طرز تهیه کیک با پایه بیسکویت پتی بور
کیک با پایه بیسکویت پتی بور یکی از شیرینی های خوشمزه و آسان است که در کمتر از یک ساعت ساخته میشود. برای تهیه این کیک، ابتدا یک بسته بیسکویت پتی بور و برشهای آن را در یک ظرف قرار داده و با استفاده از یک قاشق، آنها را خرد کنید.
سپس یک قابلمه را به روی حرارت ملایم قرار داده و چند قاشق کره را به آن اضافه کنید. وقتی کره آب شد، برش های بیسکویت را به آن اضافه کرده و برای چند دقیقه مخلوط کنید تا بیسکویت ها کاملا پخته شوند و کمی رنگ طلایی بگیرند.
سپس از حرارت بردارید و یک قاشق شیر، بیکینگ پودر و وانیل را به مخلوط بیسکویت اضافه کنید و مخلوط کنید تا همگی با هم ترکیب شوند. در این مرحله میتوانید شکر را به مخلوط بیسکویت اضافه کنید، اما اگر به صورت خام خواسته باشید، شکر را اضافه نکنید.
حالا یک قالب برای کیک خود انتخاب کنید و در قالب، کاغذ آشپزی قرار دهید و از طریق دستهای خود، مخلوط بیسکویت را به قالب فشار دهید. سپس قالب را به یخچال منتقل کنید و حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا جمع شود و برای پذیرایی آماده شود.
در نهایت، بعد از گرفتن کیک از یخچال، با جواهرات ، شکلات راندوم یا با هر نوع تزئینی که دوست دارید تزیین کنید و سپس برشهای آن را برای لذت بردن به دوستانتان تقدیم کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک با پایه بیسکویت پتی بور
کلمه "کیک" یک روحیه تازه و شیرین برای هر یک از ما بوجود می آورد. برای ساخت کیک با پایه بیسکویت پتی بور نیاز به چند ماده است که در ادامه به توضیح آنها میپردازیم:
اولین مادهای که برای تهیه کیک با پایه بیسکویت پتی بور نیاز است، بیسکویت پتی بور است. این بیسکویتها باید به طور مناسب خرد شده و به عنوان پایه کیک استفاده شوند. بیسکویتها باید به قطعات بیش از نیمی از اندازه خود خرد شده و در قالب کیک قرار گیرد.
در ادامه برای تهیه کیک با پایه بیسکویت پتی بور، شیر یا کرم پر روغن نیز نیاز است. این ماده به عنوان ماده اصلی برای تهیه مخلوط پایه کیک مورد استفاده قرار می گیرد. به طور معمول، بین 1 تا 1/5 پیمانه پرورده مورد نیاز است.
همچنین، برای ساخت کیک با پایه بیسکویت پتی بور، شکر، کره، وانیل و مواد دیگری شامل مواد خرد شده، و بستنی و ویسکی نیز لازم است. این مواد به عنوان مزیتهای علاوه بر پایه کیک، از طعم و عطر منحصر به فرد به راحتی افزوده می شود.
به طور کلی، تهیه کیک با پایه بیسکویت پتی بور بسیار آسان است. با این سادگی، برای ساخت کیکی خوشمزه و شیرین برای تمام اعضای خانواده، امکان خواهید داشت.
مراحل تهیه آسان کیک با پایه بیسکویت پتی بور
تهیه آسان کیک با پایه بیسکویت پتی بور یکی از سادهترین و خوشمزهترین دسرهایی است که با مواد کمی و در زمان کوتاهی تهیه میشود. این دسر با عملکرد ساده و قابل درک در هر آشپزخانهای تهیه میشود. در ادامه، مراحل تهیه آسان کیک با پایه بیسکویت پتی بور شرح داده شده است.
مرحلهی اول، خرد کردن بیسکویتهاست. همهی بیسکویتها را به اندازهی یکسان خرد کرده و آن ها را در ظرفی تهیه کرده و رو به رو کرده در هم بریزید به گونهای که مواد به خوبی ترکیب شوند.
مرحلهی دوم، حلقهی مواد در دستگاه بازیافت کننده است. در این مرحله، شما باید مواد را به گونهای در دستگاه بریزید تا با هم ترکیب شوند. فرآیند بازیافت مواد تقریباً یک دقیقه طول میکشد.
مرحلهی سوم، حرارت دادن مخلوط بیسکویت و پتی بور است. پیش از اینکه شروع به حرارت دادن مخلوط بکنید، یک قالب بزرگ کیک را با روغن پخت مالش کنید تا کیک به بهترین شکل بپزد. سپس با مواد حاصل شده روی قالب کیک بریزید و آن را به مدت حدود ده دقیقه درون فر قرار دهید. در پایان، از کیک خارج کنید و آن را به دلخواه تزئین کنید.
مراحل تهیه آسان کیک با پایه بیسکویت پتی بور تمام شده و شما میتوانید این دسر خوشمزه را به صورت دلخواه تزئین کنید و برای دوستان و خانواده تان سرو کنید. دسر حاصل، خامنهای و خوش طعم است و میتوانید آن را با همراهی چای یا قهوه سرو کنید.
چند نکته مهم در تهیه کیک با پایه بیسکویت پتی بور
در تهیه کیک با پایه بیسکویت پتی بور، چند نکته وجود دارد که باید به آنها توجه کرد تا کیک ما عالی و خوشمزه شود. در ادامه به برخی از این نکات مهم اشاره خواهیم کرد:
1- نوع بیسکویت پتی بور: برای تهیه کیک با پایه بیسکویت پتی بور، بهتر است از نوعهایی استفاده کنیم که تخم مرغ در آنها عرضه نشده باشد. در این صورت، کیک ما بدست آمده شیرینی زیادی نخواهد داشت.
2- استفاده از کره: برای تهیه کیک با پایه بیسکویت پتی بور، بهتر است از کرهای با چربی بالا استفاده کنیم. در این صورت، کیک ما سفت و خوشمزهتر خواهد بود.
3- استفاده از شکلات: برای افزایش طعم و عطر کیک با پایه بیسکویت پتی بور، میتوانیم از شکلاتهای تلخ استفاده کنیم. برای این کار، شکلاتها را به صورت ریز شده در کره ذوب کرده و به ترتیب بر روی بیسکویتهای پتی بور بریزیم.
4- استفاده از فر: برای پخت کیک با پایه بیسکویت پتی بور، بهتر است از فر استفاده کنیم. در این صورت، کیک ما در طول پختن یکنواخت پخته میشود و لذتی بیشتری را به ما ارائه میدهد.
5- استفاده از خامه: برای تزئین کیک با پایه بیسکویت پتی بور، میتوانیم از خامه استفاده کنیم. در این صورت، میتوانیم کیکمان را با تزئینات زیبا و خوشرنگ تزئین کنیم تا مشاهده آن نیز لذت بخش باشد.
نکاتی برای بهبود طعم کیک با پایه بیسکویت پتی بور
کیک با پایه بیسکویت پتی بور از دستور های سریع و آسان برای تهیه کیک در منزل است. با این حال، همیشه طعم مناسبی نخواهد داشت. برای اینکه تجربه تهیه کیک با بیسکویت پتی بور برای شما همیشه لذت بخش باشد، نکاتی برای بهبود طعم آن قابل استفاده هستند.
رعایت درست ترکیب مواد در دستور پخت کیک از طریق بیسکویت پتی بور، اولین قدم برای بهبود طعم آن است. معمولا این پایه حاوی شیرینی هایی مانند شکر نبات، شکلات، کوکوئین، وانیل و فندق است. پیشنهاد می شود در استفاده از مواد شیرین کمی پرهیز شود تا کیک بیشتری براساس طعم باشد تا شیرینی. همچنین، شکر قهوه ای به عنوان جایگزین شکر با اثر کمتری در کیک مورد استفاده قرار خواهد گرفت.
علاوه بر این، ممکن است طعم کیک نیز به علت بیش از حد استفاده از پایه بیسکویت پتی بور که شامل موادی مانند نمک، پارچه، بیک پودر و آرد می باشد، متفاوت باشد. در واقع، هرچه مقدار آرد صرف شده برای پخت کیک برای این پایه افزایش پیدا کند، طعم آن شیرینی تر و تفصیلی تر می شود.
بیشتر مردم عطر و طعم لذیذی جوز، فندق و کوکوئین را دوست دارند. در صورتی که شما نیز به دنبال افزودن طعم بیشتری در کیک با پایه بیسکویت پتی بور هستید، می توانید برخی از مواد لذیذ مانند مغزهای خرد شده، پسته، بادام، وانیل و باطری هسته های متوسط را به دستور تهیه کیک اضافه کنید. با افزودن این مواد، کیک خود را به یک سطح بالاتر از لذت تبدیل می کنید.
از آنجا که پایه این کیک شیرینی محور است، مصرف بالای کیک سبب شیرینی زیاد آن خواهد شد. بهتر است در موزاییک ها و بارها رعایت کنید تا شیرینی کمتری در هر قسمت کیک باشد. با رعایت تمام این نکات، استفاده از پایه بیسکویت پتی بور برای تهیه کیک در منزل می تواند بسیار لذت بخش باشد.
نحوه سرو کیک با پایه بیسکویت پتی بور
نحوه سرو کیک با پایه بیسکویت پتی بور:
سرو کیک با پایه بیسکویت پتی بور، یکی از راحتترین و سریعترین روشهای تهیه کیک در منزل است. این کیک به دلیل سهولت و سرعت تخمیر و نیز شکل شگفتانگیزش، از محبوبیت بسیاری برخوردار است.
برای شروع تهیه کیک با پایه بیسکویت پتی بور، ابتدا نیاز دارید که دو بسته (حدود ۴۰ تا ۵۰ عدد) از بیسکویت پتی بور را در قالب یک ظرف گرد جمع کنید. سپس با جمع کردن ۲۰۰ گرم کره نرم و ۱۵۰ گرم شکر تا حد خوبی آنها را تخمیر کنید. بعد از تخمیر، ۱۶۰ گرم پودر کاکائو و دو تا سه قاشق چایخوری وانیل را به مواد تخمیر شده اضافه کرده و همه را به خوبی با هم مخلوط کنید.
برای ست کردن ، یک ظرف گرد با اندازه ۲۴ سانتیمتر را با بادکنک تهیه کنید. سپس یک لایه از مواد تخمیری را در پایین نهاده و بیسکویتهای پتی بور را روی آن قرار دهید. سپس این روند را تکرار کنید تا تمام مواد تخمیری و بیسکویتها به پایه تخمیر کشیده شوند. برای سرو، کیک را میتوانید با کرم تزئینی گرم، خامه یا شکلات تزئینی تزیین کنید.
همینطور میتوانید برای نوش جان با نوشابه، کافه و یا چای سرو کنید. با توجه به سادگی و سرعت تهیه این کیک، میتوانید آن را به عنوان یک حالت غیرمعمول سرو کنید و از تماشای تعجبآور میهمانان خود لذت ببرید.