تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کتلت در سولاردام
تهیه کتلت در سولاردام یکی از غذاهای محبوب در کشور ارمنستان است که با طعم منحصر به فرد و امکانات آشپزخانه ساده آن، مورد توجه قرار گرفته است. این غذا معمولاً از گوشت گوسفند یا گاو ، آرد نان خشک، پیاز، سیر، نمک و فلفل تهیه می‌شود.
برای تهیه کتلت در سولاردام، ابتدا گوشت را خرد کرده و در یک کاسه مخصوص مخلوط کنید. سپس پیاز و سیر را رنده کرده و به مخلوط گوشتی اضافه کنید. سپس نمک، فلفل و آرد نان خشک را به مخلوط اضافه کرده و خوب همه مواد را با هم مخلوط کنید.
سپس مخلوط را به شکل گلوله‌های کوچک تقسیم کرده و در یک قابلمه با کمی روغن داغ سرخ کنید. بعد از سرخ کردن کتلت‌ها، آنها را در یک قابلمه بزرگراه و روی آنها آب جوش ریخته و آب جوش را روی کتلت‌ها بریزید. سپس قابلمه را بسته و آن را روی حرارت کم بگذارید تا کتلت‌ها بپزند.
در انتها، کتلت‌های تهیه شده را با یک کمی سس تازه خوراک شونده و با نان یا برنج سرو کنید. این غذا به عنوان یک غذای اصلی در ارمنستان معمولاً با سبزیجات سرخ شده یا سالاد ترکیب می‌شود و به عنوان یک غذای خوشمزه و مغذی شناخته می‌شود.