تهیه کاپ کیک با لیوان کاغذی
تهیه کاپ کیک با لیوان کاغذی یکی از روشهای ساده و کاربردی برای پختن و ارائهی کیک است. این روش که بدون نیاز به قالب کاپ کیک استفاده میشود، برای سرو کردن کیک در جشنها، مراسمها و حتی جمعبندی پیکنیکها بسیار مناسب و جذاب است.
ابتدا برای تهیهی کاپ کیک با لیوان کاغذی، ابتدا نیاز است که همهی مواد لازم برای تهیهی کیک را آماده کنیم. سپس با چند قطرهی روغن غذایی تهیه شده روی دیوارههای لیوان کاغذی از داخل کاپ، سطح کاپ را روغن کرده و سپس ته کاپ را با قاشق به همراه مواد کیک پر کنیم.
سپس قرار دهید تا کاپ درون کالاهای پخت و پز قرار گیرد. برای پخت کاپ کیک، میتوان از فر یا اجاق گاز استفاده کرد. در فر، کاپ کیک را در دمای 180 درجه سانتیگراد گذاشته و سپس به مدت 15 تا 20 دقیقه پخته شود. در اجاق گاز نیز ابتدا به بخارپز برای 5 تا 7 دقیقه بگذارید و سپس با نارمک قوی پیشین تنظیم شده برای حدود 10 تا 15 دقیقه دیگر در اجاق قرار دهید.
پس از پخت کاپ کیک را به مرحله ی خنک کننده برسانید. برای خنک کردن کاپ، آن را بیرون از کالای پخت و پز بگذارید و روی یک رک بپوشانید. پس از خنک شدن کاپ برای حذف آن از لیوان کاغذی، کاپ را ابتدا با یک نوار چسب روی لبههای آن فشار دهید تا لیوان گشاد نشود و سپس از ته آن نازکهای کاپ را با دستانتان بردارید. همینطور، اگر مایلید لیوان کاغذی را همراه کاپ روی کیک قرار دهیدو به صورت دلخواه تزئین کنید.
طریقه ساخت کیک در کاپ کاغذی
طرز تهیه کیک در کاپ کاغذی یک روش ساده و سریع برای تولید کیک های خوشمزه و جذاب است. در این روش، مواد اولیه کیک در کاپ های کاغذی ریخته شده و در فر تهیه می شود. برخلاف تهیه کیک در قالب های سنتی ، که زمان و مهارت بیشتری برای تهیه آن نیاز است، تهیه کیک در کاپ کاغذی بسیار ساده و مناسب برای کسانی است که علاقه به پختن دارند ولی زمان کم دارند.
برای شروع، لازم است مواد اولیه کیک تهیه شود. این مواد شامل: آرد، بیکینگ پودر، تخم مرغ، شکر، نمک، و… است. برای رسیدن به نتایج بهتر، مواد را در یک کاسه ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید.
سپس کاپ های کاغذی در قالب تخت کردن قرار می گیرند. برای تخت کردن کاپ ها، از شیرینی پزی خود استفاده کنید. اگر شما ندارید، می توانید از یک تکه کاغذ نانوایی استفاده کنید. باید مطمئن شوید که کاپ ها کاملا تخت و صاف هستند.
سپس، مواد خشک به مواد مایع اضافه می شوند و دوباره همه چیز را با هم ترکیب می کنیم تا ترکیب آن صاف و بدون گود شود. دقت کنید که خیلی زیاد ترکیب نشود زیرا این ممکن است باعث شود کیک ها در فر به راحتی نپزند. سپس، تقسیم کرده و مخلوط کیک را به درستی در کاپ های کاغذی پختید.
در آخر، کاپ های کاغذی به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بندازید و به مدت زمان کافی پخته شوند. بعد از پخت، کاپ های کاغذی بیرون آورده می شوند و کیک های شیرین آماده مصرف هستند. در پایان با کمی شکر پودری و فراشی خوشمزه کیک های خود را تزئین کنید.
کیک بدون فر با استفاده از کاپ کاغذی
کیک بدون فر با استفاده از کاپ کاغذی، یکی از روشهای ساده و خلاقانه در تهیه کیک است که در خانه و با استفاده از وسایل ساده قابل انجام است. در این روش، از کاپ کاغذی به عنوان قالب استفاده میشود. این قالب کار را برای شما ساده میکند و شما نیازی به ساخت قالب اضافه ندارید. برای استفاده از این روش، ابتدا باید از کاپ کاغذی هایی با قطر دلخواه خودتان تهیه کنید.
سپس کاپ کاغذی ها را در داخل قالب کیک قرار میدهید و به طور متناوب لایه های کیک و کرم را به داخل آن میریزید. پس از تکمیل لایه ها و پخت کیک، کاپ کاغذی ها را به آرامی از کیک خارج کرده و کیک را حاصل میکنید. نکته مهم در این روش این است که باید قبل از پخت کیک، کاپ کاغذی ها را در قالب کیک به خوبی چیده و با هم تراکم دهید تا کیک به صورت یکنواخت پخت شود.
به علاوه، این روش به شما این امکان را میدهد تا با استفاده از کاپ کاغذی های مختلف و همچنین با ترکیب رنگ های مختلف، کیک هایی با طرح های زیبا و جذاب تهیه کنید. این روش در کنار سادگی، از جمله روش های محبوب و خلاقانه در تهیه کیک های خانگی است که می توانید همیشه از آنها استفاده کنید.
دستور تهیه کیک با لیوان کاغذی
کیک یکی از محبوبترین و خوشمزهترین شیرینیها است که در هر مناسبت و جشنی میتوانید سرو کنید. در اینجا به دستور تهیه کیک با لیوان کاغذی میپردازیم که این دستور را میتوانید با دقت و پیشداوری مناسب، در خانه به راحتی پیادهسازی کنید.
مواد لازم:
- یک لیوان آرد
- یک لیوان بادامزمینی بدون چربی
- یک لیوان شیر
- دو تا سه قاشق چایخوری کاکائو خام
- یک قاشق غذاخوری پودر پختکیک
- یک قاشق غذاخوری بیکربنات سودا
- یک لیوان شکر خام
- دو تا سه تخم مرغ
- سه چهار قاشق غذاخوری روغن
- وانیل، کره برای روغن کردن قالب
روش پخت:
1. در یک ظرف مخصوص، پودر پخت کیک، بیکربنات سودا و کاکائو را با هم مخلوط کرده و به آرد اضافه کنید. سپس همه با هم راه بینی کنید و روی یک ظرف نگه دارید.
2. تخم مرغها را با شکر و بادامزمینی از پیش آماده شده در یک میکسر سبک بزنید و به آرد اضافه کنید.
3. شیر و روغن را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و با میکسر تازه تا یکپارچه شدن همه مواد به هم بزنید.
4. در این مرحله، شما یک آزمایش جداسازی استفاده کنید و آزمایش کنید که خمیر آماده شده باید گریسهای و براق باشد.
5. ليوان کاغذي را داخل قالب قرار دهید و قالب را با کره روغن کنید سپس خمير پخت کیک را در قالب اضافه کنید و با بچه بافتی یا چوب ساختار دهید.
6. قالب را داخل فر گرم کرده شده به مدت 35 تا 40 دقیقه قرار دهید. با استفاده از یک اشارهگر، آزمایش کنید که کیک پخته شده است.
7. کیک را به مدت 10 دقیقه در قالب خود خنک کنید، سپس از قالب خارج کرده و برای سرو کردن به دلخواه خود سفارشی کنید.
این کیک با طعم بادام زمینی بدون چربی، کاکائو و شیر، و پخت شده در قالب کاغذی، یکی از سادهترین و خوشمزهترین نوع کیکهاست که میتوانید با دقت و پیشداوری مناسب، در خانه آن را پیادهسازی کنید.
آموزش ساخت کاپ کیک بدون فر
کاپ کیک یک شیرینی خوشمزه است که با توجه به علاقه مردم به آن، در نواحی مختلف جهان معروف شده است. برای ساخت کاپ کیک معمولاً از فری استفاده میشود، اما در پارهای از مواقع امکان دسترسی به فر وجود ندارد یا مایلید بیشتر زمان و انرژی خود را پرداخت کنید و از روشهای سنتی تری استفاده کنید؛ به همین دلیل تیم ما تصمیم گرفت تا شما را با ساخت کاپ کیک بدون فر، آشنا کند.
برای آموزش ساخت کاپ کیک بدون فر، مواد لازم برای تهیه سفت شونده مانند تخم مرغ، آرد و شکر را طبق مقدار مورد نیاز، با هم ترکیب کرده و با فوم خوبی بهم زده و به عنوان آماده کردن تهیه کیک استفاده میشود. در مورد قالب کیک برای ساخت کاپ کیک بدون فر، میتوان از قالب های کاغذی استفاده کرد که در فروشگاه های آرایشی بهداشتی وجود دارند. با قرار دادن آنها در داخل قالب های کاغذی آماده، مواد تهیه کیک را در آنها میریزیم.
در مرحله آخر، کیکهای آماده را به مدت چند دقیقه درون قابلمه مخصوص پخت کاپ کیک قرار میدهیم. این قابلمه تمام شده قادر است به تعداد بیشتری کیک در مقایسه باشرایط دیگر، کاپ کیک را در یک بار تهیه کند. پس از مدت زمان کافی پخت، کاپ کیک شما آماده سرو دادن است. در این مرحله میتوانید از تزئینات مورد علاقه خود استفاده کنید. با دنبال کردن این مراحل و رعایت نکاتی که در دستورالعمل آموزشی بیان شده است، میتوانید به راحتی کاپ کیک بدون فر را پخته و لذت بخشی را که به آن دارید به اشتراک بگذارید.
ساخت کیک در کاپ کاغذی در منزل
ساخت کیک در کاپ کاغذی در منزل، یکی از روش هایی است که برای تهیه کیک سریع و ساده به کار میرود. در این روش، کیک را در کاپ کاغذی تهیه می کنیم. این روش به عنوان یکی از روش های خانگی و سنتی به شمار می رود.
روش تهیه کیک در کاپ کاغذی به سادگی قابل انجام است. ابتدا مواد لازم را آماده می کنیم. برای تهیه کیک در کاپ کاغذی، نیاز به تخم مرغ، شکر، آرد، پودر کاکائو، وانیل و زعفران است. مواد را با هم مخلوط کرده و در قالب کاپ کاغذی قرار می دهیم.
بعد از قرار دادن مواد در قالب کاپ کاغذی، کیک را به مدت 20 تا 25 دقیقه درون فر قرار می دهیم تا بپزد. پس از پخت کیک، آن را از فر بیرون می کشیم و روی روکش قرار می دهیم تا خنک شود.
سپس کیک را با سیروپ عسل تزئین می کنیم. سیروپ آماده شده را به روی کیک می ریزیم و برای تزئین از خرما، مغز پسته و مغز گردو استفاده می کنیم. طعم خوش مغز و خرمایی که به کیک اضافه شده، آن را بسیار خوشمزه می کند.
با توجه به سادگی این روش، تهیه کیک در کاپ کاغذی، یکی از روش هایی است که در میان خانواده ها و دوستان محبوبیت بسیاری دارد. می توانید این روش را برای هر مهمانی، جشن تولد و یا هر رویداد خانگی دیگر انتخاب کنید و لذت بخشید.