طرز تهیه کاپ کیک بدون فر با ماست
برای تهیه کاپ کیک بدون استفاده از فر با استفاده از ماست، ابتدا نیاز به مواد خام زیر دارید:
- یک لیوان روغن
- یک لیوان شیر
- دو لیوان آرد سفید
- یک و نیم قاشق چایخوری شیرین‌کننده
- یک قاشق چایخوری پودر شیرین‌بیان
- دو قاشق چایخوری پودر کیک
- یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- یک قاشق چایخوری وانیل
برای تهیه تارت‌ها، لازم است ابتدا دو لیوان آرد، دو قاشق چایخوری پودر کیک، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر و یک قاشق چایخوری وانیل را در یک ظرف مخلوط کنید. سپس یک لیوان روغن، یک لیوان شیر و یک و نیم قاشق چایخوری شیرین‌کننده را به مواد خشکی اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا مواد به صورت یکنواخت با هم ترکیب شوند.
بعد از آماده کردن مایه کیک، لازم است کاپ کیک‌ها را تهیه کنید. برای این کار، شما می‌توانید از انواع کپ کیک مختلف استفاده کنید. بعد از آماده کردن کاپ کیک‌ها، مایه کیک را در داخل آنها به‌صورت برابر تقسیم کنید. سپس، کاپ کیک‌ها را درون یک لیوان با حدود یک اینچ از آب داغ قرار دهید.
سپس، کاپ کیک‌ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه درون پختگی به‌صورت بخار بگذارید. وقتی که کاپ کیک‌ها پخته شدند، آنها را به‌صورت کامل خنک کنید. بعد از خنک شدن کاپ کیک‌ها، شما می‌توانید تزیینات دلخواه خود را روی آنها قرار دهید و آنها را به‌صورت سرویس کننده به میز بیاورید. در نهایت، می‌توانید این دسر خوشمزه را با همراهی یک استکانی شیر، لذت ببرید.
راه‌های خوب نگه داری کاپ کیک‌های بدون فر
مراسم ها و جشن های مختلفی در طول سال برگزار می شود که گاهی اوقات نمیتوانیم برای عزیزانمان کاپ کیک های خوشمزه و شیرین فریبنده را فراهم کنیم. اما با این حال، می توان با استفاده از راه هایی ساده، کاپ کیک های خود را در خانه تهیه کرد و با بهره گیری از مواردی مانند قوطی، ظرف و تفاله جای زیادی را صرفه جویی کرد. در ادامه، به چند تا روش خوب برای نگه داشتن کاپ کیک های بدون استفاده از فر پرداخته می شود.
روش اول، جایگزینی قوطی روی قوری داغ می باشد. لازم است ابتدا ظرفی با دهانه وسیع انتخاب شود که اندازه آن اندک بیشتر از کاپ کیک ها باشد. در ادامه، کاپ کیک هایی که تمایل به نگه داشتن آنها دارید روی قوری داغ قرار می دهید. سپس قوطی را بالای کاپ کیک ها قرار داده و ظرف را بسته هم می باشد. به این صورت، کاپ کیک های شما به خوبی در حال نگهداری هستند و از بین نمی روند.
روش دوم، جایگزینی ظرف با کاور فویل می باشد. به این منظور، در ابتدا کاپ کیک هایی که تمایل به نگه داری آنها را دارید را در یک ظرف مناسب قرار می دهید. سپس لایه ای از فویل را بر روی ظرف قرار داده و کاملا آن را احاطه کرده و نیز در کنار آن، از کاور فویل هم استفاده کنید. با این روش، کاپ کیک های شما حفظ شده و هیچ گونه آلودگی وارد آنها نخواهد شد.
در نهایت، می توانید از استفاده از تفاله برای حفظ کاپ کیک های بدون فر نیز استفاده کنید. در این روش نیاز است که کاپ کیک های شما را در یک ظرف مناسب بگذارید و سپس یک لایه تفاله نرم را روی ظرف قرار دهید. سپس دوباره یک مرحله مشابه انجام دهید. در این روش نیز مطمئن شوید که هوا به داخل ظرف نفوذ؛ و همچنین کاپ کیک های شما حتی در غیاب یخچال حفظ مانند.
تا اینجا راه های مختلف برای نگه داری کاپ کیک های بدون فر بیان شد. دقت داشته باشید که نوع روشی که استفاده می کنید باید با مقدار کاپ کیک های شما هماهنگ باشد و حفظ آنها را بازماند. به دلیل بسیاری از مسائل مشابه در جوامع مختلف، نگهداری کاپ کیک های بدون فر تنها محدود به جشن ها و مهمانی ها نیست، بلکه می توان آنها را برای مصارف روزانه استفاده کرد و حتی در طول هفته با کاپ کیک خوری مانند یک شیرینی عالی، خود را نوازش کرد.
تزئین کاپ کیک بدون فر با ماست
تزئین کاپ کیک بدون فر با ماست، یکی از راه‌های سریع و ساده برای تهیه دسر در منزل است. کاپ کیک‌ها از طریق خمیرکیک در قوطی‌های کوچک و به همراه خامه، میوه و سایر تزئینات تهیه می‌شوند. در این تزئین، از ماست به‌عنوان جایگزینی برای خامه استفاده می‌شود که به دلیل کمبود چربی ولی دارای طعم خوب و تفتیح کننده‌ی ذوق محسوب می‌شود.
برای تزئین کاپ کیک‌های خود با ماست، می‌توانید از انواع مختلف رنگ‌های رنگین‌کمان استفاده کنید و به‌عنوان پایه، از ماست ساده استفاده کنید. در ادامه، می‌توانید با استفاده از شیره‌ی میوه و سایر تزئینات موردعلاقه‌ی خود، کاپ کیک خود را زیبا تر و خوشمزه تر کنید.
همچنین، می‌توانید از بستنی‌های نوع در جای خامه برای تزئین کاپ کیک خود استفاده کنید که طعم و تنوعی خوب ایجاد می‌کند. برای افزایش تزئینات بیشتر، می‌توانید از حلوا، نوتلا، چیپس شکلاتی و حتی میوه‌های تازه نیز استفاده کنید.
به‌طور خلاصه، تزئین کاپ کیک با استفاده از ماست به‌عنوان جایگزین خامه، راهی ساده و سریع برای تهیه دسر خانگی است. با استفاده از تزئینات مختلف، می‌توانید کاپ کیک خود را زیبا، خوشمزه و متنوع کنید و از دسری لذیذ برای خانواده و دوستان خود لذت ببرید.
کاپ کیک‌های بدون فر با ماست و مواد تزئینی مختلف
کاپ کیک‌های بدون فر با ماست و مواد تزئینی مختلف یک دسر سریع و آسان است که می‌توان در خانه با تنوع زیادی تهیه نمود. برای آماده سازی این دسر لازم است کیک ماستی با مواد ساده‌ای مانند کرم پنیر، قهوه، پودر قند، وانیل و میوه‌های تازه تهیه شود.
برای آماده سازی کاپ کیک‌های بدون فر، ابتدا تمام مواد لازم برای دستور پخت را آماده کرده و درون یک کاسه با هم مخلوط می‌کنیم. سپس کیک ماستی را به کمک یک کف شیرین نکته کوچک آورده و داخل آن مخلوط کرده و سبوس بزنیم. سپس کاپ کیک های آماده شده را درون یک ظرف کوچک تهیه شده از کاغذ پخت قرار می‌دهیم.
برای تزئین کاپ کیک ها می توانید از مواد مختلفی مانند میوه های تازه، پودر قند، هویج ترد شده، کرم پنیری، شکلات، نارگیل خشک شده و خلال پسته استفاده نمایید. با استفاده از این مواد و افزودن آنها به روی کاپ کیک ها، می توانید دسر بسیار خوش طعم و ظاهری ظریف و زیبا بوجود آورید.
در نهایت، کاپ کیک های بدون فر با ماست و مواد تزئینی مختلف آماده مصرف می باشد. این دسر ساده و سریع را می توانید در مناسبت های خانوادگی یا جمعیتی به عنوان دسر شیرین سرو کنید.
ترفندهای خوب برای پخت کاپ کیک بدون فر
در این روزها ما معمولاً از یک محاسن فر بهره می‌بریم تا غذاهای خوشمزه و خلاقانه را پخت کنیم. اما در برخی اوقات، شما ممکن است فر خود را در دسترس نداشته باشید یا از استفاده از آن دوری کنید. در همین موقعیت، پخت کاپ کیک، یکی از تفنگ‌های محبوب و عالی برای پاک کردن کیک‌باش نیست که به راحتی در محیط اطراف ما وجود دارد.
ترفندهای پخت کاپ کیک بدون فر قویا به این مهارت احتیاج دارند که توسط تهیه کننده‌ی آن کار شود. با بهره‌گیری از این ترفندها، شما نیازی به یک فر برای پخت کیک خود نخواهید داشت.
یکی از مهمترین ترفندهای موجود برای پخت کاپ کیک بدون فر این است که حرارت را به‌شکل یکنواخت در سرتاسر کاپ کیک توزیع کنید. این می‌تواند با استفاده از یک دیگ بزرگ و پوشانیدن کاپ‌ها با آن اتفاق بیافتد. روش دیگر استفاده از یک قابلمه بزرگ است که به همراه آرایشی به‌صورت کشویی استفاده می‌شود.
با استفاده از این ترفندها، شما می توانید کیک هایی متفاوت و لذیذ بدون نیاز به یک فر خوشمزه‌ای را برای خانواده و دوستان خود تهیه کنید و دستیابی به نتیجه، لذت بخش و رضایت بخش خود را تجربه کنید.
مزایای استفاده از ماست در کاپ کیک بدون فر
ماست یکی از مهمترین مواد غذایی است که در حوزه پخت و پز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده آنچنان کاربردهای فراوانی دارد که حتی می‌توان آن را به تنهایی به صورت شیرین یا ترش مصرف کرد. در اینجا قصد داریم به مزایای استفاده از ماست در کاپ کیک بدون فر بپردازیم.
استفاده از ماست در کاپ کیک بدون فر، می‌تواند بسیار مفید باشد. اولا، ماست می‌تواند به عنوان جایگزینی سالم برای کرم خامه به کار رود. با این کار شما می‌توانید کاپ کیکی با کمترین کالری و چربی تولید کنید. همچنین ماست به دلیل داشتن فرمول مشابه کرم، می‌تواند به کاپ کیک شما شکل و رنگی دلچسب بدهد.
یکی دیگر از مزایای استفاده از ماست در کاپ کیک بدون فر، قابلیت کمک به کیک در جذب مواد تشکیل دهنده است. بر خلاف اینکه خیلی از مردم از کرم خامه برای پر کردن کاپ کیک هایشان استفاده می‌کنند، اما استفاده از ماست می‌تواند به کیک شما کمک کند تا بهترین مزه خودش را در بر بگیرد.
در مجموع، استفاده از ماست در کاپ کیک بدون فر، می‌تواند به شما در کاهش کالری یاری کند در حالیکه میزان خوشمزه بودن و کیفیت تولید کیک شما را منعکس می‌کند. همچنین با استفاده از این ماده، می‌توانید به صورت خلاقانه‌تری کاپ کیک های خود را طراحی کنید. با توجه به اینکه ماست در دسترس بسیاری از ما هست، می‌توانید به راحتی بدون نیاز به فر، این بافت روان و یکنواخت را به کیک خود ببخشید.