تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه چلو گوشت لای برنج
برای تهیه چلو گوشت لایه برنج، ابتدا باید برنج خود را بشویید و برای مدت حدود ۳۰ دقیقه در آب خیسانده کنید. سپس برنج را در ظرفی قرار داده و مقداری نمک اضافه کرده و آن را با آب جوش پخته و آبکش کنید.
سپس گوشت خود را در قطعات کوچک خورده و با یک پیاز خلال شده، نمک، فلفل سیاه و زرده تخم مرغ خوب ترکیب کنید. سپس مخلوط گوشت را در تابه یا ظرف مناسبی قرار داده و اجازه دهید تا گوشت به آرامی سرخ شود.
پس از سرخ کردن گوشت، ظرف را از روی حرارت بکشید و برنج را به لایه‌هایی روی گوشت بچینید. سپس ظرف را با کاغذ نایلون می پوشانیم و روی آن لوله ای از آب نیز بگذارید تا بخاری شود.
بعد از پخته شدن، چلو گوشت لایه برنج را با دقت و محکمی از ظرف خارج کنید و برای مدت کوتاهی بماند تا کاملاً خنک شود. سپس آن را با روشنی و نعنای تازه سرو کرده و از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی لذت ببرید.