تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کتلت تهرانی
کتلت تهرانی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از گروه غذاهای اصیل و سنتی ایران به شمار می‌رود. این غذا با استفاده از گوشت چرخ‌کرده و مواد دیگر مانند سیب‌زمینی، نخود، و ادویه‌جات تهیه می‌شود.
برای تهیه کتلت تهرانی، ابتدا باید گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده‌شده و ادویه‌جات مخصوص مثل زردچوبه، فلفل سیاه و نمک مخلوط کرده و آماده کنید. سپس سیب‌زمینی را بپزید و آن را با گوشت مخلوط کنید. در این مرحله می‌توانید نخود یا لوبیا را نیز به مواد خمیری اضافه کنید.
بعد از آماده‌سازی مواد، به شکل‌دهی کتلت‌ها می‌پردازیم. در این مرحله می‌توانید مایه کتلت را به دلخواه خود شکل دهید و سپس آن‌ها را سرخ کنید یا در فر پخته و سپس با سس گوجه‌فرنگی و زردچوبه پخته و تزیین کنید.
کتلت تهرانی معمولاً با نان خشک یا سبزیجات تازه سرو می‌شود و از آن به عنوان غذای سنتی ایرانی در مناسبت‌ها و جشن‌ها نیز استفاده می‌شود. تهیه این غذا نیاز به مهارت و تمرین دارد اما با دنبال کردن دقیق دستورات می‌توانید آن را به‌روز کنید.