تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با دنبه گوسفندی
کباب کوبیده مرغ با دنبه گوسفندی یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب در فرهنگ ایرانی است. این غذا به صورتی تهیه می‌شود که انواع گوشت‌ها و مواد مختلف با هم مخلوط شده و بعد از انباره کردن مدت زمانی در یخچال، بر روی موkایـت یا rotating یاgrate گذاشته و سرخ می‌شوند. زیرا خوراک مرغ حیوانی است که هیچ دارای گذشته‌ای اسطورویی نیست اما از دوران گذشته امروزه استفاده‌های بسیار زیادی دارد.
برای تهیه این غذا، ابتدا باید گوشت گوسفندی و مرغ را با یکدیگر مخلوط کنید. بهتر است از گوشتی با چربی کم و تازه استفاده کنید. سپس به مواد دیگری مانند پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زرده تخم مرغ و رب‌گوجه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا تمامی مواد به هم مرتبط شوند و یک مخلوط یکدست تهیه شود.
سپس، با انگشتان خود این مخلوط را روی دنبه‌های چوبی سخت و محکم کنید و به شکل استیک‌هایی بلند دربیاورید. سپس دنبه‌ها را در یخچال حداقل چند ساعت بگذارید تا مرکبات به خوبی جذب شوند. سرانجام کباب‌ها را روی آتش حرارت داده شده بگذارید و هر دو طرف آن‌ها را سرخ کنید تا طلایی و آماده مصرف شوند. این غذا را می‌توانید با نون لواش و سس مخصوص کباب سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید.