طرز تهیه کرم با نشاسته ذرت

طرز تهیه کرم با نشاسته ذرت

برای تهیه کرم با نشاسته ذرت، ابتدا مواد لازم را آماده می‌کنیم. این مواد شامل یک فنجان شیر، دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، دو تا سه قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چایخوری وانیل است.

ابتدا نشاسته ذرت و شکر را در یک قابلمه کوچک با هم مخلوط می‌کنیم. سپس شیر را به آرامی به این مخلوط اضافه می‌کنیم و زیر حرارت ملایم می‌گذاریم.

به مدت حدود 5-7 دقیقه، مواد را هم زمانی که همیشه مخلوط می‌کنیم، آهسته بجوشانیم تا کرم غلیظ شود. حتما به این نکته توجه داشته باشید که باید برای جلوگیری از چسبندگی، به مداوم هم بزنید.

پس از آماده شدن کرم، از روی حرارت برداشته و وانیل را اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس کرم را در ظروف مورد نظر بریزید و منتظر خنک شدن کامل آن باشید. بعد از یخ زدن کرم، می‌توانید آن را بر روی دسرها و شیرینی‌های مختلف خود استفاده کنید.