تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه پیراشکی آشپزخانه کوچک من
پیراشکی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای ایرانی است که با مواد اصلی مثل بادمجان، گوشت چرخ‌کرده، پیاز و ادویه‌های گیاهی تهیه می‌شود. طعم خوشمزه و غنی این دسر، از اینکه به راحتی و با استفاده از مواد ساده و ارزان قابل تهیه است، بیشتر لذت می‌برد.
برای تهیه پیراشکی در آشپزخانه کوچک خود، ابتدا بادمجان‌ها را در اب مالیده و بعد از اینکه آب آنان ریخته شد، آنها را خشک می‌کنیم. سپس بادمجان‌ها را به شکل نواری نازک می‌خریم و آنها را سرخ‌میکنیم. بعد از آن، در یک قابلمه گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده شده تفت داده و به آن نمک، فلفل و زرده تخم‌مرغ اضافه می‌کنیم.
بعد از اینکه گوشت چرخ‌کرده پخته شد، بادمجان سرخ‌شده را به آن اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس قابلمه را روی حرارت کم تا متوسط بگذاریم تا مواد بخوبی ترکیب شوند. در پایان، پیراشکی را با نعنا و پیاز خلالی تزیین کرده و آن را با نان یا برنج سرو می‌کنیم. این دسر را می‌توانید با ماست یا خورشت‌های ایرانی دیگر سرو کنید.