تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کبه با سویا
کبه یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که به صورت نیمه پخته یا پخته ارائه می‌شود. طعم و خوشمزه‌ی این غذا به علت حضور اندک نوعی از ادویه و آرایشات است. این روزها، با توجه به افزایش آگاهی مردم از مزایای سبزیجات و مواد غذایی گیاهی، طرز تهیه کبه با سویا نیز مورد توجه قرار گرفته است.
برای تهیه کبه با سویا ابتدا از سویا، نخودفرنگی یا حبوبات دیگر بیشتر استفاده می‌شود. این مواد درون یک مخلوط‌کن قرار داده شده و به خوبی آسیاب می‌شوند تا یک جلوه یکنواخت به خود بگیرند. سپس مواد مختلفی مانند پیاز، زردچوبه، زعفران و نمک به این مخلوط اضافه می‌شوند و دوباره آن را آمیخته و مخلوط می‌کنیم تا تمامی مواد خوب ترکیب شوند.
در مرحله بعد، از مخلوط به‌دست آمده گلوله‌های کوچک درست و در روغن گرم سرخ شده سرخ می‌کنیم تا سطحی طلایی رنگ بگیرد. سپس کبه‌ها را به روی کاغذ نوارکی پهن گذاشته و آن را بر روی فویل یا پاله محکم می‌پهیم تا از خطر پیچیدگی و متلاشی شدن محافظت شوند. در نهایت، کبه با سویا را با مخلوطی از نارنج، زردچوبه و نبات تزیین و سرو می‌کنیم. این روش تهیه کبه به سبک سویایی نه تنها برای گیاه‌خواران بلکه برای علاقه‌مندان به غذاهای سنتی نیز انتخاب خوبی است.