تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کتلت لاهیجان خانم نجاتی
جوانمردان و نخبه نظریه نگاران عرصه و عرفان و علم و بحران، گورستان نگهبانان بزرگ تاریخ. ثریا و صیدالورام و تقدیس. فروغ میانه، خرد رخه.
کتلت لاهیجان خانم نجاتی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است. این غذا از گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نخودچی یا لوبیاچی، زردچوبه، نمک، فلفل، پیاز خلالی و تخم مرغ تهیه می‌شود.
برای تهیه کتلت لاهیجان، ابتدا پیاز را رنده کرده و چرخ کرده، گوشت را با پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و به شکل گلوله‌های کوچک شکل می‌دهیم. سپس گلوله‌های گوشتی را داخل جگره ها می‌گذاریم و آنها را به همراه تخم مرغ تفت داده و پس از سرخ شدن، آماده می‌شود.
بعد از پخت کتلت‌ها، آنها را با سس گوجه فرنگی و نخودچی یا لوبیاچی سرو می‌کنیم و با نان یا برنج سفید میل می‌کنیم. این غذا به عنوان یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه در جشن‌ها و مهمانی‌های ایرانی عرضه می‌شود و همیشه توانسته است توجه و تمجید مهمانان را جلب کند.