تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه پیراشکی در هواپز
پیراشکی یک غذای سنتی ایرانی است که از جو دو نیمه پخته شده تهیه می‌شود. این غذا اکثراً در مناطق شمالی و شمال‌غربی ایران مخصوصاً در استان گیلان مورد علاقه است. امروزه با وجود اینکه طرز تهیه اصلی این غذا در قورمه‌پز انجام می‌شود، اما می‌توان این غذا را در هواپز نیز آماده کرد.
برای تهیه پیراشکی در هواپز، ابتدا جو را بشویید و از آن در ظرف هواپز قرار دهید. سپس اضافه کردن کمی آب و نمک به جو و خوب هم زدن آن. سپس ظرف هواپز را ببندید و آن را در حالت هواپز قرار دهید، به دور 20-25 دقیقه بپزید.
بعد از پختن جو، زیره، زردچوبه و نمک به آن اضافه کنید. سپس یک مقدار روغن را در تابه گرم کنید و جو را به آن اضافه کنید و همزن کنید تا تمامی مواد به خوبی مخلوط شود. بعد از آن مواد دیگری مانند پیاز ریز شده و خلال کرده شده و رب گوجه‌فرنگی به آن اضافه شده و مخلوط شود.
پس از حدود 10-15 دقیقه داشتن در حالت پخت، پیراشکی آماده مصرف خواهد بود. این غذا معمولاً با مخلفات یا کنسرو ماهی سرو می‌شود. می‌توانید این غذا را با مخلوفات، سالاد یا خوراک سبزیجات نیز سرو کنید.