آموزش طرز تهیه کارامل ماکیاتو تصویری
.
تهیه کارامل ماکیاتو یکی از راههای بسیار خوشمزه و متفاوت در طریقه سرو نوشیدنی محبوب ماکیاتو است. کارامل ماکیاتو شامل ترکیبی از کارامل، شیر داغ و قهوه می باشد که در کنار هم، یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و شیرینی تولید می شود. همچنین، تهیه کارامل ماکیاتو به وسیله آسانی قابل انجام است و با توجه به مناسب بودن قیمت مواد مورد نیاز، مناسب برای استفاده در خانه نیز هستند.
برای تهیه کارامل ماکیاتو، ابتدا باید کارامل مورد نیاز را تهیه کنیم. برای تهیه کارامل، می توان از قند و آب استفاده کرد. در ابتدا قند در یک قابلمه توزین شده و با افزودن آب به آن، به صورت مخلوط خوبی در آورده می شود. سپس، مخلوط به مدت حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه به آهستگی روی حرارت بیرونی قرار می گیرد تا به صورت کارامل تبدیل شود. پس از آماده شدن کارامل، به صورت مخلوطی با شیر داغ و قهوه سرو می شود و در نهایت، تزئینی از روی کره خامه بر روی نوشیدنی اضافه می شود.
در نهایت، نوشیدنی تهیه شده زیبا و شیرینی بسیاری دارد و با لمسی از کارامل در بالای کوپ شیرینی، شیر گرم و قهوه ساخته شده با دلخواه خود در کنارش، یک نوشیدنی بسیار خوشایند برای سرو در قالب فستیوال ها و رویدادهای مختلف خواهد بود. پس با دنبال کردن این روش ساده تهیه کارامل ماکیاتو، شما نیز می توانید با شیرین کردن لحظات خود، احساس خوشایندی بیشتری داشته باشید.
طرز تهیه کارامل ماکیاتو با استفاده از قند و کره
تهیه کارامل ماکیاتو یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که با استفاده از قند و کره ساخته می شود. برای تهیه این دسر باید ابتدا قند را در تابه کوچک حرارت بالا بگذارید تا قند ذوب شود و رنگ زرد و شفاف پیدا کند.
سپس با توجه به میزان کارامل مورد نیاز برای تهیه ماکیاتو، می توانید مقدار مناسبی از کره را به قند افزوده و با مراقبت کامل مخلوط کنید. می توانید مقداری آب داغ هم به این مخلوط اضافه کنید تا کارامل لطیف شود و توانایی این را دارد که در شناسایی کیفیت و مرغوبیت کارامل تاثیر بسزایی داشته باشد.
در نهایت کارامل تهیه شده را درون لیوان ماکیاتو خود قرار دهید و لذت ببرید. با وجود سادگی طرز تهیه این دسر، اما باعث بهبود طعم و افزایش رنگ پایین ماکیاتو می شود. از این رو، تهیه کارامل ماکیاتو با استفاده از قند و کره برای هر شخصی که به دنبال مطمئن شدن از کیفیت و عالی بودن طعم دسر خود می باشد، پیشنهاد می شود.
طرز تهیه کارامل ماکیاتو با ماست و شکر
تهیه کارامل ماکیاتو با ماست و شکر، یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که میتوانید در منزل تهیه کنید. این شیرینی با طعم غنی و دلچسب از ترکیبی آرام و دلپذیر از ماست و کارامل ساخته میشود، که سبب شاید شدن ذوق و تقویت انرژی شما میشود.
ابتدا برای تهیه دسر از ماست، به 200 گرم ماست ساده نیاز خواهید داشت. سپس 3 قاشق غذاخوری از شکر یا شیرین کننده مورد علاقه خود را به ماست اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. بعد از آن، مقداری کارامل (حدود 2 تا 3 قاشق غذاخوری) را به دستگاه اسپرسو خود اضافه کنید و در پیشینهای جداگانه، 30 میلیلیتر از قهوه اسپرسو خود را تهیه کنید.
سپس، یک لیوان شیشهای پر از یخ کوب برای سرو کردن دسر آماده کنید. ابتدا مقدار مشخصی از کارامل را به ته دیگ پودری لیوان شیشهای خود بریزید. سپس، مقداری از ماست قهوهای را به همراه 2 تا 3 بار قلم زدن قهوه، بر روی لایه کارامل ریخته و سپس دوباره کارامل، سپس ماست و پس از آن قهوه را به همراه شکلات تخته شده یا پودر کاکائو در بالای دسر خود بریزید.
دسر شیرین و خوشمزه شما حاضر است! سریع سفارش دهید و لذت ببرید.
چند نکته مهم در تهیه کارامل ماکیاتو
تهیه کارامل ماکیاتو یکی از روش هایی است که با استفاده از آن میتوانید نوشیدنی خود را بهبود بخشید و از تجربه لذت بخشی برای سلیقه خود بدست آورید. در این روش، از کارامل برای اضافه کردن شیرینی به کاپوچینو استفاده میشود. در ادامه چند نکته مهم در تهیه کارامل ماکیاتو را بیان می کنیم.
1- استفاده از شکر کامل: برای تهیه کارامل ماکیاتو باید از شکر کامل استفاده کنید. شکر کامل محتوای قند بیشتری دارد و برای تهیه کارامل بهتر عمل میکند.
2- استفاده از کارامل گرم: برای تهیه کارامل با کیفیت و بهترین نتیجه، باید از کارامل گرم استفاده کنید. بهترین روش برای تهیه کارامل گرم در آینه کردن کارامل در تابه یا قابلمه است.
3- استفاده از آب لیمو: هنگام تهیه کارامل، بهتر است از آب لیمو برای جلوگیری از بلور شدن شکر استفاده کنید. ممکن است به این نتیجه برسید که به ازای هر فنجان قهوه، یک قاشق آب لیمو استفاده کنید.
با توجه به این نکات مهم، شما میتوانید کارامل ماکیاتو خود را با بهترین شکل تهیه کنید و از یک نوشیدنی طعم دار و خوشمزه بهره مند شوید.
استفاده از قند قهوه ای در تهیه کارامل ماکیاتو
استفاده از قند قهوه ای در تهیه کارامل ماکیاتو یکی از رایجترین روشهای تهیه کارامل در قهوهخانهها و کافهها است. این روش، به دلیل تولید رنگ استثنایی و مزه خوشمزه کارامل، در بین مشتریان بسیار محبوب است.
برای شروع، قند قهوه ای با ترکیبی از شکر سفید و قهوه فوری تهیه می شود. با ترکیب این دو ماده، کارامل قهوه ای برجسته و غلیظ که در ماکیاتوها به دلیل القای توهم کردن کافئین دلربا است، تولید می شود.
به منظور تهیه این نوع کارامل، قند قهوه ای را در یک قابلمه با روشن شدن حرارت بالا و با مقداری آب خرد شده، مخلوط می کنیم. در صورت نیاز می توانید از عصاره وانیل یا کره برای افزودن به طعم کارامل استفاده کنید.
با گرم شدن قند قهوه ای، ذرات شکر نرم می شوند و به صورت طبیعی آب محیط را ترک می کنند. بهترین نوع غلظتی که برای کارامل قهوه ای استفاده می شود در حدود 150-180 درجه سانتیگراد است.
در نهایت، پیشنهاد می شود تا کارامل را در شیشه های بسته بندی شده قرار داده و در یخچال نگه داری کنید تا در ماکیاتو شما تازگی خود را حفظ کند. این روش در کنار تزیین ماکیاتو با کارامل، باعث بهبود طعم و مزه قهوه می شود.
طرز تزیین کارامل ماکیاتو با قهوه خامه
تزئین کارامل ماکیاتو با قهوه خامه به عنوان یکی از جذاب ترین و زیباترین روشهای تزیین قهوه به شمار میرود. برای تهیه این دسر جذاب ابتدا میتوانید قهوه مربعی یا کوبیده خود را با لذت نوشیدن از آن جهت درک بهتر از خواص آن و طعم متفاوتی که با همراهی قهوه خامه پدید میآید، به کار گیرید.
پس از آماده سازی قهوه، از مواد لازم برای تزیین استفاده نمایید. برای تزئین کارامل ماکیاتو با قهوه خامه، شما به کارامل برای تزیین قهوه خود نیاز خواهید داشت. به راحتی میتوانید کارامل را با استفاده از شکر، آب و مقدار کمی اسید استاتیک تهیه کنید.
پس از آماده سازی کارامل، میتوانید با استفاده از یک قاشق معمولی یا یک اسپرسوساز کارامل را به شیوه منحصر به فردی بر روی فنجان قهوه خود تزئین کنید. در نهایت با استفاده از خامه، قهوه خود را تزیین نمایید. همچنین میتوانید برای تزیین قهوه خود، خامه را به شکل دلخواهی در روی قهوه خود قرار داده و با استفاده از قطعات کوچکی از کارامل قوام و لذت خود را دو چندان کنید.
در انتها طرز تزیین کارامل ماکیاتو با قهوه خامه را باید اینگونه بیان کرد: قبل از هر کاری، قهوه خود را به شیوه دلخواه درست نمایید، سپس با آماده سازی کارامل و تزیین فنجان قهوه خود با این ماده، این قهوه به شیوهای منحصر به فرد تزیین و ارائه نمایید. .