طرز تهیه چیز کیک یخچالی با ژله انار

طرز تهیه کیک یخچالی با ژله انار

برای تهیه کیک یخچالی با ژله انار، ابتدا برای قسمت اول کیک، باید از بیسکوییت خرد شده و کره آماده یک مایع تهیه کنید. با به هم ریختن این دو ماده به شدت، مواد را به دقت با هم مخلوط کنید تا یک خمیر صاف و سربسته تهیه شود. سپس، این خمیر را در داخل یک قالب تراریوم قرار دهید و به صورت یکنواخت فشار دهید تا به صورت یک لایه صاف پخش شود و سپس درون قالب را در فریزر قرار دهید تا منجمد شود.

برای قسمت دوم کیک، باید یک موس فوقالعاده لطیف از خامه و افزودنی های خوراکی دیگر تهیه کنید. با استفاده از مخلوط کن، تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر لطیف و همگن شود. بعد از آن، به قطرات کمی رنگ قرمز اضافه کنید تا به رنگ و طعم های متنوع تبدیل شود؛ سپس موس را به طور یکنواخت روی خمیر قبلی بریزید و صاف کنید تا هم برای غذاشویی های اضافی، و هم برای جلوه هنری زیبا مناسب باشد.

برای آخرین قسمت کیک یخچالی با ژله انار، می توانید از یک پاکت ژله انار استفاده کنید و آن را با آب جوش اندکی آماده کرده و درون دیواره های کیک به همراه چند قطره روغن مرغ سبز شده، ریخته و به داخل قالب کیک خامه اضافه شود. سپس، قالب کیک را خاموش کنید و آن را به خوبی برای حداقل چهار ساعت در یخچال خود قرار دهید، که به یک کیک یخچالی با طعم و جلوه زیبایی تبدیل شود.

با این توضیحات، می توانید کیک یخچالی با ژله اناری خاموش و خوب را نوید، که برای هر مناسبتی مناسب است و به شما کمک می کند تا یک شام پایدار و لذیذ ارائه دهید.

آماده سازی برای تهیه کیک یخچالی با ژله انار

آماده سازی یک کیک یخچالی با ژله انار، یکی از حالات خوب و لذیذی است که می‌توان در تعطیلات، اعیاد یا مهمانی‌ها ارائه داد. برای پختن این کیک، نیاز به برخی لوازم و مواد خاص دارید که از پیش باید تهیه شوند.

ابتدا می‌بایست که یک قالب دائره‌ای کیک مورد نظر خود را به صورت لاستیکی یا سیلیکونی تهیه کنید، تا به راحتی می‌توانید کیک را از آن خارج کنید. برای تهیه خمیر کیک، نیاز به 3 تا 4 عدد تخم مرغ، 1 فنجان برنج، 1/2 فنجان روغن و برخی از ادویه‌ها دارید که با هم مخلوط می‌شوند و در ابتدا در قالب کیک ریخته شده و درون فر قرار گیرد. بعد از پخت کامل خمیر کیک، آن را به صورت دائره‌ای برش داده و در پایین قالب کیک که با پلاستیک یا سرما خورده شده است قرار می‌دهیم.

بعد از آماده کردن خمیر کیک، نوبت به تهیه ژله انار می‌رسد. برای این منظور، نیاز به ژله، آب، شکر و مربای انار دارید که باید با هم مخلوط شوند و روی خمیر کیک ریخته شوند. پیش از ریختن ژله روی خمیر کیک، می‌توانید چند عدد میوه انار کرده و در پایین قالب کیک ریخته و سپس ژله روی آن ریخته شود.

بعد از ریختن ژله به صورت یکنواخت، کیک را درون یخچال قرار می‌دهیم تا به صورت کامل خنک شوند. پیش از سرو کردن کیک، می‌توانید در بالای آن کرم تزئینی یا فرنی خرده‌ای روی آن بریزید تا به صورت تزئینی و دلپذیر مشاهده شود. در نهایت آماده سرو کردن و لذت بردن از این کیک خوشمزه و خوش رنگ خود هستید.

تهیه بیسکوییت های کره ای برای کیک

تهیه بیسکوییت های کره ای برای کیک یکی از شیرینی های خوشمزه و محبوب است که در تهیه کیک ها و دسر های مختلف به کار می رود. این بیسکوییت ها با طعم و بویی عطرانی و نرمی خاص شناخته می شوند که شما را به یک سفر لذت بخش به چندین کافه و شیرینی فروشی در کره جنوبی می‌برند.

برای تهیه بیسکوییت های کره ای برای کیک، نیاز به چند مواد اولیه دارید. یکی از اصلی ترین مواد اینکهر یا پودر کرم تلخ است که باعث شیرینی و طعم خاص این شیرینی می شود. همچنین، برای تهیه این شیرینی، نیاز به بیض، نمک، شکر، وانیل، کرم خام و آرد دارید. برای ترکیب این مواد، میتوان از میکسر یا دستهای خود استفاده کرد.

بعد از ترکیب تمام مواد، بهتر است تست چند بیسکوییت، تا بدانید آیا شیرینی شما به مقدار کافی شیرین شده است یا خیر. سپس، می توانید آن را در فر چرب کرده شده بگذارید و منتظر شوید تا بیسکوییت ها طلایی شوند. بعد از اینکه بیسکوییت ها طلایی شدند، آنها را از فر خارج کرده و در داخل ظرفی با دمای مناسب قرار دهید.

در نهایت، بیسکوییت های کره ای برای کیک شما آماده است. این بیسکوییت ها طرفداران بسیاری را دارند و همیشه به عنوان یک تنقلات خوشمزه مورد استفاده قرار می گیرند. همچنین، می توان از آنها به عنوان تزئین کیک ها نیز استفاده کرد.

آماده سازی کرم پنیری برای کیک

آماده سازی کرم پنیری یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین قسمت های تزئین کیک است که به عنوان تزئینگی پرکاربرد در هنر آشپزی محسوب می‌شود. برای آماده کردن کرم پنیری، باید مواد اولیه مناسب را تهیه کرده و به ترتیب مراحل رعایت شده تا به‌طور پایدار و کامل کرم آماده شود.

مواد اولیه برای آماده سازی کرم پنیری عبارتند از: پنیر کرم چرب یا کرم فرش، قند سفید ریز، وانیل، پودر کاکائو و یا شکلات تلخ و روغن گیاهی. نسبت تقریبی بین مواد اولیه برابر است با 200 گرم پنیر کرم چرب، 100 گرم قند سفید ریز، نیم قاشق چای‌خوری وانیل، 10 گرم شکلات تلخ و یک قاشق غذایی روغن گیاهی.

برای پیاده سازی عمل آماده سازی کرم پنیری، در ابتدا پنیر کرم چرب یا کرم فرش در دمای معمولی محیط مدتی به اضافه کردن وانیل یا پودر کاکائو و یا شکلات کاملاً آب شده و سپس با مخلوط کردن قند ریز و روغن گیاهی به یکدیگر دور کشیده می‌شوند. سپس تمامی مواد با آنالوگ نازک و روان کنار هم آورده شده و از نوک سوزن تا زیر ساعد پاشیده می‌شود. در نهایت، کرم حاصل باید در یخچال قرار داده شود تا به‌طور کامل قوام دهد و تهیه کننده کیک، از آن به‌عنوان تزئین استفاده کند.

در اینجا برای آماده کردن کرم پنیری موادی را شناسایی کردیم که به راحتی در دسترس هستند و مراحلی برای پیاده سازی توضیح دادیم. با یک عمل مهارتی رسیدن به یک کرم پنیری خاموش و خوش طعم در خانه این‌طور بسیار ساده خواهد بود.

روش تهیه ژله انار

روش تهیه ژله انار یکی از روش های خوشمزه و مفید برای استفاده از انار است. برای شروع، از یک کیلوگرم انار تازه دلجوی آماده کنید. سپس آن را شسته و پوست های آن را به دقت جدا کرده و به همراه تخم ها، درون یک قابلمه قرار دهید.

حالا آب به میزان لازم را با انار دلجوی در قابلمه مخلوط کنید و قابلمه را روی حرارت بالایی بگذارید تا آنار نرم شود. سپس آنرا به صورت دو بخش مساوی جدا کرده و یک بخش آنانر را درون ظرفی گذاشته و آب آنرا سرشار کنید.

سپس ژله پودر را مانند دستور تهیه آن در پکیج آن ذکر شده، با آب جوش تهیه کنید. سپس این ژله را به آب انار اضافه کنید و هم زدن کنید تا کاملا مخلوط شود. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید تا ترکیب هم زدنی باشد.

بعد از گذشت چند دقیقه، آن را از روی حرارت بردارید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. پس از گذشت از مدت زمان مورد نیاز، آن را نگه دارید و به صورت شیرین و خنک سرو کنید. این ژله یک شیرینی خوشمزه و مفید برای همه وعده ها است.

ترکیب کردن بیسکوییت ها و کرم پنیری

ترکیب بیسکوییت ها و کرم پنیری یکی از ایده‌های خلاقانه و خوشمزه در حوزه دسر و شیرینی‌پزی است. این ترکیب در واقع مزیت‌هایی مانند سادگی و راحتی تهیه، قیمت ارزان و عدم نیاز به وسایل پیچیده را دارد.

در ابتدا برای تهیه این ترکیب، بیسکوییت ها را به شکلی که خواسته می‌شود خرد کرده و در پایین قالب یا ظرف ریخته و آن را هموار کرده و فشرده می کنیم. بعد از آن، می توانیم کرم پنیری را با رعایت نسبت مشخص (به عنوان مثال 1 قاشق غذاخوری کرم پنیری به هر دو بیسکوییت) روی بیسکوییت‌ها بریزیم و رویشان تسطیح کنیم.

در مرحله بعد، می توانیم به دلخواه طبقه بندی کنیم و به عنوان افزونه از مواد خامی مانند شکلات نواری، شیرینی پزی، سس میوه و غیره استفاده کنیم. این ترکیب انواع مختلفی از بیسکوییت‌ها را شامل می شود، از جمله بسیاری از بیسکوییت‌های خوراکی باغچه‌ای مانند بیسکوئیت شیرینی سه تایی، بیسکوییت شیرینی بادامی و بیسکوییت شیرینی کانادایی.

این ترکیب یکی از پرطرفدارترین دسرها بین مردم عام است و در بسیاری از رویدادها و جمع‌های دوستانه و خانوادگی به عنوان دسر اصلی سرو می‌شود. همچنین جذابیت بیشتری به این ترکیب برای کودکان بخصوص در جشن‌ها می‌دهد.