زمینی رژیمی با مواد طبیعی و سالم

کره بادام زمینی یک محصول غذایی سالم و محبوب در سراسر دنیاست. این محصول علاوه بر عطر و طعم خوشایند، دارای خواصی با ارزش برای سلامتی بدن است. اما، بسیاری از کره های بادام زمینی در بازار حاضر، با استفاده از مواد شیمیایی و افزودنی های مضر تولید می شوند که می تواند به سلامتی خطراتی را ایجاد کند.

برای حفظ سلامتی و استفاده از خواص کامل بادام زمینی، می توانید بهترین گزینه را با انتخاب کره بادام زمینی رژیمی با مواد طبیعی و سالم انتخاب کنید. این نوع کره بادام زمینی با استفاده از مواد طبیعی و سالم تولید می شود و بدون استفاده از هرگونه افزودنی های شیمیایی به سرعت تبدیل به گزینه ای ایده آل برای ذائقه خود می شود.

به عنوان یک محصول سالم، کره بادام زمینی رژیمی با مواد طبیعی و سالم دارای خواص غذایی قابل ملاحظه است. این محصول شامل پروتئین ها، فیبر، اسیدهای چرب ناسالم و ویتامین های مختلفی است که می تواند به بهبود سلامتی بدن کمک کند. با مصرف کره بادام زمینی رژیمی با مواد طبیعی و سالم می توانید بهبود چربی خون، کنترل قند خون و بهبود سیستم ایمنی بدن خود برسید.

در نهایت، استفاده از کره بادام زمینی رژیمی با مواد طبیعی و سالم، یکینی دیگر از راهکارهای ساده برای رفع نیازهای غذایی با ارزش برای بدن است. به عنوان یک محصول غذایی ویژه، این محصول نه تنها به شما احساس سیری و رضایت غذایی می دهد، بلکه با فراهم کردن مواد غذایی قابل توجهی به بدن شما به بهبود سلامتی و عملکرد بیشتر بدن ارزش افزوده می کند.

تهیه کره بادام زمینی رژیمی بدون افزودن شکر

تهیه کره بادام زمینی رژیمی بدون افزودن شکر یکی از انتخاب‌های خوب برای افرادی است که سعی دارند رژیم‌های کم کربوهیدرات و کاهش وزن را دنبال کنند. کره بادام زمینی یکی از محبوب ترین مواد غذایی است که برای صبحانه، میان وعده و شام استفاده می‌شود. همچنین، کره بادام زمینی به عنوان یکی از سالم‌ترین است زیرا باعث افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) می‌شود و می تواند به کاهش بیماری های قلبی عروقی کمک کند.

به جای شکر، می‌توان از شیرین کننده های طبیعی مانند استویا و یک قاشق چای خوری عسل استفاده کرد. همچنین، می‌توان از موادی مانند کاکائو پاک، روغن کنجد و آب‌میوه انبه استفاده کرد تا به رطوبت کره بادام زمینی کمک کنند و برای آن طعم مناسبی بدهند.

برای تهیه کره بادام زمینی رژیمی بدون افزودن شکر، می‌توانید با یک لیوان بادام زمینی تازه یا تحمیلی، دو قاشق غذاخوری روغن کنجد، یک قاشق چایخوری استویا و یک قاشق چای خوری عسل کار بکنید. بادام زمینی را درون مخلوط کنید و همه مواد را تا زمانی که کره شفاف و ابریشمی شود مخلوط کنید. برای حفظ طولانی مدت آن، می‌توانید آن را در قالب یک بطری تمیز نگه‌داری کنید.

می‌توان این کره را به عنوان تزئین‌کننده برای پنکیک‌ها، پهلویی‌ها، تستی‌ها و کیک‌های رژیمی استفاده کرد. البته بهتر است حتما میزان مصرف آن را محدود کرده و دقت کنید تا برندگان کربوهیدرات نشوید.