طرز تهیه کدو سبز با شکر

طرز تهیه کدو سبز با شکر

کدو سبز با شکر یکی از خوراکی‌های خوشمزه و معروف در فصل پاییز و زمستان است که با طعم شیرین و خوشمزه‌ای که از انواع ادویه‌ها تهیه می‌شود، بسیار محبوب است. تهیه این غذا بسیار ساده است و به روش‌های مختلفی می‌توان آن را پخت، اما یکی از روش‌های پر استفاده و سریع برای آماده کردن آن، طرز تهیه کدو سبز با شکر است.

برای تهیه کدو سبز با شکر، ابتدا باید یک کدو سبز را با یک تیغ کناره‌دار بریده و از داخل آن را خارج کرده و به قطعات کوچک تر تقسیم کنید. سپس توزیع کردن شکر روی قطعات کدو سبز و افزودن ادویه‌ها مانند دارچین، هل و ادویه‌های دیگر به طبخ آن اضافه کنید. سپس کدوها را درون قابلمه‌ای آماده شده با کمی آب قرار دهید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید و بعد از آن مواد را داخل قابلمه به مدت حدود 40-30 دقیقه بپزید تا مواد نرم شوند و شیرین شوند.

بعد از طبخ کدو سبز با شکر، آن را از روی حرارت بردارید و آن را با کره مخصوص یا شکلات خرد کرده تزئین کنید. می‌توانید آن را به صورت گرم و یا سرد سرو کنید. این غذا معمولاً به عنوان پیش غذا و یا دسر در طول وعده‌های غذایی مصرف می‌شود و با قهوه یا چای گرم همراه شود.