تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب بختیاری
کباب بختیاری یکی از اصیل‌ترین و معروف‌ترین انواع کباب در فرهنگ پخت و پز ایرانی است که معمولاً با گوشت چرخکاری تهیه می‌شود. این کباب به دلیل طعم و خوشمزه بودنش، یکی از محبوب‌ترین غذاهای مردم ایران است و در اکثر رستوران‌های کشور قابل سرو است.
برای تهیه کباب بختیاری ابتدا باید گوشت را خرد کرده و با انواع ادویه‌ها و مواد مختلف مزه‌دهنده مانند پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرد. سپس این مخلوط را در حالی که روی آتش مستقیم قرار گرفته است، به‌صورت استوانه‌ای حول میله‌های فلزی قرار داده و پخت می‌شود. این مرحله بسیار حساس است و برای طعم بهتر کباب لازم است که مدت زمان پخت به درستی کنترل شود.
بعد از پخت کامل گوشت، کباب بختیاری را می‌توانید با نان لواش، چلو، سالاد شیرازی و ماست سرخ شده سرو کنید. این غذا با طعم گرم و خوشمزه خود، همواره یک گزینه عالی برای جشن‌ها و میهمانی‌ها است و با عطر و طعم منحصر به فردش، همه را شگفت‌زده می‌کند.