طرز تهیه چیز کیک با ژله آلوئه ورا

طرز تهیه کیک با ژله آلوئه ورا

طرز تهیه کیک با ژله آلوئه ورا یکی از خوشمزه ترین کیک هایی است که میتوانید به راحتی در خانه درست کنید. در ادامه به شیوه تهیه این کیک پرداخته شده است.

مواد لازم:

 1/2 فنجان آب گرم

 یک بسته کیک وانیلی

 1/2 فنجان روغن

 آرد شیرین (200 گرم)

 1/2 فنجان کره

 یک عدد تخم مرغ

 1/2 پیمانه شکر

 1/2 فنجان شکلات چیپس

 1/2 فنجان آلوئه ورا ژله

 آب (150 میلی لیتر)

روش تهیه:

1. ابتدا فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

2. در ظرفی مخصوص، تخم مرغ، پودر شکر، روغن و کره را به یکدیگر اضافه کنید و آن‌ها را با یک میکسر خوب ترکیب کنید.

3. در یک کاسه دیگر، آرد و پودر کیک را با هم مخلوط کنید و آن را به تدریج با مواد خمیری ترکیب کنید.

4. پس از اینکه ترکیب خمیر همگن شده است، شکلات چیپ در آن ریخته، و سپس آن را داخل قالب کیک کوچکی بریزید. البته بهتر است ابتدا قالب را با فویل آلومینیوم پوشش دهید تا خمیر آن چسبیده نشود.

5. کیک را حدود 20 دقیقه در فر بپزید و سپس آن را از فر خارج کنید.

6. در موقعیت بعدی، آلوئه ورا ژله را در ظرفی با آب مخلوط کنید و آن را به مدت چند دقیقه درون یخچال قرار دهید تا ژله کاملاً خنک شود.

7. وقتی کیک سرد شده‌اید، آن را از قالب خارج کرده و به عنوان تزئین برروی آن آلوئه ورا ژله را سرو کنید. میتوانید در صورت تمایل از کره خامه برای تزئین سطح کیک نیز استفاده کنید.

8. حالا کیک خود را در ظرفی بگذارید و در یخچال قرار دهید تا ژله به صورت کامل سفت شود.

تهیه کیک با ژله آلوئه ورا یکی از آسان‌ترین کارهایی است که میتوانید در خانه انجام دهید و از خوردن آن با یک کوپن قهوه لذت ببرید.

آشنایی با مواد لازم برای تهیه کیک با ژله آلوئه ورا

تهیه کیک با ژله آلوئه ورا یکی از دلنشین‌ترین دسرهاست که همواره در بین مردم جا افتاده و خوشمزه‌ای ارائه میدهد. مواد اصلی برای تهیه این کیک شامل آرد، شیر، بی‌کربنات (بیکینگ پودر)، تخم مرغ، روغن‌وبرشته شده، پودر وانیل و یک کیسه ژله آلوئه ورا می باشد.

ابتدا برای تهیه این کیک می‌بایست آرد و بیکربنات را به صورت مخلوط در ظرفی قرار دهید، سپس به آن‌ها شیر، تخم مرغ همراه با روغن و برشته شده و پودر وانیل را اضافه کنید و مواد را به صورت خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.

در مرحله‌ی بعد بایستی قالب فر را چرب کنید و سپس مخلوط آرد و سایر مواد را به داخل آن ریخته و ظرف را بر روی میز له کنید تا خوبی شکل گیری داده شود. در ادامه، می‌توانید ژله آلوئه ورا را طبق دستور توضیح داده شده در پشت بسته برای تهیه ژله بریزید و به عنوان تزئین برای روی کیک بکار ببرید.

ضمناً می‌توانید بسته به سلیقه دلخواه کره یا قهوه نیز به مواد دیگر اضافه کنید تا طعم و خوشمزه شدن کیک بیشتر شود. با اجرای دقیق و به موقع این مراحل شما نیز می‌توانید یک کیک با ژله آلوئه ورا خوشمزه و دلنشین تهیه کنید.

مراحل پخت کیک با ژله آلوئه ورا

برای پخت کیکی شیرین و لذیذ با ژله آلوئه ورا، لازم است ابتدا مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این کیک به مواردی همچون آرد، بیکینگ پودر، نمک، روغن، شیر، تخم مرغ و برنجهای کوچک و ظرفی ژله آلوئه ورا نیاز است.

پس از اینکه مواد آماده شدند، می‌توانید با ماشین مخصوصی که برای تهیه خمیر کیک استفاده می‌شود، خمیر را تهیه کنید. در حالی که خمیر را در حال مخلوط کردن قرار داده‌اید، می‌توانید در کنار آن برنجهای کوچک را هم اضافه کنید. با بکارگیری مخلوط‌کن، می‌توانید یک خمیر یکدست و با کیفیت برای کیکتان تولید کنید.

پس از اینکه خمیر را تهیه کردید، حال باید آن را در قالبی که برای پخت کیک مناسب است، ریخته و به اجرا درآورد. در ادامه باید کیک را درون فر قرار دهید و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد پخت کنید. بعد از پخت، کیک را به آرامی از قالب خارج کنید و برای خنک شدن، روی یک سطح صاف قرار دهید.

در اینجا می‌توانید برای پخت ژله آلوئه ورا از دستورالعمل داخل بسته آن استفاده کنید. وقتی ژله باز شد، آن را روی کیک خنک شده قرار دهید و آن را به دلخواه خود تزئین کنید. با استفاده از این روش ساده، کیکی نرم، خوشمزه و با مزه ژله آلوئه ورا تولید کنید و از آن لذت ببرید.

طرز تهیه ژله آلوئه ورا برای کیک

تهیه ژله آلوئه ورا برای کیک، یکی از معروف‌ترین و دلپذیرترین پوسته برای کیک‌هاست. ژله آلوئه ورا در بسته‌بندی‌های مختلف و در بازارهای مختلف عرضه می‌شود، اما می‌توان این شیرینی خوشمزه را با استفاده از آلوئه ورا تازه درست کرد.

برای تهیه ژله آلوئه ورا برای کیک، ابتدا باید گل‌آلوئه را خرد کنید. برگهای پوستی را به دقت تمیز کنید و پاره‌های آن‌ها را با چاقو کوچک برش دهید. سپس آلوئه ورا را درون قابلمه بریزید و از روی حرارت ملایم، با توجه به مقدار آلوئه ورا خرد شده، به مدت چند دقیقه بپزید تا آب آن خوب متصل شود.

سپس، می‌توانید آلوئه ورا خرد شده را با استفاده از یک چینی و فیلتر کنید و به آب اندازید. سپس، یک تاشو را برای ماست بفرستید و آلوئه ورا خرد شده را همراه با ماست و شکر به آن اضافه کنید. سپس، با استفاده از مخلوط‌کن، آلوئه ورا و ماست را به خوبی مخلوط کنید.

در نهایت، آماده کردن ژله یا مواد رنگ‌دهنده را حتماً به دست داشته باشید. می‌توانید از مواد طبیعی مثل پودر پیاز، نبات، مرکبات و کیوی استفاده کنید یا از رنگ‌دهنده‌های مخصوص طعم‌دهی ژله بهره ببرید. با توجه به سلیقه خودتان، مواد مورد نظر را به آمیزه ماست و آلوئه ورا اضافه کرده و به مدت 2-3 ساعت در یخچال بگذارید. سپس ژله خوب پخته ماست و آماده استفاده برای کیک شماست.

آماده کردن قالب مناسب برای کیک

آماده کردن قالب مناسب برای کیک یکی از مهم‌ترین مراحل در پخت کیک محسوب می‌شود. در واقع، استفاده از قالب مناسب باعث می‌شود که کیک شما به شکلی جذاب و کاملاً زیبا دربیاید و راحت‌ترین راه برای رسیدن به این هدف انتخاب یک قالب مناسب است.

اگر به دنبال قالب مناسب برای کیک هستید، ابتدا باید نوع کیکی که می‌خواهید بپزید را مشخص کنید. برای پخت کیک سنتی، از قالب‌های داغاب از جمله قالب دور، قالب مستطیل و قالب هازی استفاده می‌شود. برای پخت کیک کاپ کیک ها و کوکی‌ها نیز بهتر است از قالب‌های تخت و دور استفاده کنید.

در انتخاب قالب، همچنین به اندازه قالب نیز باید توجه کنید. برای اینکه کیک شما با فر درست تطابق داشه باشد، باید از قالبی با اندازه مناسب استفاده کنید. شما باید قبل از شروع به پخت کیک، اندازه داخل فر خود را بررسی کنید و به اندازه این فضا، قالب مناسبی انتخاب کنید.

همچنین، در انتخاب قالب، باید به جنس آن نیز توجه کنید. قالب های پلاستیکی، شیشه‌ای و سیلیکونی بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند. قالب‌های پلاستیکی و شیشه‌ای بیشتر برای پخت کیک‌های روغنی و کیک‌هایی با پایه خمیری استفاده می‌شوند. قالب‌های سیلیکونی نیز بیشتر برای پخت کیک‌های خودمایه از جمله کیک‌های میوه‌ای، جعبه‌ای و چاشنی‌های دار استفاده می‌شوند.

آغاز تهیه خمیر کیک با ژله آلوئه ورا

تهیه خمیر کیک با ژله آلوئه ورا یکی از انتخاب‌های عالی برای سرو کیک در مهمانی‌ها و جشن‌های خانوادگی است. با استفاده از این روش خمیری با طعم و بوی فوق‌العاده و پوششی رنگارنگ در اختیار خواهید داشت.

ابتدا برای تهیه خمیر کیک، باید تمام مواد مورد نیاز را آماده کنید. برای این منظور، باید 2 تخم مرغ را با یک کوپ شکر و یک فنجان کره نرم شده با هم ترکیب کرده و به خوبی هم بزنید. سپس یک و نیم فنجان آرد را به کمیارزنده خمیر اضافه کرده و می‌توانید با اضافه کردن کمی وانیل و نمک به صورت ملایم ترکیب را به دلخواه خود پخش کنید.

ترجیحاً در قالبی مکعبی، مخصوصا اگر می‌خواهید خمیر کیک خود را با ژله آلوئه ورا تزیین کنید، خمیر را به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار دهید. سپس ژله آلوئه باید روی این خمیر تزیین شود. برای تهیه ژله آلوئه ورا، باید کمی از آلوئه ورا در بازیافتی قرار داده و پس از سرخ کردن آن، به همراه پودر کنجد و یک کوبه مربای ساده ترکیب شود. سپس این ترکیب را همراه با یک قاشق کوچک ژله پودر شده بر روی خمیر کیک تزیین کنید.

در ادامه، خمیر را به مدت 30 دقیقه درون فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. در این حالت ، خمیر کیک شما باید سرخ و طعم‌دار شود. در نهایت، می‌توانید با خوردن این خمیر مزه خوشایند و خوشمزه‌ای از خمیر کیک با ژله آلوئه ورا را تجربه کنید.