تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه چپلی کباب پشاوری
چپلی کباب پشاوری یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه افغانستان و منطقه پشاور در پاکستان است که با طعم منحصر به فرد و خوشمزه‌اش مورد توجه زیادی قرار گرفته است. این غذا از گوشت چرخ‌خورده و مخلوط با انواع ادویه‌های خاص و معطر به همراه سس چاتنی غنی و پرطراوت تهیه می‌شود.
برای تهیه چپلی کباب پشاوری ابتدا گوشت چرخ‌خورده را با پیاز رنده شده و ادویه‌هایی چون نمک، فلفل، زردچوبه، زرشک و پودر سیر خوب مخلوط می‌کنیم تا اندازه مناسبی پیدا کند. سپس این مخلوط را به صورت استیک‌هایی دراورده و روی چندین سیخ بلند قرار می‌دهیم و آن‌ها را روی زغال یا تابه چرب شده می‌پزیم.
سس چاتنی که همراه با چپلی کباب پشاوری سرو می‌شود نیز از ماست یا دوغ، نمک، آبلیمو و ادویه‌های رومیزی مختلف تهیه می‌شود. این سس به عنوان مزه‌دهنده اصلی به همراه چپلی کباب پشاوری می‌پردازد و طعم خاص غذا را تکمیل می‌کند.
چپلی کباب پشاوری همچنین معمولاً با نان تنوری یا نان افغانی سرو می‌شود و می‌تواند همراه با مخلوط صبحانه یا سالاد نیز میل شود. این غذا با طعم شگفت‌انگیز و فوق‌العاده‌ای که دارد، همواره یک انتخاب عالی برای وعده غذایی مهم یا جشنی می‌باشد.