تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه پکوره با آرد نخود
پکوره یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از آرد نخود تهیه می‌شود. این غذا معمولاً در مناطق مختلف ایران مصرف می‌شود و دارای طعم و طراوت خاصی است. طرز تهیه پکوره با آرد نخود نیازمند موادی از قبیل آرد نخود، پیاز، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، ادویه‌های خوشبو و روغن می‌باشد.
برای تهیه پکوره با آرد نخود ابتدا پیاز را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید. سپس به آن آرد نخود، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و همه مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. سپس آب را به تدریج به مواد اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید تا به یک خمیر پخته و یکدست تبدیل شوند.
پس از آماده سازی خمیر پکوره، آن را به صورت دایره‌ها کوچک شکل داده و روی آتش ملایم به مدت کوتاهی پخت دهید تا سرخ شود. در این مرحله می‌توانید این دایره‌ها را به همراه سبزیجات تازه یا تازه‌کرده میل کنید. پکوره با آرد نخود معمولاً به عنوان یک غذای پرپروتئین و خوشمزه در وعده‌های اصلی و پیش غذا مصرف می‌شود.