طرز تهیه چیکن استیک

طرز تهیه چیکن استیک

طرز تهیه چیکن استیک یکی از رایج‌ترین غذاهای گوشتی محبوب است که بسیار سریع و آسان تهیه می‌شود. برخلاف استیک گوشت گوسفند یا گاو، چیکن استیک از گوشت مرغ تهیه می‌شود که خواص غذایی غنی‌تری دارد. برای تهیه چیکن استیک، ابتدا باید چیکن را تمیز کرده و برش داده و سپس آن را با ادویه‌های دلخواه مانند نمک، فلفل، زیره، پودر پیاز و پودر سیر تنبل کنید.

سپس چیکن را در روغن گرم سرخ کنید تا سطح گوشت طلایی رنگ و چسبنده شود. معمولاً چیکن استیک تهیه شده در حدود 5-6 دقیقه در هر طرف آماده می‌شود. سپس می‌توانید چیکن استیک را با سبزیجات تازه خرد شده، سس بزنجان یا سس باربیکیو و یا سیب‌زمینی سرخ‌کرده سرو کنید.

به عنوان یک غذای سریع و خوشمزه، چیکن استیک مناسب برای هر وعده غذایی است. می‌توانید آن را با نان یا برنج سرو کرده و یا حتی برای غذای اصلی شام استفاده کنید. برای لذت بردن از طعم بهتر، می‌توانید چیکن را قبل از سرخ‌کردن در مخلوطی از ادویه‌ها و سس‌های مختلف به مدت چند ساعت یا حتی شب قبل از پخت چیکن استیک داخل فریزر قرار دهید.