طرز تهیه کاسترد برای بچه ها

1. طرز تهیه کاسترد با کره وانیلی برای بچه ها

کاسترد با کره وانیلی یک دسر ساده و خوشمزه است که مخصوصاً برای بچه‌ها بسیار جذاب است. این دسر بسیار راحت و سریع درست می‌شود و شامل موادی ساده مانند شیر، تخم‌مرغ، شکر و کره وانیلی است. در ادامه ترکیب مواد و روش تهیه کاسترد با کره وانیلی برای بچه‌ها به تفصیل توضیح داده شده است.

برای شروع، یک قابلمه کوچک را روی اجاق گاز قرار دهید و در آن 2 فنجان شیر را بریزید و به مرحله جوش‌آوردن برسانید. بهتر است از شیر تازه و پاستوریزه استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.

در میانه تخم مرغ‌ها را پاره کنید و آنها را به شیر اضافه کنید و با استفاده از مخلوط کن یا همزن برای حداقل 30 ثانیه به هم بزنید. بهتر است از تخم مرغ های تازه و درجه یک استفاده کنید.

سپس یک قاشق کره وانیلی و 4 قاشق شکر را به مواد ریخته و مجدداً آنها را به هم بزنید تا همگن شوند. توجه داشته باشید که کره وانیلی باید از نوع خوب باشد تا دسر شما شیرین و عطردار شود.

سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و مواد را به کمک یک فنجان ریخت کره با کیفیت و در قالب های مورد نظر بچه‌ها بریزید. سپس این‌ها را برای استحکام شکل و یکدست شدن، نزدیک به 40 دقیقه در یخچال قرار دهید.

در پایان، کاسترد با کره وانیلی برای بچه‌ها آماده است و می‌توانید برای تزئین آن با نوتلا، موز، کیک خرمایی و … استفاده کنید. این دسر را با لذت بخورید.

2. کاسترد لیمویی با تخم مرغ برای کودکان

کاسترد لیمویی با تخم مرغ یکی از ترکیبات خوش‌طعم و سالم برای کودکان است. این دسر سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، کربوهیدرات و ویتامین C می‌باشد و می‌تواند در رشد و توسعه جسمی و عقلی کودکان مؤثر باشد.

برای تهیه کاسترد لیمویی با تخم مرغ، ابتدا باید تخم مرغ‌ها را درون یک ظرف خمیرزن ریخته و آن‌ها را با یک قاشق به آرامی هم زد تا تخم‌های مرغ درون خمیرزن با یکدیگر ترکیب شوند. سپس 200 میلی لیتر شیر و 200 گرم قند را به یک قابلمه اضافه کرده و همه چیز را باهم مخلوط کرده و روی حرارت ملایمی قرار دهید. بعد از اینکه آن مواد به غلیظ شدند، به آن ها چند قاشق رس پنیر اضافه کنید و به خوبی هم زده، تا کرمی و صاف شود. بعد از این مرحله، یک عدد لیمو تازه می‌بایست خورده و آب مربای لیمو را به مواد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.

این دسر برای کودکان، علاوه بر طعم بسیار خوشایند، می‌تواند یک منبع سلامت برای بدن آن‌ها باشد و از ایجاد بیماری‌های ریزش شعر، پوست خشک و مشکلات پوستی، گرفتگی ماهیچه‌ها و سایر مشکلات سلامتی متداول در کودکان جلوگیری کند. می‌توانید این دسر سالم را به صورت خانگی برای کودک خود تهیه کرده و همراه با توت‌فرنگی و آناناس‌های تازه، سرو کنید.

3. کاسترد شکلاتی با نوتلا برای کودکان

کاسترد شکلاتی با نوتلا یک دسر بسیار خوشمزه و شیرین است که برای کودکان عالی است. این دسر به راحتی درست می‌شود و با استفاده از تنها چند مواد ساده می‌توانید آن را تهیه کنید.

ابتدا برای تهیه کاسترد شکلاتی با نوتلا، شیر را درون قابلمه ای قرار داده و روی حرارت اجاق گاز ریخته و گرمش داده می‌شود. سپس به شیر شکر و وانیل اضافه می‌شود و تا زمانی که شکر کاملاً حل شود و شیر خاموش شود، مخلوط می‌کنید.

بعد از آن، تخم مرغ ها را در کاسه ای خالی شکسته و همه را به شیر اضافه می‌کنیم. سپس همه چیز را با هم ترکیب می‌کنیم تا تمام تخم مرغ ها و بهمراه شیر یک مایع کاملاً یکدست تشکیل شود.

حالا شما باید این مخلوط را به صورت کامل خمیری کرده و برای چند دقیقه درون یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود و آماده برای سرو کردن باشد.

نوتلا نیز می‌تواند به عنوان یک الحاقی خوب استفاده شود. برای استفاده از نوتلا، یک لیوان کوچک از آن را درون چند قطره شیر گرم کنید تا آن را نرم کنید و پس از آن آن را به مخلوط کاسترد شکلاتی اضافه کنید.

در نهایت، کاسترد شکلاتی با نوتلا آماده است. شما می‌توانید آن را با یک لایه نوتلا برای تزیین سرو کنید و این دسر را به کودکان خود ارائه دهید. آن‌ها حتماً از طعم شیرین و شکلاتی آن لذت خواهند برد.

4. طرز تهیه کاسترد ساده و خوشمزه برای کودکان

برای تهیه کاسترد ساده و خوشمزه برای کودکان ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنیم. برای تهیه کاسترد ساده به مواد اصلی شامل شیر، تخم‌مرغ، شکر، وانیل و آرد نیاز داریم. در ابتدا می‌توانیم مقداری شیر را در یک کاسه بریزیم و داخل آن یک تخم‌مرغ و مقداری شکر اضافه کنیم و با استفاده از یک مخلوط‌کن خوب هم بزنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند.

سپس می‌توانیم مقداری آرد را به مخلوط اضافه کنیم و دوباره هم بزنیم تا آرد به خوبی با سایر مواد ترکیب شود. در نهایت می‌توانیم یک قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته و مخلوط را به داخل آن بریزیم تا بپزد.

وقتی کاسترد شروع به پختن کرد، باید به آن نظارت داشته باشیم تا نسوزد. برای بررسی آمادگی کاسترد می‌توانیم با استفاده از یک چوب خاردار به آن فشار بیاوریم؛ اگر چوب خالی از مواد بیرون برآید، کاسترد آماده است و می‌توانیم آن را از روی حرارت برداریم.

نکته مهمی که باید در نظر داشت، این است که کاسترد باید به مدت کافی خنک شود، بهتر است به مقداری کوچکتر از کاسترد به کودکان خود دهید و از آنجایی که کاسترد خنک بسیار خوشمزه تر است، بهتر است پس از خنک شدن کامل آن‌را میل کنیم. کاسترد فوق‌العاده خوشمزه و سرشار از انرژی است که به کودکان کمک می‌کند تا برای یک مدت طولانی شاد و پرانرژی باشند.

5. کاسترد پودینگ کالایی با پسته برای کودکان

کاسترد و پودینگ دو دسر محبوب و معروف در جوامع مختلف هستند. این دسرها شامل ترکیب شیر، تخم‌مرغ، قند، وانیل و غیره هستند. اما به دلیل دارا بودن مواد غذایی مهم مثل پروتئین، ویتامین D و کلسیم، میتوانند یکی از بهترین غذاها برای کودکان باشند.

به صورت کلی می‌توان گفت که پسته از آنتی اكسیدان‌های زیادی برخوردار است. همچنین پسته دارای فیبر بالایی است و برای سلامت دستگاه گوارش کودکان بسیار مفید است. به همین دلیل، اضافه کردن پسته به دسر کاسترد پودینگ، سبب افزایش بافت و شیرینی دسر می‌شود و همچنین ارزش غذایی دسر را برای کودکان افزایش می‌دهد.

تهیه کاسترد پودینگ کالایی با پسته برای کودکان نیز بسیار ساده است. از مواد لازم شیر، تخم‌مرغ، قند، وانیل، پسته و ... استفاده می‌شود. این دسر با رنگ ظاهری جذاب و مزه‌ای شیرین و خوشمزه، بعلاوه داشتن ارزش غذایی بسیار خوبی، ایده مناسبی برای پذیرایی کودکان است.

جدا از این مزایا، می‌توان با گذاشتن پسته روی سطح کاسترد پودینگ، رنگ ظاهری و دیداری این دسر را نیز بهبود بخشید. با لمس کردن دانه‌های پسته و هم‌خوانی رنگی آن با دسر، کودکان می‌توانند از لذت و شادی بیشتری در هنگام مصرف این دسر، بهره مند شوند.

با توجه به تاثیر فوق العاده کاسترد و پودینگ برای کودکان، دسر کاسترد پودینگ کالایی با پسته یکی از بهترین انتخاب‌ها برای بچه‌هاست. این دسر برای خوردن با دوستان، در مهمانی‌ها، صبحانه و حتی بعد از غذا، یک انتخاب عالی است که علاوه بر خوشمزه بودن، به دستور آسانی دلیل شده است که همه می‌توانند آن را تهیه کنند.

6. کاسترد شیرین با تکه های میوه برای کودکان

کاسترد شیرین با تکه های میوه، یک دسر ساده و خوشمزه برای کودکان است که باعث افزایش اشتها و تغذیه بهتر آن‌ها خواهد شد. این دسر با استفاده از مواد اولیه ساده و بازدید پذیر مثل شیر، زردآلو، خرما و نان تهیه شده و می‌تواند به عنوان یک پیش غذای سریع برای کودکان تقدیم شود.

برای تهیه کاسترد شیرین با تکه های میوه، ابتدا باید شیر، شکر، وانیل و تخم مرغ را با هم ترکیب و تا زمانی که مواد به غلیظ شدن شبیه به ابتدای ترکیب با دیگر مواد تهیه کننده کاسترد هستند، در قابلمه بپزید. سپس، نان را به قطعات ریز خرد کرده و در قابلمه بریزید و به همراه خرما و فندق به صورت همگن مخلوط کنید. سپس، زردآلوها را به درشتی مورد نظر خرد کنید و به ترکیب کاسترد بیفزایید.

سپس مواد را به مدت چند دقیقه در حرارت بگذارید تا هر چیز به هم مزه دهد. بعد از آن، مخلوط را در بشقاب هایمینی تقسیم کرده و با فندق خرد شده بر روی آن‌ها تزئین نمایید. این دسر آماده خوردن است و می‌تواند به صورت داغ یا سرد سرو شود.

در کل، کاسترد شیرین با تکه های میوه برای کودکان بسیار مغذی و خوشمزه است. این دسر می‌تواند برای وعده چند روزه یا همراه با خوراکی ساده، برای شگفت انگیزی بچه ها در هر لحظه تقدیم شود.