تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه پلو نخود فرنگی مجلسی
پلو نخود فرنگی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که معمولا در مجالس مهم و مناسبت‌های خاص مورد استفاده قرار می‌گیرد. طرز تهیه این پلو بسیار ساده ولی خوشمزه است و می‌تواند یک غذای شیک و خوشمزه برای مهمانی‌های شما باشد.
ابتدا باید نخود فرنگی را به مدت حدود ۶ تا ۸ ساعت خیس کنید تا نرم شود. سپس آن را در قابلمه‌ای با آب و نمک بپزید تا احساس گرمای لازم می‌کنید بپزد. در یک قابلمه دیگر پیاز را خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت گوساله یا مرغ خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و تا زمانی که گوشت نیم‌پز شود، بپزید.
پس از اینکه گوشت نیم‌پز شد، نخود فرنگی پخته شده را به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. برنج را سفید کرده و به مواد دیگر اضافه کنید و تا زمانی‌که برنج ابسطه شود، با فشار ملایمی بپزید. در آخر می‌توانید روی پلو خود خلال‌های زعفران که قبلا با آب گرم خورده شده‌اند را بپاشید تا ظاهر زیباتری به پلو بدهد. این پلو را می‌توان با ماست یا ترشی‌های ایرانی سرو کرد و لذت برد.