طرز تهیه پیش غذای ساده

طرز تهیه سالاد الویه ساده

سالاد الویه ساده یکی از سالادهای خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از چند مواد اصلی ساده ساخته می شود. این سالاد بسته به سلیقه هر فرد می تواند با اضافه کردن مواد دیگری نیز تنوع پذیری داشته باشد. طعم خوشمزه‌ای که در این سالاد وجود دارد، با خوردن آن به آدمی حس خنکی و تازگی می دهد. در ادامه نحوه تهیه سالاد الویه ساده را به شما آموزش خواهیم داد.

برای تهیه سالاد الویه ساده ابتدا شما نیاز به گوجه فرنگی، خیار و پیاز دارید. می توانید مواد را خرد کنید و در یک کاسه یا سالادی جمع کنید. سپس یک قاشق غذاخوری سرکه و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را باهم مخلوط کرده و به مواد سالاد اضافه کنید. سپس یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به سلیقه اضافه کنید و مواد را به طور کامل با هم مخلوط کنید. پس از آماده شدن مواد، سالاد را در یک ظرف زیبا و مناسب تقدیم کنید تا از ظاهر جذاب آن هم لذت ببرید.

سالاد الویه ساده در کنار غذاهای سنتی و پیش غذاهایی چون ماست و ماست و سیر بسیار خوشمزه و آروم شکم است. این سالاد به دلیل اینکه خوردن آن باعث تحریک معده نمی شود، مناسب خوردن پس از غذای سنگین نیز می باشد. به همین دلیل همیشه در سفره های مراسم مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

طرز تهیه سوپ ساده گوشتی

سوپ گوشتی یک غذای بسیار غنی و مغذی است که می توان در محیط خانوادگی و رفاهی تهیه کرد. دستور العمل تهیه سوپ گوشتی بسیار ساده است و مواد اولیه آن نیز به راحتی در دسترس هستند. در این رسمیتی، نحوه طبخ یک سوپ گوشتی ساده که با استفاده از گوشت قرمز، سیب زمینی، پیاز و ادویه تهیه می شود شرح داده خواهد شد.

ابتدا برای تهیه سوپ گوشتی بهتر است گوشت قرمز نسبتاً نرم را انتخاب کنید و آن را به قطعات کوچک تری خرد کنید. سپس، پیاز را خرد کرده و در یک قابلمه به همراه گوشت تفت دهید تا گوشت خوب پخته شود. در این مرحله، یک قاشق غذا خوری روغن نیز به مخلوط اضافه کنید.

سپس، سیب زمینی را خرد کرده و به آن ها اضافه کنید و برای چند دقیقه تفت دهید. برای اینکه سوپ بسیار خوشمزه باشد، بهتر است این مرحله را با دو قاشق غذا خوری نمک و فلفل همراهی کنید.

پس از این مرحله، یک لیوان آب به آن اضافه کنید و سوپ را جوری رقیق کنید که همه مواد غذایی در آن کاملاً غرق شوند. بعد از 10 دقیقه تهیه، سوپ را با کمی ترشی لیمو، برگ ریحان تازه و خامه تزیین کنید، سپس می توانید آن را سرو کنید.

با تهیه سوپ گوشتی ساده، با یک غذای سالم و لذیذ، خانواده خود را شاد کنید. این سوپ بعد از یخچال قابل دوباره گرم کردن است و به همین دلیل بین وعده هایی که سرگرمی دیگری ندارید به عنوان یک وعده سریع تهیه کنید.

طرز تهیه پنیر پیتزا ساده

پنیر پیتزا یکی از صفحات مهم پیتزا است. طرز تهیه پنیر پیتزا بسیار ساده و مشابه با تهیه پنیر معمولی از شیر است و اگر به درستی تهیه شود، باعث می شود پیتزا تان درست بپزد و طعم لذیذی داشته باشد.

برای تهیه پنیر پیتزا، شما به دو ماده اصلی نیاز دارید: شیر و سرخ کردن. برای شیر، شما می توانید از شیر طبیعی، سهامی یا کرم استفاده کنید. اگر می خواهید تعادل مناسب از چربی در پنیر خود داشته باشید، بهترین انتخاب شیر طبیعی 3/2 یا 1/2 درصد چربی است.

در ابتدا، شما شیر را در یک قابلمه با حرارت ملایم باید گرم کنید. سپس، به آرامی چند قاشق نمک به شیر اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد از آن، شما باید کمی از سرخ کردن را با شیر خود اضافه کنید تا کمی تلخ باشد. برای این کار، می توانید یک قاشق چایخوری سرخ کردن را به شیر اضافه کنید. سپس، شما باید شیر را بیشتر تقویت کنید، به علت تقویت پنیر، با اضافه کردن 1 قاشق چایخوری بیکربنات سدیم با شیر مخلوط کنید.

حالا، شما باید قابلمه شیر خود را بر روی حرارت متوسط قرار دهید و با نگه داشتن شیر مخلوط شود. پنجاه دقیقه بعد، شیر شما به زودی به یک قاشق پنیر نرم تبدیل خواهد شد. پنیر نرم را با استفاده از یک چنگال، کاملاً استراحت کرده و سپس آب آنرا با یک ماشینی خواهید کرد. کمی آن را فشار دهید تا ورقه های پنیر تشکیل شوند، بپوشانید و در یخچال قرار دهید.

با همین روش، پنیر پیتزا ساده خود را آماده کنید، که برای تهیه پیتزاهای لذیذ، بسیار مناسب است.

طرز تهیه ساندویچ مرغ ساده

ساندویچ مرغ ساده یکی از ساده‌ترین و پرطرفدارترین انواع ساندویچ است که می‌توان به سرعت و سادگی آن را تهیه کرد. روش تهیه این ساندویچ بسیار آسان است و تنها به چند ماده اولیه ساده نیاز دارید. در ادامه به توضیحات کاملی درباره طرز تهیه این ساندویچ می‌پردازیم.

اولین مرحله در تهیه ساندویچ مرغ ساده، پخت مرغ است. برای این منظور می‌توانید یک تکه مرغ را پخت کرده و سپس دوش آن را برداشته و با چاقو برش دهید. سپس در یک ظرف مخصوص، مرغ را با نمک و فلفل سیاه به مدت چند دقیقه برای جذب طعم مزه‌ها رها کنید.

سپس به مرحله بعدی می‌پردازیم، که خردل زرد و مایونز را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. این مخلوط بهتر است در یک ظرف خاکستری رنگ و چند لیوان سفید پاک و تمیز تهیه شود.

سپس نان ساندویچ را در دو قسمت برش داده و آن را با مخلوط خردل و مایونز پوشانده و روی آن تکه‌هایی از مرغ را قرار می‌دهیم. بعد از اینکه توصیه می‌شود بر روی نان ساندویچ مقداری گیاهان دیگر نیز قرار دهید، مثلاً کاهو و گوجه فرنگی.

تهیه ساندویچ مرغ ساده بسیار آسان است و با توجه به مواد کمی که به کار گرفته می‌شود، به عنوان یک خوراکی سریع و ساده و همچنین بسیار خوشمزه معرفی شده است. با توجه به اینکه مرغ یکی از منابع غنی پروتئین است، می‌توان این ساندویچ را به عنوان یک وعده غذایی پرطرفدار و سالم معرفی کرد.

طرز تهیه نان ساده تستی

نان ساده تستی یکی از معروف‌ترین و پر مصرف‌ترین نان‌هایی است که در سراسر دنیا سرو می‌شود. برای تهیه این نان، بهتر است از آرد کمی سفت و به دو جزء آرد سفت و نرم استفاده شود. مترجم: بسته به کیفیت و نوع آرد، می‌توانید چند مورد آرد سفت و نرم را با یکدیگر ترکیب کنید تا بهترین نتیجه را در تهیه این نان بدست آورید.

برای شروع تهیه نان ساده تستی، ابتدا باید آرد را در یک ظرف مخصوص بریزید و سپس به آن نمک و آب اضافه کنید. سپس با استفاده از دستهای خود، به آرد فشار دهید تا به صورت یک دوغابی سفت و خمیری درآید. پس از این کار، درب ظرف را ببندید و به خمیری که ساخته‌اید، ۲۰ تا ۳۰ دقیقه استراحت دهید.

پس از استراحت، خمیر را بر روی سطح کار خود قرار داده و آن را به شکل دایره ای تخم‌مرغی با ضخامت ۱ سانتیمتر باز کنید. سپس با استفاده از یک چاقو با تیغه تیز، قطعات کوچکی را از خمیر برش دهید. در این مرحله، می‌توانید روی خمیر کتان یا آرد سفید بریزید تا نان ساده تستی بهترین شکل خود را به خود بگیرد.

پس از این کار، نان ساده تستی را درون فر که قبل از آن به دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم شده است، بگذارید. پس از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، نان شما آماده خوردن خواهد بود. پیشنهاد می‌کنیم بهترین همراه برای این نان، مرغ و رب‌گوجه فرنگی باشد. از طریق استفاده از این دستورالعمل ساده، می‌توانید نان ساده تستی خوشمزه و بدون نیاز به مواد شیمیایی و افزودنی‌های نامناسب در خانه تهیه کنید.

طرز تهیه آبگوشت ساده

تهیه آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار در بسیاری از سراسر جهان است. این غذا با استفاده از اجزای ساده مانند گوشت قرمز، پیاز، نمک، شیر و غیره تهیه می‌شود. در ادامه به توضیح مراحل تهیه آبگوشت ساده پرداخته‌ایم.

مرحله اول برای تهیه آبگوشت این است که گوشت قرمز را خرد کنید و پیاز را رنده کنید. در این مرحله، بهتر است گوشت قرمز را در ابتدا به دو قسمت تقسیم کنید و سپس آن‌ها را به قطعات کوچک تر خرد کنید تا بهتر مخلوط شوند.

مرحله بعد، افزودن پیاز به گوشت قرمز است. پیاز رنده شده بهتر است به گوشت اضافه شود تا مزه آن را بهبود بخشد. همچنین، پیاز به گوشت کمک می‌کند که در حین پختن آب ندهد و غذا شفاف بماند.

در مرحله سوم، به مخلوط گوشت و پیاز نمک، فلفل سیاه و سفید و دیگر ادویه‌جاتی که دوست دارید بیفزایید. مقدار ادویه‌ی اضافه شده به ذائقه شما بستگی دارد. بهتر است ابتدا به گوشتی که می‌خواهید بپزید ادویه اضافه کنید و سپس ذائقه آن را بررسی کنید.

مرحله چهارم، اضافه کردن شیر به مخلوط گوشت و پیاز و ادویه‌های اضافه شده است. شیر به غذای آبگوشت کیفیت بیشتری بخشیده و آن را به یک غذای شیرین و خوشمزه تبدیل می‌کند.

حالا می‌توانید مخلوط را به کمک حرارت زیر ملایم در دیگی بپزید. بهتر است کمی آب یا گوشت را به آن اضافه کنید تا غذا سریع‌تر پخته شود. همچنین، باید به طور مداوم آبگوشت را هم بزنید تا با حرکت داده های قاشق به هم بریزد و خوب مخلوط شود. در نهایت، می‌توانید شاده را به آن اضافه کرده و غذای خود را با نان یا برنج سفید سرو کنید. آبگوشت ساده، یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذاها برای یک وعده شام خانوادگی است.