راهنمای تهیه پیتزا پیراشکی گوشت
پیتزا پیراشکی گوشت یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایتالیایی در سراسر جهان است. اگر شما هم طرفدار این غذای لذیذ هستید، میتوانید با دنبال کردن چند مرحله ساده، آن را در خانه تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا پیراشکی گوشت عبارتند از: یک برگه پیتزا، گوشت چرخ کرده، پنیر موزارلا، فلفل دلمهای، پیاز، قارچ، روغن زیتون، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه.
ابتدا، برگه پیتزا را روی سطح کار خود باز کنید. سپس، سس گوجه فرنگی را روی پیتزا بریزید و آن را با یک قاشق بهطور یکنواخت روی کل سطح پیتزا پخش کنید. بعد از آن، گوشت چرخ کرده را روی پیتزا بریزید و با چنگال بهطور یکنواخت روی سطح پیتزا پخش کنید.
سپس، پیاز و فلفل دلمهای را به تفکیک روی پیتزا بریزید و آنها را بهطور یکنواخت روی گوشت پخش کنید. قارچها را به تفکیک برش داده و روی پیتزا ریخته و پنیر موزارلا را هم به تفکیک روی آن ریخته و تمام مواد را بهطور یکنواخت روی پیتزا پخش کنید.
سپس، روی پیتزا 10 تا 15 دکمه از روغن زیتون بریزید. در این مرحله، پیتزا را به یک فر وارد کنید و در دمای 200 درجه سانتیگراد، حدود 15 دقیقه پخت کنید. پس از آن، پیتزا را بیرون آورده و آماده سرو شود. البته یادتان باشد پیتزا را نباید با دست مستقیم برداشته و داغ سرو کنید، بلکه باید در بشقاب یا سینی روی میز قرار داده و پنکه خنک کننده را برای سرعت دادن به خنکی پیتزا روی آن قرار دهید.
در نهایت، پیتزا پیراشکی گوشت شما حاضر است. این پیتزا لذیذ میتواند وعده غذایی شبانه، پارتی یا هر مناسبت دیگری باشد. امیدواریم که لذت ببرید!
مواد لازم برای تهیه پیتزا پیراشکی گوشت
پیتزا پیراشکی گوشت یکی از خوشمزهترین غذاهایی است که بسیاری از مردم به دلیل طعم خوشمزهی آن از آن لذت میبرند. برای تهیهی این پیتزا به مواردی نظیر آرد، خمیر، سوسیس و همچنین گوشت نیاز داریم. در ادامه به بررسی مواد لازم برای تهیه پیتزا پیراشکی گوشت میپردازیم.
اما اولین قدم برای تهیه پیتزا، تهیه خمیر پیتزا است. برای تهیهی خمیر پیتزا ابتدا باید یک نوشابه خنک و یک قاشق رس مایع را در یک کاسه مخلوط کرده و به آن نوشابه خنک را اضافه کرد. سپس 2 و نیم تا 3 فنجان آرد را به آن اضافه کرده و تا وقتی که خمیر به شکل یک توپ جمع شود، همه را با هم مخلوط کنید. سپس خمیر را روی سطح کار بریزید و آن را به وسیله دست ها چند بار آماده کنید تا مناسب برای پخت پیتزا شود.
بعد از تهیه خمیر پیتزا، باید مواد دیگر را آماده کنیم. یکی از موارد مهمی که برای تهیه پیتزای پیراشکی گوشت نیاز داریم گوشت چرخ کرده است. شما میتوانید هر نوع گوشتی که دوست دارید را برای پیتزا استفاده کنید و پس از آن، یک کم سیبزمینی را خرد کنید و همراه با چند قاشق سوسیس و پنیر با تکههای ریز، آنها را روی خمیر پیتزا قرار دهید.
سپس پیتزای تهیهشده را در فر با دمای 350 درجه فارنهایت قرار دهید و تا مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید. پس از آماده شدن پیتزا، آن را از فر خارج کرده و همراه با سبزیجات و سس به دلخواه سرو کنید.
در نتیجه، مواد لازم برای تهیه پیتزا پیراشکی گوشت شامل خمیر پیتزا، گوشت چرخ کرده، سوسیس، سیبزمینی، پنیر با تکههای ریز و سس به دلخواه است. با استفاده از این مواد و با توجه به مراحل تهیهی آن، میتوانید پیتزای پیراشکی گوشتی شگفتانگیزی تهیه کنید که بسیاری از افراد از آن استفاده میکنند.
طریقه آماده کردن خمیر پیتزا
خمیر پیتزا یکی از پرطرفدارترین نوع غذاهای جهانی است که به سادگی میتوان آن را در خانه تهیه کرد. برای آماده کردن خمیر پیتزا اولین گام تهیه مواد لازم است. برای این کار بهتر است از آرد، شیر، آب معدنی، نمک، ماست، روغن زیتون و خمیر کن استفاده کنید. یکی از نکات مهم در آماده کردن خمیر پیتزا این است که تمام مواد باید در دمای اتاق در آماده سازی شوند و به دور از نور خورشید قرار گیرند.
برای شروع؛ ابتدا آرد و نمک را در یک ظرف بزرگ باهم مخلوط کرده و به آرامی شیر را به آرد اضافه کنید و همزمان با قالب کردن آرد به شما اجازه میدهد که از آبی که در شیر موجود است استفاده کنید. در این مرحله بهتر است که از دو دستگاه مولتر و یا خمیر کن استفاده کنید تا خمیر با انعطافی که باید درست شود و عمل قاشق بر آن دلالتی نداشته باشد.
سپس ماست را به خمیر اضافه کرده و کمی باهم مخلوط کنید. بهبود در طعم خمیر را میتوان با اضافه کردن برگ عطری از پیاز مطهر به آن ایجاد کرد. هنگامی که خمیر کاملاً یکدست شد، روغن زیتون را به خمیر اضافه کنید و با دستهای خود خمیر را مدیریت و به خمیر شکل دهید. برای این کار بهتر است خمیر را حدود 5 الی 7 دقیقه با دست پردازش کنید تا شکل درست بگیرد.
آخرین گام در آماده کردن خمیر پیتزا، اجازه دادن به آن برای خمیر کردن. بهعبارتدیگر، باید خمیر را در حداقل نیم ساعت قبل از استفاده به یک سطح بزرگ منطبق کنید تا پلتتر روزهایی که قبلاً خمیر پیتزا برای آن را آماده کردهاید شود. یکی از نکات مهم در خمیر پیتزا این است که از زیرین آن با آرد سفید پاشید. این کار به شما کمک خواهد کرد که خمیر روی میز بچسبد و نگران شدن از قرارگیری خمیر روی آن بیهوده است. با اینکار در دمای اتاق با یک خمیر پیتزا تازه و خوشمزه در خانه شما خواهید داشت.
آماده کردن سس پیتزا
سس پیتزا یکی از مهمترین مواد غذایی همراه با پیتزا است که برای آن تهیه میشود. این سس به عنوان رفیقی است برای دوستداران پیتزا و آن ها را در قالب یک غذای کامل در کنار هم قرار میدهد. در اینجا قصد داریم روش تهیه یک سس پیتزا خانگی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه سس پیتزا شامل پوره گوجه فرنگی، پودر سیر، پودرفلفل قرمز، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون است. برای شروع، در یک قابلمه کوچک، چند قاشق روغن زیتون را روی حرارت خیلی کم برای گرم کردن قرار دهید. سپس پوره گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. پس از چند دقیقه، آن را به طور کامل به جا بگذارید.
حالا به سس پیتزای خانگی خود را اضافه کنید، یک قاشق تاجی پودر سیر، یک قاشق چایخوری پودرفلفل قرمز، یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید. صبور باشید تا مواد به طور کامل ترکیب شوند. وقتی ترکیب برای شما مناسب شد، حرارت را به میان برسانید و سس را برای چند دقیقه تهیه کنید.
بهتر است در هنگام پختن پیتزای خود از این سس استفاده کنید تا بوی و عطر تازگی به طعم پیتزا اضافه شود. با دستور تهیه سس پیتزای خود مهارت خود را بهبود دهید و به طعم همیشگی پیتزا خود برسید.
آماده کردن تندیس پیتزا
پیتزا یکی از معروف ترین غذاهای دنیاست و در بسیاری از کشورها به عنوان یک غذای اصلی و بسیار عامپذیر شناخته میشود. اگر شما هم علاقهمند به خوردن پیتزا هستید، میتوانید با آماده کردن تندیس پیتزا خود، هم ذائقه خود را برآورده کنید و هم به خانواده و دوستان خود این وعده شامی خوشمزه را ارائه دهید.
ابتدا برای آماده کردن تندیس پیتزا، باید از مواد لازم برای تهیه پیتزا استفاده کنید. به عنوان مثال میتوانید از برگر، قارچ، ذرت، پنیر، بیشترین و عصاره گوجه فرنگی استفاده کنید. ابتدا میتوانید تستوی پیتزا را با آرد، آب، خمیر، نمک و مخلوط کن بپزید. سپس پس از ریختن تستوی در قالب، میتوانید روی آن سس گوجه فرنگی، پنیر فرنگی و مواد دیگری که تمایل دارید را اضافه کنید.
سپس باید تندیس پیتزا را در فر قرار دهید و آن را در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید. بعد از پختن پیتزا، میتوانید آن را خارج کرده و آن را به هوای گرم قرار دهید تا چند دقیقه آرام شود و سپس آن را برش دهید. حالا میتوانید تمام فلفلی، خوشمزه و مزه دار با نوشیدن یک عصاره مرغوب از پیتزای خود لذت ببرید.
آماده کردن مواد افزودنی پیتزا
آماده کردن مواد افزودنی پیتزا، به عنوان یکی از مهمترین مراحل در تهیه این دستور پرطرفدار، حائز اهمیت بسیار است. در این مقاله، تلاش می کنیم تا شما را با مراحل آماده کردن مواد افزودنی پیتزا آشنا کنیم تا بتوانید بهترین پیتزایی را با بهترین مزه و کیفیت تهیه کنید.
در ابتدا باید به موارد مورد نیاز برای آماده کردن مواد افزودنی پیتزا اشاره کنیم. برای تهیه مواد افزودنی پیتزا، نیاز به موادی مانند گوشت، فلفل دلمه ای، قارچ، بیکن، زیتون، پنیر، فلفل قرمز و سبز، آویشن و خیار شور دارید.
بعد از آماده کردن مواد افزودنی پیتزا، می توانید با شروع به تهیه خمیر پیتزا به مرحله بعد بروید. برای تهیه خمیر پیتزا، بهتر است از آرد سفید استفاده کنید. آرد را در یک کاسه بزرگ قرار دهید، سپس با اضافه کردن آب، نمک، خمیری بکنید و آن را تا حالتی که کمی لزج شده باشد، مخلوط کنید.
بعد از تهیه خمیر پیتزا، به کمک فران و یا دستگاه آسیاب، میتوانید آن را به شکل دایره ای تبدیل کنید. بهتر است خمیر پیتزا را در داخل یک کاسه یا پوشته پیتزایی قرار دهید تا بتوانید به راحتی مواد افزودنی ها را روی آن قرار دهید.
در نهایت، می توانید با افزودن مواد افزودنی خود، پیتزایی شگفت انگیز تهیه کنید. پیتزای شما در داخل یخچال به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید تا بتواند قدر کافی بخاری شود. سپس با قرار دادن آن درون فر یا فران، در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه آماده شود. پس از آماده شدن، پیتزای خود را با خیار شور یا روی بستنی میوه های سرشار از ویتامین مزین کنید و با دوستانتان به اشتراک بگذارید.