طرز تهیه پلو گوشت بندری

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه پلو گوشت بندری

پلو گوشت بندری یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که مخصوصا در منطقه بندرعباس و سواحل جنوبی کشور دیده می‌شود. این پلو دارای طعم خاص و متمایزی است که با ترکیب منحصر به فرد ادویه‌ها و سبزیجات به وجود می‌آید.

برای تهیه پلو گوشت بندری، ابتدا گوشت گوسفند یا گاو را با نمک و فلفل دلخواه خود پخته و سپس در مقداری روغن تفت داده و به آرامی سرخ شده می‌شود. پس از آن پیاز ریز شده و تا انتقال رنگ طلایی روی گوشت تفت داده می‌شود و سپس سایر ادویه‌ها اضافه شده و به مدت کوتاهی تفت داده می‌شود.

در مرحله بعد، برنج خوب شسته و به همراه ادویه‌ها و گوشت در ظرفی قرار می‌گیرد و با مقداری آب و پس از پختن مواد، به آرامی و بدون تخمیر می‌پزد. سپس پلو به روش سنتی بر روی آتش به مدت کمی پخته می‌شود تا لایه‌ی تهی ایجاد شود و سپس آماده برای سرو شدن است.

پلو گوشت بندری می‌تواند به همراه مخلفات سالاد سیر و خیارشور سرو شود و با یک لیوان ماست یا دوگانه طبیعی مزه بخوردنی بسیار خوبی باشد.