تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب چنجه در فر
تهیه کباب چنجه یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ایران می‌باشد که عمدتاً با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. کباب چنجه یکی از انواع کباب‌های سنتی ایرانی است که مردم به طور گسترده ای از آن استفاده می‌کنند. چنجه به معنای مخلوط و ترکیبی است و به اشاره به مواد تشکیل دهنده کباب اشاره دارد.
برای تهیه کباب چنجه در فر ابتدا باید گوشت مورد نظر را خرد کرده و به مواد دیگر اضافه کرده و خوب مخلوط کرد. موادی مانند پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه‌های دیگر برای بهتر شدن طعم کباب چنجه اضافه می‌شود. سپس این مخلوط را به شکل استیک‌های بلند و ریز شکل می‌دهیم.
سپس می‌توانیم این استیک‌ها را بر روی چربی یا روغن چرب کنیم و آن‌ها را در فر روشن کنیم تا پخته شوند. برای بهتر شدن طعم کباب چنجه می‌توانیم این استیک‌ها را با مرمریت و چند قطره اسلیمو اضافه کنیم. پس از پخته شدن کباب چنجه آماده سرو و مصرف می‌شود. این کباب را معمولاً با نان یا برنج و سالاد سرو می‌کنند.