طرز تهیه چلو گوشت مجلسی برای 40 نفر

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه چلو گوشت مجلسی برای 40 نفر

برای تهیه چلو گوشت مجلسی برای 40 نفر، ابتدا باید گوشت را بشوید و خرد کنید. سپس پیاز را رنده کرده و در مقدار مناسبی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت را اضافه کرده و تا زمانی که آب گوشت جذب شود و رنگ گوشت تغییر کند، پخت کنید.

بعد از آماده سازی گوشت، باید برنج را بشوید و خیس کنید. سپس در قابلمه‌ای تهیه شده با روغن روغنساز و زردچوبه و نمک به مقدار مناسب اضافه کنید و آب را نیز اضافه کنید تا برنج با حرارت ملایم پخته شود.

وقتی برنج آماده شد، باید برنج و گوشت را به ترتیب به لایه‌های انباردهی تهیه کنید و در طبقات بر روی هم قرار دهید. در آخر از برنج روی آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت کم تا متوسط بگذارید تا برنج به صورت خوبی پخته شود. سپس برنج را با یک قاشق گردانید تا اجزای مختلط شوند و آماده سرو شود. این غذای شیرین و خوشمزه را می توانید با مخلفات مختلفی همچون شیرینی، گردو، بادام، پیاز و ماست سرو کنید تا از طعم و ظاهر خوبی برخوردار باشد.