1. تهیه کره بادام زمینی با نشاسته پنیر
برای تهیه کره بادام زمینی با نشاسته پنیر ابتدا باید بادام زمینی ها را رنده کرده و در یک کاسه با نشاسته پنیر، نمک و فلفل مخلوط کرد. سپس مقدار کفی از این مخلوط را در دست گرفته و با کمک دست به شکل کره ای روان شکل دهید. برای تزیین کره بادام زمینی، می توانید از ادویه های مورد علاقه خود مانند پاپریکا یا سیر خشک استفاده کنید.
در قدم بعد، باید کره های بادام زمینی را در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار داده و به مدت 10 تا 15 دقیقه پخته کنید. پس از اینکه کره های بادام زمینی طلایی شده اند، آن ها را از فر بیرون آورده و به دلخواه در سرویس دهی آماده کنید.
کره بادام زمینی با نشاسته پنیر می تواند به عنوان یک نوع خوراکی خوشمزه و پر از انرژی در ساعات پایین روز و حتی در تولیدات صنعتی استفاده شود. همچنین، این کره ها می توانند به عنوان یکی از تنقلات سالم برای کودکان و بزرگسالان مورد استفاده قرار گیرند. به عنوان یک غذایی پر از پروتئین و مواد مغذی، کره بادام زمینی با نشاسته پنیر می تواند به عنوان یک ماده اصلی در بسیاری از غذاهای مختلف مانند بستنی، شیرینی ها و دسرها استفاده شود.
2. کره بادام زمینی با مواد افزودنی کم چرب
اخیراً رو به رشد شدن بازار کره بادام زمینی با مواد افزودنی کم چرب در بین مخاطبان و مصرفکنندگان پیدا کرده است. کره بادام زمینی به عنوان یک محصول خوراکی یکی از انواع کرههای گیاهی میباشد که از میان دیگر کرههای گیاهی بازار پیدا کرده است. کاربرد آن در کیکها، شیرینیها، انواع دسر، محصولات چربی و لبنیات، روغنهای پخت و پز و همچنین کرمهای پوستی است.
کره بادام زمینی با مواد افزودنی کم چرب، با ترکیبی از سه عنصر مؤثر یعنی روغن بادام زمینی، شکر و آب مقطر به دست می آید. در این نوع کره بادام زمینی، درصد چربی به حداقل ۳۵% کاهش یافته است که باعث شده است که مصرف کنندگانی که از محصولات چربی خودداری میکنند، بتوانند به راحتی از این محصول استفاده کنند.
کره بادام زمینی با مواد افزودنی کم چرب، به دلیل داشتن ویتامین E، پروتئین، کلسیم، آهن و فسفر، توانایی تقویت سیستم ایمنی بدن را دارد و برای افرادی که از نظر جسمانی ضعیف هستند و یا به دوش فشارهای روحی و ذهنی بالایی که روزانه با آن مواجه هستند، مناسب می باشد.
به عنوان خلاصه، محصول کره بادام زمینی با مواد افزودنی کم چرب، یک محصول خوراکی مناسب بوده و استفاده از آن در میان وعدههای غذایی، صبحانهها و میان وعدههای قبل و بعد از تمرینات ورزشی پیشنهاد میشود. با کمک این نوع کره بادام زمینی، میتوانید از لذت غذایی کره بادام زمینی بدون نگرانی از بیماریهایی که اغلب ناشی از آن هاست، بهره ببرید.
3. تهیه کره بادام زمینی با اسپرسو دم کرده
تهیه کره بادام زمینی با اسپرسو دم کرده، یکی از دسرهای خوشمزه و سریع و آسان در تهیه است. برای تهیه این دسر به دو ماده اصلی نیاز دارید: کره بادام زمینی و اسپرسو دم کرده.
در ابتدا، برای تهیه کره بادام زمینی خود، آرد بادام زمینی را در یک محیط صاف و تمیز ریخته و با اضافه کردن چند قطره از روغن، ترکیب را به یکدیگر مخلوط کنید. فرآیند مخلوط کردن، ادامه داده و همچنین شکل داده میشود تا به شکل کرهای برسد.
پس از تهیه کره بادام زمینی، آن را در یک وعده غذایی قرار دهید و در جای خشک کنید. در زمان سرو، اسپرسو دم کرده را با چند قطره از آب حل شده، مخلوط کنید و سپس کره بادام زمینی را در بیشترین قطره اسپرسو دم کرده قرار دهید.
سپس با دستهای خود، کره بادام زمینی را در اسپرسو دم کرده خود حل کرده و آن را به درستی مخلوط کنید. پایان بخشی از تهیه کره بادام زمینی با اسپرسو دم کرده، به سرو این دسریک با تزیین آن به وسیله یک کارتون کوچولو از قهوهای بعد از مخلوط کردن آن، میپردازد.
در نهایت، با این کار، به آنچه که به شدت برنامه ریزیشده است، میرسید. دسری سریع، ساده و خوشمزه که سبب خرسندی خانواده و میهمانان شما خواهد شد.
4. کره بادام زمینی با روغن نباتی خالص
کره بادام زمینی یکی از پرمصرفترین انواع کره در سراسر جهان میباشد که از بادام زمینی تهیه میشود. این محصول اکثراً در غذاهای آمریکایی و جنوب شرقی آسیا استفاده میشود و معمولاً به صورت تند و شور ترجیح داده میشود. به طور کلی، کره بادام زمینی حاوی چربی، پروتئین و مواد معدنی است.
روغن نباتی، از موادی تشکیل شده است که از منبع گیاهی متنوعی مانند زیتون، ذرت، تخمه سویا، آفتابگردان، کانولا، پنبه، خلال کنجد و آرگان تولید میشود. از این رو روغن نباتی به دلیل حجم بالا و همچنین هزینه کمتر، به عنوان یک ماده جایگزین قیمتی برای روغن حیوانی استفاده میشود.
با ترکیب کره بادام زمینی با روغن نباتی خالص، کیفیت و طعم برتری برای کره بادام زمینی به دست میآید. با استفاده از روغن نباتی خالص، این نوع کره از چربیهای اضافه کمی بهره میبرد و نباید نگران مصرف این کره به دلیل احتوای بالای چربیها باشید. همچنین، با مصرف کره بادام زمینی با روغن نباتی، تراکم و قوام فوقالعادهای به دست میآید و به عنوان یک انتخاب مفید و خوشطعم برای استفاده در غذاهای خانگی و حتی در رستورانها میتوان از آن بهره برد.
5. تهیه کره بادام زمینی با خامه سالم
تهیه کره بادام زمینی با خامه سالم یکی از دسرهایی است که بسیاری از افراد علاقهمند به مزه شیرین و خامهای آن هستند. برای تهیه این دسر، به جزکره بادامزمینی، خامه نیز بهکار گرفته میشود. از آنجا که استفاده از خامه ناسالم برای بدن مضر است، ما در اینجا نسخه سالم این دسر را به شما معرفی میکنیم.
ابتدا کره بادام زمینی خود را با مواد موجود در حیطه غذایی سالمی تهیه کنید. بدین منظور بادام زمینی را خشک کرده و پوست آن را خارج کنید. سپس در یک میکسر، بادامزمینی را چرخانده و تا حالت خمیری پس از افزودن دو چهارم فنجان از روغن کره به آن، تماس دهید.
سپس، یک شیشه خامه سالم را که دارای حداقل ۳۵٪ چربی و خالص است راهی کنید. خامه سالم بهترین منبع چربی سالم است و از بیماری های قلبی، قند و چاقی جلوگیری می کند. اضافه کردن چند قاشق از شکر را ادامه دهید و حرکات خود را در میان آن تغییر دهید تا یک همزگتسازی خوب برای بیشتر بادامزمینی و انتظارات شما ایجاد شود.
اتمام مراحل تهیه کره بادام زمینی با خامه سالم آسان و سریع است. پس از آماده شدن خمیر بادامزمینی، به داخل ظرف مخصوص تهیه کره بادامزمینی خنک شدهای بریزید و همزمان با پخت خود در یخچال به صورت دائمی نگه دارید. حال با یک قاشق بزرگ از کره بادامزمینی با خامه سالم شروع به خوردن کنید.
6. کره بادام زمینی با نمک کم
کره بادام زمینی با نمک کم، یکی از خوراکی های پرمصرف در جوامع مختلف جهان است. این محصول خوشمزه به دلیل طعم و مزه خاصی که دارد، مورد توجه بسیاری از مردم قرار گرفته است. مواد اولیه ساخت کره بادام زمینی شامل بادام زمینی، نمک، روغن و سایر اجزا می باشد.
مهمترین ویژگی کره بادام زمینی با نمک کم، کاهش میزان نمک مصرفی در آن است. همچنین، این محصول دارای کالری کمتری نسبت به نوع سنتی آن می باشد. بنابراین، کره بادام زمینی با نمک کم گزینه ای بهتر و سالم تر نسبت به نوع سنتی می باشد.
برای تهیه کره بادام زمینی با نمک کم، ابتدا باید بادام زمینی ها را خرد کرد و سپس درون یک مخلوط کن با سایر مواد شامل روغن و نمک ریخت. سپس تمام مواد با هم مخلوط می شوند تا یک ماسه نرم و مرطوبی بشوند. بعد از آن، ماسه باید به صورت کره ای فشرده شده و درون جعبه هایی بسته بندی شود.
در نهایت، کره بادام زمینی با نمک کم در بازار ها به صورت جعبه هایی موجود بوده و مورد استفاده میلیون ها نفر قرار می گیرد. این محصول علاوه بر مزه خوشایندی که دارد، از دید سلامتی هم بسیار مفید و مناسب می باشد و می تواند یکی از برترین گزینه ها برای خوراکی شما در هر وعده غذایی باشد.