طرز تهیه کاکا با آرد سفید

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کاکا با آرد سفید

کاکا یک دسر سنتی و خوشمزه از آذربایجان است که با آرد سفید تهیه می‌شود. این دسر به صورت سنتی در مناسبت‌ها و جشن‌های مختلف به عنوان یکی از دسرهای مورد علاقه قرار دارد. طرز تهیه کاکا با آرد سفید نسبتاً ساده است و مواد اولیه آن شامل آرد سفید، شکر، روغن، پودر پنیر و کانسیستانسیا مایع می‌شود.

ابتدا برای تهیه کاکا، آرد سفید را در تابه‌ای متوسط روی حرارت متوسط روی گاز یا ماشین گازی نیمه‌پیچ کرده و افراز می‌دهیم تا رنگ آن طلایی شود. سپس شکر را به کمک خمیر تخم‌مرغ با آرد مخلوط کرده و به دستگاه مانند یخچال رو منتقل می‌کنیم. در این مرحله روغن را به خوبی در کاکا مروج کرده و بازماندگی آرد سفید را از خود دور می‌کنیم.

پس از آن، پودر پنیر را به کمک پر از خمیر تخم‌مرغ خارج ساز در مخلوط می‌کنیم و همه را با نعمل آب منپله می‌کنیم. سپس این خلط را به عنوان‌ها به مواصفات مورد نیاز برای خمیری در هرگونه ماتور مندرج کرده و محکم می‌کنیم. سرآیمایی بخمیر مناسبتر است که بخار آغاچوا را دور می‌کند. نهایتاً خمیر کاکا را به پیش آورده و آن‌را بگردانده و در که آب بچن روی تخم‌مرغ و مربا خمیری کرده و از روی حرارت محکم‌تر در ماشینی مانند تابه سیاهی می‌دهیم. این عمل به‌تدریج در زمان حرارت روی آغاچوا شا همراه که رنگ آغاچو به رنگ آغاذه است. این کاکا را می‌توانید تازه یا در دمی مانند شهِ‌چیده نمایید.