تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کبه عربی با سیب زمینی
کبه عربی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین غذاهای خاورمیانه است که اصلی‌ترین مواد آن گوشت چرخ‌شده و نخودچیین است. اما در اینجا یک نسخه متفاوت از طرز تهیه کبه عربی را با استفاده از سیب زمینی به شما معرفی می‌کنیم. برای تهیه این دستور غذایی خوشمزه نیاز به مواد اولیه‌ای همچون گوشت چرخ‌شده، نخودچیین، سیب زمینی، پیاز، نعناع خشک، روغن مایع، زرده تخم‌مرغ، پنیر پیتزا و ادویه‌های مختلف مانند نمک، فلفل سیاه و زردچوبه دارید.
ابتدا نخودچین را برای چند ساعت خیس کنید و سپس آن را آسانسور گرفته و نخود ها را پس از ریختن آنها از آب خشک کنید. بعد از آن گوشت چرخ‌شده را با پیاز رنده شده و نعناع خشک ترکیب کرده و به مدت چند دقیقه به اندازه کافی آنها را بپزید. در مرحله بعد سیب زمینی‌ها را رنده کرده و به مواد پخته شده اضافه کنید و همگی را بخوبی با هم مخلوط کنید.
حالا آماده کنید و شکلی مشابه روغن یا دیگهای مشابه با سایز مناسب برای مایه کبه عربی بگیرید و مایه را داخل آن قرار دهید و ظرف را درون آب جوش قرار دهید و بگذارید برای ۶ الی ۷ دقیقه بجوشد.نه انگار کبه عربی شده رو با دست بریزید داخل دیگی که قبلا روغن داغ شده قرار داده بودید و به اندازه کافی روی حرارت حداقلی ۴۵ دقیقه بماند و پس از آن با دست کمکی برگردانید تا از سفتی برخی از سیب زمینی‌ها از هم جدا شوند. خوشمزه و رنگی که وجود دارد از کرفت رنگ سیب زمینی روی گوشت جای می گیرد. وقتی بخواهید کبه خود را از روغن خارج کنید مانند نون تفت ... با دست دسته دستی بگیرید و کبه عربی با چاقو یا تیغه برید کبه را قرار دهید تو دیس دیگر مزین کنید و تازه تر شود باید روی لواش یا نان خشک بلدی آویزون شوند سرخ کنید و پاره کنید.