تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کتلت لاهیجان
کتلت لاهیجان یک غذای محلی و خوشمزه در آشپزی ایران محسوب می‌شود که ترکیبی از گوشت گاو، نان ترد و سبزیجات است. این غذا اصالت خود را به شهر لاهیجان در استان گیلان برمی‌گرداند و طعم منحصر به فرد و بسیار خوشمزه‌ای دارد.
برای تهیه کتلت لاهیجان، ابتدا گوشت گاو را خرد می‌کنیم و با نمک و ادویه‌های مورد نظر مخلوط می‌کنیم. سپس نان ترد را ریخته و سرخ می‌کنیم تا خرد شود. سپس سبزیجات نیز خرد و با گوشت مخلوط می‌شود. در این مرحله می‌توانید به ترتیب پیاز، نمک، زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید.
سپس مخلوط گوشت، سبزیجات و نان را به شکل گرد در می‌آوریم و آن‌ها را سرخ می‌کنیم تا کتلت‌ها طلایی رنگ شوند. سپس آن‌ها را در سس مایونز یا سس گوجه‌فرنگی و خیارشور سرو می‌دهیم. این غذا معمولاً با برنج و سبزیجات تازه مانند خیارشور و ترشی سبزی سرو می‌شود و می‌تواند به عنوان یک غذای اصلی یا نهار سریع و خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد.